Comment faire du kava?

Les boissons peuvent être préparées à partir de racine de kava moulue, d'extraits d'alcool, et le kava peut être mâché ou mis sous la langue (sublingual).

Pendant des milliers d'années, les insulaires du Pacifique sud ont bu du kava, une boisson fabriquée à partir des racines du poivrier Piper Methysticum. Le kava est connu pour ses effets doux et relaxants. Beaucoup de gens boivent du kava parce que c'est une alternative naturelle à l'alcool et aux médicaments anti-anxiété / antidépresseurs. Il existe plusieurs façons de consommer du kava. Les boissons peuvent être préparées à partir de racine de kava moulue, d'extraits d'alcool, et le kava peut être mâché ou mis sous la langue (sublingual).

Méthode 1 sur 3: utilisation de la racine de kava moulue

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Trouvez du kava de qualité. Les magasins locaux peuvent le vendre ou vous pouvez en commander en ligne. Il existe de nombreux types de kava et une marque peut être plus forte qu'une autre. Les importations en provenance de Vanuatu ou des Fidji ont tendance à être les plus importantes. Pour cette méthode, vous aurez besoin de racine de kava moulue mais d'autres formes existent.
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Mélangez la poudre de kava dans de l'eau mais enlevez la racine de kava avant de la boire. Vous pouvez le faire avec un grand sachet de thé ou filtrer la dernière boisson. Si le goût ne vous dérange pas et que vous voulez des fibres supplémentaires, vous pouvez laisser le kava dans votre boisson.
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La quantité de kava dépend de votre goût - plus de kava signifie une boisson plus puissante. En règle générale, utilisez une cuillère à soupe pour chaque tasse d'eau utilisée. Certaines personnes aiment ajouter de l'huile végétale ou une tasse de lait (par exemple 2 tasses d'eau, 1 tasse de lait, 3 cuillères à soupe de kava).

Méthode 2 sur 3: utilisation d'une crépine

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Ajouter le kava directement à l'eau et mélanger. Vous pouvez utiliser un mixeur pour de plus grandes quantités ou une cuillère si vous en faites une tasse. Laissez l'eau et le kava se mélanger pendant au moins 10 minutes. Donnez à votre mixeur quelques pauses pendant les 10 minutes.
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Filtrez le kava avec une passoire (treillis métallique, étamine ou vieille chemise). Les filtres à café ne fonctionnent pas.

Mélangez la poudre de kava dans de l'eau mais enlevez la racine de kava avant de la boire.

Méthode 3 sur 3: pétrir le kava

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Prenez un bol peu profond et remplissez-le avec la quantité d'eau désirée (par exemple 3 tasses ou plus).
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Mettez un chiffon carré dans le bol et remplissez avec la quantité désirée de kava.
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"Pétrir" le kava dans l'eau sans laisser le kava s'échapper dans le bol. Lorsque vous avez terminé, soulevez la crépine et essorez l'eau restante.

Conseils

Vous pouvez cultiver votre propre kava pour vous assurer qu'il n'y a pas de produits chimiques et demander des conseils à des cultivateurs expérimentés.
Le kava frais est plus puissant.
Vous avez parfois besoin de 2 personnes si vous utilisez un chiffon comme sac.

Mises en garde

Le kava peut parfois provoquer des nausées, en particulier lors de l'utilisation de boissons au kava non filtrées.
Les suppléments (pilules) que vous pouvez acheter dans les magasins de vitamines ont généralement peu d'effet.
En référence à la mention d'alcool ci-dessus, les consommateurs réguliers d'alcool peuvent trouver que le kava est un meilleur choix. Il n'est cependant pas judicieux de mettre les deux dans votre système en même temps.
Bien que la FDA ait émis des «avertissements» sur les effets néfastes du kava il y a quelques années, elle n'a jamais mis à jour ses soupçons / allégations. Le coupable était apparemment les producteurs de kava qui utilisaient la plante entière. Assurez-vous que vous n'utilisez que la racine kava!
Kava ne doit pas être utilisé par toute personne ayant des problèmes hépatiques, ou par toute personne prenant un produit médicamenteux ayant des effets indésirables connus sur le foie, ou par toute personne qui consomme régulièrement de l'alcool. La consommation de Kava en même temps que de l'alcool est particulièrement déconseillée.

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