Comment boire une margarita?
Prenez-en avec votre langue pendant que vous buvez votre margarita et profitez de la combinaison de saveurs de citron vert, de sel et d'alcool.
Les margaritas sont de délicieux cocktails à base de tequila qui sont la boisson parfaite pour l'été. Que vous aimiez une margarita classique ou mélangée, ou même une variante amusante comme une margarita épicée ou fruitée, elles sont faciles à préparer, à servir et à savourer!
Margarita classique
- 2 grammes fluides (59 ml) de tequila argentée
- 1 gramme liquide (30 ml) de jus de lime
- 1 gramme fluide (30 ml) de triple sec
Versez votre margarita dans un verre à margarita.
Donne 1 margarita
Margarita épicée
- 3 grammes fluides (89 ml) de tequila argentée
- 2 grammes fluides (59 ml) de jus de lime
- 1 gramme fluide (30 ml) de sirop simple
- 1 cuillère à thé (4,9 ml) de liqueur d'orange
Faites pivoter votre verre pour retirer tout le sel du bord pendant que vous buvez votre margarita.
Donne 1 margarita
Margarita mélangée
- 2 grammes fluides (59 ml) de tequila argentée
- 1 gramme liquide (30 ml) de jus de lime ou 2 limes
- 1 gramme fluide (30 ml) de triple sec
- 3 tasses (710 ml) de glace
Soulevez votre boisson jusqu'à vous et léchez le bord, puis utilisez la paille pour siroter votre margarita.
Donne 1 margarita
Margarita à la mangue mélangée
- 1 sachet de morceaux de mangue surgelés
- 1 ⁄ 4 tasse (59 ml) de jus de lime
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de liqueur d'orange
- 2 cuillères à soupe (25 g) de sucre ultrafin
- 2 tasses (470 ml) d'eau glacée
Donne 1 margarita
Méthode 1 sur 3: boire une margarita classique
- 1Mélangez vos ingrédients de margarita dans un shaker. Combinez 2 grammes liquides (59 ml) de tequila, 1 gramme liquide (30 ml) de jus de citron vert et 1 gramme liquide (30 ml) de triple sec. Mettez vos ingrédients dans un shaker pour les mélanger plus facilement.
- Vous pouvez utiliser n'importe quel type de tequila, mais la plupart des margaritas classiques demandent de la tequila argentée.
- Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez utiliser un bocal en verre hermétique avec un couvercle.
- Pour faire une margarita épicée, mélangez 3 grammes liquides (89 ml) de tequila argentée, 2 grammes liquides (59 ml) de jus de citron vert, 1 gramme liquide (30 ml) de sirop simple et 1 cuillère à café (4,9 ml) de Liqueur d'orange.
- 2Ajoutez de la glace et secouez vos ingrédients pendant 10 à 20 secondes. Remplissez votre shaker à ras bord de glaçons. Mettez le couvercle sur votre shaker et maintenez-le fermé. Tenez le shaker devant vous et secouez-le vigoureusement d'avant en arrière pendant environ 20 secondes.
- Si vous utilisez un bocal en verre, fermez bien le couvercle avant de commencer à le secouer.
- 3Versez votre margarita dans un verre à margarita. Retirez le couvercle de votre shaker ou de votre bocal et versez votre margarita dans un verre chemisé de sel. Remplissez complètement le verre et servez-le à 1 de vos invités.
- Si vous utilisez un shaker à cocktail, placez une passoire à cocktail sur le shaker pendant que vous versez pour éliminer les gros morceaux de glace.
Astuce: vous pouvez ajouter de la glace dans le verre si vous souhaitez conserver votre margarita au frais plus longtemps. C'est aussi ce qu'on appelle servir une margarita sur glace.
- 4Ajoutez un quartier de citron vert à votre verre pour faire un cocktail classique. Prenez un quartier de citron vert et collez-le sur le bord de votre verre au-dessus du sel. Dites à vos invités qu'ils peuvent presser le citron vert dans la margarita ou le garder comme garniture.
- 5Léchez le sel du rebord pendant que vous buvez votre margarita. Puisque la tequila peut être un peu amère, c'est bien de la couper avec une bouchée de sel. Prenez-en avec votre langue pendant que vous buvez votre margarita et profitez de la combinaison de saveurs de citron vert, de sel et d'alcool.
- Faites pivoter votre verre pour retirer tout le sel du bord pendant que vous buvez votre margarita.
