Comment donner à votre maison une odeur d'automne?
Les pommes confites ne rappelleront pas seulement l'odeur de l'automne, elles peuvent également rappeler des souvenirs d'automne d'enfance.
Lorsque l'automne arrive, assurez-vous d'en profiter pleinement en passant beaucoup de temps à l'extérieur et en laissant entrer autant d'air frais que possible dans votre maison. Bien sûr, si vous ne pouvez pas vous lasser de l'arôme particulier qui vous vient à l'esprit lorsque quelqu'un mentionne la chute, vous pouvez toujours créer le vôtre. Des marmites aux bougies faites maison, en passant par les épices ou les huiles essentielles, il existe de nombreuses façons de remplir votre maison de l'arôme de la saison la plus odorante.
Méthode 1 sur 3: évoquer le parfum d'automne de la cuisine
- 1Faites une marmite à ébullition. Il n'y a rien qui puisse remplir votre maison d'un parfum d'automne aussi bien qu'un pot à mijoter bien conçu. Utilisez des herbes aromatiques, des épices et des fruits pour créer exactement l'arôme et l'atmosphère que vous espérez. Par exemple, mélangez 1 litre d'eau, 4 feuilles de laurier, 1 orange tranchée finement, un brin de romarin frais et une gousse de vanille dans une casserole. Faites chauffer le mélange à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il commence à mijoter, et baissez le feu pour qu'il soit juste assez chaud pour continuer à mijoter.
- Si vous voulez que la marmite dure plus de 15 à 20 minutes, vous devrez probablement ajouter un peu d'eau périodiquement.
- Utilisez 1 ou deux cuillères à café à la place d'une gousse de vanille, si nécessaire. Si vous utilisez une gousse de vanille, vous pouvez la sécher et la réutiliser plusieurs fois.
- Si vous voulez laisser mijoter plus d'une heure ou deux, utilisez une mijoteuse. Après avoir obtenu un mijotage à feu plus élevé, réduisez le feu de la mijoteuse au minimum.
- D'autres excellents ingrédients à inclure dans une marmite sur le thème de l'automne sont les pommes tranchées, les bâtons de cannelle, l'anis étoilé sec, le gingembre frais ou sec, les gousses de cardamome, les criques et/ou le zeste d'orange séché.
- 2Cuire une tarte de saison. Si l'odeur des feuilles séchées ne vous vient pas à l'esprit, vous pensez probablement à la tarte aux pommes. Bien sûr, il existe une poignée de plats d'automne tout aussi agréables, en particulier les desserts, qui sentiront si bon que vous finirez par avoir faim. Tout ce qui contient de la cannelle, de la pomme et de la vanille aura une odeur particulièrement appropriée à la saison.
- N'oubliez pas la tarte à la citrouille ou le pain à la citrouille. En fait, cuisiner avec tout ce qui contient des clous de girofle, de la muscade, remplira également votre maison de parfums d'automne familiers.
Méthode 3 sur 3: utiliser diverses manières pour que votre maison sente l'automne. - 3Fabriquez des biscuits à la citrouille. Des pépites de chocolat à la citrouille aux tartes à la citrouille, il existe de nombreuses recettes de biscuits différentes qui ne manqueront pas de donner à votre maison une odeur de friandises d'automne fraîchement préparées. Recherchez en ligne des centaines d'options de recettes gratuites. Choisissez-en un avec de la farine d'avoine et/ou de la canneberge pour augmenter la valeur nutritionnelle du biscuit et fournir un arôme plus complexe.
- Les biscuits à la citrouille et aux épices sont une autre bonne option et contiennent de nombreux arômes d'automne particulièrement puissants, tels que les clous de girofle, la cannelle et la muscade.
- 4Faire des pommes confites. Les pommes confites ne rappelleront pas seulement l'odeur de l'automne, elles peuvent également rappeler des souvenirs d'automne d'enfance. Pour faire votre propre enrobage de caramel, faites cuire 1 tasse de beurre, 2 tasses de cassonade, 1 tasse de sirop de maïs léger et 14 grammes de lait concentré sucré sur une cuisinière à feu moyen-vif. En remuant sans arrêt, baissez le feu lorsque le caramel bout et utilisez un thermomètre à bonbons pour maintenir une température de 121°C pendant environ 30 minutes.
- Pour tester si le revêtement est prêt, déposez une cuillère à café dans de l'eau froide. Il devrait former une boule dure de caramel s'il est prêt. Ajouter 2 cuillères à café d'extrait de vanille une fois la cuisson terminée.
- Tremper délicatement les pommes préalablement percées de bâtonnets dans le caramel. Laissez-les refroidir sur du papier ciré, mais pas avant de les décorer avec vos garnitures préférées, comme des pacanes ou des biscuits à la citrouille écrasés.
- Si vous avez du mal à choisir entre les desserts, faites simplement des biscuits au caramel à la pomme.
