Comment faire un popper de tequila?
Pour faire pétiller les poppers tequila et café tequila poppers: couvrez le haut du verre avec votre main, un dessous de verre ou une serviette.
Les poppers de tequila sont des boissons alcoolisées qui sont généralement préparées en versant de la tequila et un soda citron-lime gazéifié dans un verre à liqueur. La raison pour laquelle on les appelle poppers est que vous êtes censé claquer votre verre à liqueur sur une table avant de le boire d'un seul coup, car l'impact fait pétiller et éclater le soda. Il existe quelques variantes simples de la boisson qui changent la saveur, mais la recette de base et la méthode restent les mêmes. Il existe également une manière spéciale de servir la boisson dans les complexes hôteliers du Mexique, qui est principalement conçue pour provoquer une intoxication.
- 0,5 à 1 gramme (15 à 30 ml) de tequila
- 0,5 à 1 gramme (15 à 30 ml) de soda citron-lime
- 0,5 à 1 gramme (15 à 30 ml) de liqueur de café (facultatif)
- Un peu de grenadine (facultatif)
Méthode 1 sur 2: faire des poppers de tequila
- 1Installez vos verres à liqueur. Placez les verres sur un bar ou une table et mesurez la tequila dans chaque verre. Pour une boisson moins forte, n'utilisez qu'un quart ou un demi-gramme (7,5 ou 15 ml) de tequila. Pour une boisson plus forte, utilisez un gramme complet (30 ml).
- Pour faire des poppers de tequila au café, utilisez un petit verre de service au lieu d'un verre à liqueur. Ajoutez quelques glaçons avant de verser la tequila. Verser à parts égales la liqueur de café.
- 2Ajouter le soda. Utilisez des quantités égales de soda en fonction de la quantité de tequila que vous avez utilisée. N'hésitez pas à ajouter de la grenadine à ce stade si vous ne préparez pas de poppers de tequila au café. Les sodas citron-lime populaires incluent Sprite, 7-Up, Sierra Mist et Blue Sky.
- Pour faire un popper de tequila au café, remplissez le reste du verre de soda citron-lime.
- 3Servez les boissons. Vous pouvez soit claquer les boissons pour les faire pétiller avant de les servir, soit les servir maintenant et laisser les invités claquer leurs propres boissons. Pour faire pétiller les poppers tequila et café tequila poppers:
- Couvrez le haut du verre avec votre main, un sous-verre ou une serviette. Claquez délicatement le bas du verre sur le dessus d'une table ou d'un bar. L'impact va activer la carbonatation dans la soude.
- Servez et buvez le popper de tequila pendant qu'il est encore pétillant et mousseux.
Servez et buvez le popper de tequila pendant qu'il est encore pétillant et mousseux.
Méthode 2 sur 2: servir des poppers de tequila mexicaine
- 1Obtenez vos boissons. Il y a quelques stations au Mexique qui servent des poppers de tequila (parfois appelés poppers de Tijuana), qui sont différents en ce sens qu'ils sont versés et servis directement dans la bouche du participant, et ils utilisent souvent de la bière au lieu du soda.
- Pour les poppers de tequila mexicaine, vous aurez besoin d'une bouteille de tequila (de préférence avec un bec doseur dessus), ainsi que d'une bouteille de bière, comme Corona, qui a été ouverte.
- Au Mexique, le serveur sifflera continuellement tout en servant cette boisson.
- 2Mettez une serviette autour du cou du buveur. Cette boisson peut devenir assez salissante, c'est donc une bonne idée de prendre quelques précautions. Demandez au participant d'incliner la tête en arrière, la bouche ouverte.
- 3Versez la tequila. Pour éviter une consommation excessive, mesurez un quart, un demi ou un gramme complet directement dans la bouche du participant. Dites au participant de ne pas avaler.
- 4Secouez et versez la bière. Pour obtenir le même effet pétillant que le soda citron-lime, couvrez le haut de la bouteille de bière avec votre pouce ou votre doigt et secouez la bière. Dirigez soigneusement l'ouverture de la bouteille dans la bouche du participant et déplacez légèrement votre pouce sur le côté pour permettre un jet de bière dans la bouche.
- Ne vaporisez pas trop ou le participant pourrait s'étouffer et ne vaporisez pas directement dans la gorge.
- Au lieu de pré-faire pétiller la bière, certains complexes verseront la bière dans la bouche du participant, maintiendront la bouche fermée, puis secoueront la tête du participant pour faire pétiller la bière.
- 5Fermez doucement la bouche du participant. Couvrez-le avec la serviette pour que la mousse ne se répande pas partout et dites au participant d'avaler.
- Soyez très prudent lorsque vous claquez un verre sur une surface dure, car le verre pourrait se briser et vous couper la main.
- Buvez des boissons alcoolisées de manière responsable, et seulement si vous avez l'âge légal selon les lois de votre pays.
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