Comment faire Arroz Con Gandules rapidement?

Faire des arroz con gandules de manière traditionnelle prend beaucoup de temps et beaucoup de cuisson. Si vous cuisinez avec peu de temps, vous pouvez prendre une recette très longue et la raccourcir avec autant de goût et de cœur et d'âme dans votre nourriture!

Ingrédients

8 tasses d'eau
4 tasses de riz goya
2,5 -3 cuillères à soupe d'huile
Sel (à votre discrétion) J'assaisonne au goût
2 sachets de Goya Sazon con culantro y achiote
1,5 sachet de concentré aromatisé au jambon de Goya
2 cuillères à soupe d'assaisonnement tout usage Goya Adobo (bonnet rouge) au poivre
1 cuillère à café d'ail en poudre (facultatif)
0,5 cuillère à café de cumin

Ajouter le riz lavé à une casserole d'eau bouillante assaisonnée et les haricots.

Pas

1

Rassemblez tous les ingrédients dont vous aurez besoin.
2

Portez tout à ébullition
3

2 boîtes de gandules (eau de drainage) ajouter à l'eau bouillante assaisonnée
4

Olives (dénoyautées) pas nécessaires mais elles ont un goût délicieux
5

Assurez-vous de laver votre riz
6

Ajouter le riz lavé à une casserole d'eau bouillante assaisonnée et les haricots
7

Gardez à feu vif jusqu'à ce que l'eau s'évapore
8

Le riz peut encore être mouillé à l'intérieur, mais une fois que vous entendez des grésillements et que le riz est sec sur le dessus, tournez la flamme à faible.
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Tournez le riz dans le pot (c'est-à-dire déplacez le riz sec vers le bas et le riz humide vers le haut), construisez un peu comme une pyramide de riz au centre de votre pot
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Une fois que vous avez tourné le riz, prenez un grand morceau de papier d'aluminium et couvrez le riz à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre
11

Servez le riz.
12

Fini.

Conseils

Si vous voulez faire des portions plus petites, ajoutez 4 tasses d'eau et 2 tasses de riz.

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