Comment faire un martini à la tarte au kiwi et au citron vert?
Kiwi et citron vert peut sembler une combinaison inhabituelle, mais une fois que vous l' essayez, vous verrez à quel sous chaux cette boisson est!
Portions: 1 (environ 300 Calories ou 1255,2 kJ)
- 2 oz (60 ml) de crème (légère ou épaisse, selon l'épaisseur souhaitée de la consistance)
- 1,5 oz (45 ml) Liqueur 43
- 0,5 oz (15 ml) de liqueur de kiwi
- 0,5 oz (15 ml) de jus de lime
- 0,75 oz (22,5 ml) de jus de kiwi
- Glace pilée
- Quartier de citron vert
- Tranche de kiwi comme garniture
- 3 biscuits Graham
Méthode 1 sur 2: préparer le verre à martini
- 1Mettez les biscuits Graham dans votre robot culinaire et mixez-les à puissance élevée jusqu'à ce qu'ils aient la consistance d'une chapelure fine.
- 2Verser les miettes de craquelins dans un plat peu profond. Assurez-vous qu'ils couvrent uniformément le fond du plat.
- 3Passez le quartier de citron vert sur le bord de votre verre à martini pour l'humidifier.
- 4Retournez le verre et trempez son bord dans le plat avec les miettes. Assurez-vous que le bord est uniformément recouvert de miettes.
- 5Mettez le verre de côté.
Méthode 2 sur 2: faire le martini
- 1Mettez de la glace dans votre shaker pour qu'il soit à moitié plein.
- 2Verser la crème, la liqueur et les jus de fruits.
- 3Agiter quelques secondes jusqu'à ce que la boisson soit bien mélangée.
- 4Une fois que tout est mélangé, versez le mélange à travers une passoire à cocktail dans votre verre préparé.
- 5Garnir en ajoutant une tranche de kiwi pour flotter dans la boisson.
- Verre à cocktail
- Mixeur
- Passoire à cocktail
- Robot culinaire
- Plat peu profond
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