Méthode 2 sur 3: profiter d'une margarita mélangée
- 1Versez vos ingrédients de margarita dans un mélangeur. Combinez 2 grammes liquides (59 ml) de tequila, 1 gramme liquide (30 ml) de jus de citron vert et 1 gramme liquide (30 ml) de triple sec pour une margarita classique. Utilisez un mélangeur avec de grandes lames qui peuvent mélanger les ingrédients en petits morceaux.
- Pour faire une margarita à la mangue mélangée, mélangez 1 sac de morceaux de mangue surgelés, 1 ⁄ 4 tasse (59 ml) de jus de citron vert, 2 cuillères à soupe (30 ml) de liqueur d'orange, 2 cuillères à soupe (25 g) de sucre ultrafin et 2 tasses (470 ml) d'eau glacée.
Astuce: si vous avez des citrons verts frais, coupez les pelures et mettez vos citrons verts dans le mixeur au lieu d'utiliser du jus de citron vert.
- 2Remplissez le mélangeur avec 3 tasses (710 ml) de glace. Ajoutez de gros glaçons à votre mélangeur pour le remplir la plupart du temps. Selon la taille de votre mélangeur, cela peut représenter entre 1 et 3 tasses (240 et 710 ml) de glace.
- 3Mélangez votre mélange jusqu'à ce qu'il soit presque lisse. Allumez votre mélangeur et battez légèrement jusqu'à ce que tous vos ingrédients forment un mélange lisse et légèrement grumeleux. Vous pouvez ajouter plus de glace à votre margarita si vous sentez qu'elle n'est pas assez mélangée.
- Vous ne devriez avoir besoin que de mélanger vos ingrédients pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'ils atteignent la bonne consistance.
- 4Versez la margarita mélangée dans un verre à margarita. Retirez le dessus de votre mixeur et versez votre margarita dans un verre bordé de sel. Remplissez complètement le verre pour faire 1 margarita.
- 5Garnissez-le d'un quartier de citron vert et d'une paille si vous le souhaitez. Ajoutez un quartier de citron vert sur le bord de votre margarita pour la rendre mignonne et donnez une paille à vos invités s'ils le souhaitent. Assurez-vous que la paille est assez large pour que les ingrédients mélangés ne restent pas coincés.
- Envisagez d'utiliser une paille en métal pour une option réutilisable.
- 6Léchez le sel sur le rebord pendant que vous buvez votre boisson mélangée. Même si vous utilisez une paille, vous pouvez toujours prendre une gorgée de sel avant chaque gorgée. Soulevez votre boisson jusqu'à vous et léchez le bord, puis utilisez la paille pour siroter votre margarita.
- Si vous n'aimez pas le bord salé, vous pouvez utiliser la paille pour l'éviter complètement.
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Méthode 3 sur 3: saler le bord de votre verre
- 1Versez du sel gemme dans un plat peu profond. Le sel gemme, également appelé sel de margarita, est du sel conservé en petits morceaux. Recouvrir le fond d'un plat peu profond d'une couche de gros sel.
- Vous pouvez trouver du sel gemme dans la plupart des épiceries ou des magasins d'alcools.
- Si vous ne voulez pas utiliser de sel, vous pouvez utiliser du sucre pour un bord sucré ou du tajin pour un coup de pied épicé.
- 2Passez un quartier de citron vert sur le bord de votre verre à margarita. Coupez le haut et le bas d'un citron vert. Couper le citron vert en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, coupez la moitié du citron vert en deux dans le sens de la largeur pour créer 2 morceaux en coin. Prenez 1 morceau de coin et frottez-le sur tout le bord de votre verre à margarita.
- Les verres Margarita sont des verres à pied avec des bols incurvés sur le dessus.
- Si vous n'avez pas de verre à margarita, vous pouvez également utiliser un verre à martini.
- 3Trempez d'abord le bord du verre dans le sel. Tenez votre verre à margarita par la tige avec le bord vers le bas. Trempez délicatement le rebord dans votre plat peu profond pour le recouvrir de gros sel.
- Essayez de ne pas mettre trop de sel à l'intérieur de la jante. Au lieu de cela, concentrez-vous sur les bords extérieurs.
Astuce: vous devrez peut-être prendre votre verre et le tenir à un angle pour atteindre chaque partie du rebord.
Boire une margarita classique
- Shaker à cocktail ou bocal en verre
Déguster une margarita mélangée
- Mixeur
- Paille (facultatif)
Saler le bord de votre verre
- Verres à Marguerite
