Comment garder un smoothie au frais?
Cela empêchera l'air chaud de pénétrer dans votre contenant de smoothie et préservera la température froide plus longtemps.
Que vous soyez en déplacement et que vous essayiez de rester en bonne santé ou que vous prépariez votre smoothie pour une collation rafraîchissante, garder votre smoothie au frais est une tâche impérative pour vous aider à profiter de votre gâterie mélangée. Il peut être difficile de trouver un moyen de garder votre smoothie au frais si vous n'avez pas accès à un réfrigérateur toute la journée, mais si vous prenez les mesures nécessaires, vous pouvez vous assurer de profiter de votre smoothie bien frais.
Méthode 1 sur 2: utiliser un récipient à température contrôlée
- 1Utilisez un récipient conçu pour garder les liquides au frais. Si vous n'avez pas le temps de préparer votre smoothie la veille pour le congeler, ou si vous souhaitez savourer un smoothie fraîchement préparé, trouvez un contenant spécialement conçu pour garder votre smoothie au frais pendant une longue période. Vous pouvez généralement trouver ces types de conteneurs en ligne ou dans votre supermarché local ou dans les quincailleries.
- 2Préparez votre smoothie avec des ingrédients surgelés et de la glace pour préparer votre smoothie. Mélanger des fruits et légumes surgelés ou de la glace dans votre smoothie lorsque vous le préparez fera baisser la température initiale de votre smoothie et lui permettra à son tour de rester plus froid plus longtemps.
- Vous pouvez préparer des portions emballées individuellement des ingrédients de votre recette de smoothie et les conserver au congélateur lorsque vous en avez besoin.
- 3Gardez votre contenant hermétiquement fermé. Cela empêchera l'air chaud de pénétrer dans votre contenant de smoothie et préservera la température froide plus longtemps. Cela garantira également qu'aucune fuite ou déversement ne se produise! Assurez-vous de bien fixer le conteneur lorsque vous le fermez et assurez-vous que votre conteneur a un couvercle bien ajusté et sécurisé.
Une fois votre smoothie préparé le lendemain matin, sortez votre récipient du congélateur et versez-y le smoothie. - 4Remettez votre smoothie au réfrigérateur. Une fois arrivé au travail, à l'école ou à une autre destination, placez votre smoothie au réfrigérateur s'il y en a un à votre disposition jusqu'à ce que vous soyez prêt à le boire.
- 5Mettez votre contenant de smoothie dans un thermos ou une glacière si vous n'avez pas accès à un réfrigérateur. Si vous n'avez pas de réfrigérateur à votre disposition, placez votre contenant de smoothie à l'intérieur d'une glacière ou d'un thermos isolé plus grand afin de maintenir la température aussi basse que possible.
Méthode 2 sur 2: congeler le smoothie pendant la nuit
- 1Préparez votre smoothie la veille et conservez-le au congélateur. Si vous savez que vous allez sortir le lendemain ou que vous partez tôt le matin, préparer votre smoothie la veille vous fera également gagner du temps de préparation.
- C'est une bonne idée d'omettre la glace de tous les smoothies que vous conserverez dans le congélateur.
- 2Achetez des contenants allant au congélateur qui ne se fissureront pas. Assurez-vous que votre contenant est adapté au congélateur afin que votre smoothie n'explose pas dans le congélateur ou ne se fissure pas lorsqu'il commence à décongeler. Vous pouvez utiliser des tasses de voyage comme un Bubba, un Thermos ou même des bocaux Mason allant au congélateur.
- Assurez-vous de laisser un peu d'espace en haut de votre contenant afin que lorsque votre smoothie se dilate en gelant, il ne déborde pas.
- 3Sortez le smoothie du congélateur le matin. Dès que vous vous souvenez du lendemain, assurez-vous de le retirer afin de pouvoir commencer le processus de décongélation. Il est préférable de retirer le smoothie 6 à 8 heures avant le moment où vous prévoyez de le boire afin qu'il ait le temps de décongeler.
- Laissez le smoothie décongeler jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance que vous souhaitez boire. Si vous souhaitez le laisser décongeler lentement, laissez-le au réfrigérateur aussi longtemps que vous le pouvez, ou laissez-le décongeler au réfrigérateur si vous en avez un toute la journée.
- Si vous voulez que votre smoothie décongèle rapidement, laissez-le hors du réfrigérateur et du congélateur dans un environnement à température ambiante, ou essayez peut-être de le faire passer sous l'eau tiède.
Il peut être difficile de trouver un moyen de garder votre smoothie au frais si vous n'avez pas accès à un réfrigérateur toute la journée, mais si vous prenez les mesures nécessaires, vous pouvez vous assurer de profiter de votre smoothie bien frais. - 4Ne congelez que votre contenant de voyage pendant la nuit si vous ne voulez pas congeler votre smoothie. Une fois votre smoothie préparé le lendemain matin, sortez votre récipient du congélateur et versez-y le smoothie. Le contenant congelé aidera à garder votre smoothie frais plus longtemps qu'un contenant typique à température ambiante.
- Les meilleurs fruits surgelés à utiliser pour votre smoothie sont les myrtilles, les bananes, les mûres ou les framboises, car elles sont riches en vitamines et sont faciles à mélanger.
- Si vous mixez de la glace ou des fruits surgelés, il est préférable d'utiliser un mixeur puissant comme le NutriBullet pour que votre smoothie devienne crémeux et ait une bonne consistance.
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