Méthode 2 sur 3: utiliser des huiles essentielles pour créer des arômes d'automne
- 1Fabriquez vos propres bougies parfumées d'automne. Pour un arôme soutenu et puissant, réalisez une bougie sur mesure. Choisissez un pot Mason ou un autre récipient résistant au feu. Allez dans un magasin de fournitures d'artisanat pour des mèches de bougies sans fumée et de la cire de soja en flocons, et assurez-vous que votre cuisine est remplie d'une cuillère à soupe d'extrait de vanille, une autre de cannelle et 0,5 cuillère à soupe de clou de girofle moulu.
- Utilisez un micro-ondes et commencez à faire fondre votre cire en chauffant une tasse à puissance élevée pendant deux minutes. Une fois la première tasse fondue, ajoutez un peu de cire par incréments d'une minute jusqu'à ce que vous ayez suffisamment de cire fondue pour le récipient qui contiendra votre bougie. Si vous utilisez un pot Mason standard, vous aurez besoin de deux tasses de cire au total.
- Une fois la cire fondue, ajoutez la vanille et les épices. Bien mélanger, idéalement en remuant avec une pique jetable.
- Enroulez l'extrémité d'une mèche de bougie qui sera exposée autour d'un objet mince qui peut combler l'ouverture du récipient de votre bougie. Laissez l'extrémité à pointe métallique pendre au fond du récipient.
- Versez la cire fondue dans le récipient à bougie tout en ajustant la mèche pour la maintenir au centre de la cire. Laissez la bougie reposer à température ambiante pendant au moins 4 heures pour qu'elle durcisse.
Il n'y a rien qui puisse remplir votre maison d'un parfum d'automne aussi bien qu'un pot à mijoter bien conçu. - 2Faire un spray d'huiles essentielles. Vous pouvez faire un spray qui peut instantanément remplir une pièce du parfum d'automne de votre choix. Pour une option particulièrement boisée, commencez avec 3 cuillères à soupe de vodka, d'alcool éthylique ou d'hamamélis. Ajouter 10 gouttes chacune des huiles suivantes; genévrier, sauge, bergamote et cannelle. Ajoutez ces ingrédients dans un flacon pulvérisateur de 8 grammes et remplissez le flacon d'eau jusqu'au bout.
- Toujours bien agiter le flacon avant utilisation.
- Pour une option similaire, mais avec une odeur plus douce, optez plutôt pour 10 gouttes d'huiles de bois de cèdre, de romarin, d'orange et de clou de girofle.
- Évitez de vaporiser votre brume aromatique sur la peau de qui que ce soit, ou devant le visage de qui que ce soit.
- 3Mélangez un mélange au parfum d'automne pour votre diffuseur. Si vous avez un diffuseur d'huiles essentielles, il existe plusieurs mélanges que vous pouvez faire pour produire des arômes d'automne. Par exemple, utilisez 3 gouttes de cardamome et 1 goutte d'huiles essentielles de clou de girofle, de cassia et de gingembre pour créer un parfum épicé inspiré du Chai. Pour une approche plus cool de la promenade dans les bois, utilisez 3 gouttes d'eucalyptus, 2 gouttes de baies de genièvre et une seule goutte d'huile essentielle de sauge.
- Pour obtenir l'odeur de tarte aux pommes émanant de votre diffuseur, ajoutez 2 gouttes d'huiles de clou de girofle, de gingembre et d'écorce de cannelle. Ajoutez également une goutte de muscade pour un arôme encore plus sucré.
- Alors que l'encens classique en cône ou en bâton peut également fournir des arômes inspirés de l'automne, les huiles essentielles sont plus sûres, plus saines et disperseront mieux les arômes dans votre maison.
Méthode 3 sur 3: utiliser diverses façons pour que votre maison sente l'automne
- 1Ouvrez vos fenêtres. Même s'il fait un peu froid pour laisser vos fenêtres ouvertes, cela vaut la peine de les ouvrir quinze ou vingt minutes dès que vous rentrez chez vous. Vous emporterez avec vous le parfum croquant et aromatique de l'automne dans votre maison et ferez circuler l'air dans votre maison dans le processus.
Bien sûr, il existe une poignée de plats d'automne tout aussi agréables, en particulier les desserts, qui sentiront si bon que vous finirez par avoir faim. - 2Faites un pot-pourri personnalisé. Une autre façon d'apporter le parfum de l'automne à l'intérieur est d'apporter des objets naturels de l'extérieur et de les disposer dans un pot-pourri. Les options faites maison sont généralement préférables aux mélanges achetés, car vous pouvez personnaliser non seulement un parfum spécifique, mais un niveau particulier de puissance. Optez pour de plus grandes portions d'articles plus volumineux et de plus petites quantités d'ingrédients plus puissants (et généralement plus colorés).
- Les gros articles qui sont parfaits pour composer la majorité d'un pot-pourri comprennent les pommes de pin, les pommes et les oranges séchées, les bâtons de cannelle et les noix.
- Les bons petits ingrédients aromatiques comprennent les clous de girofle, les cynorrhodons, les baies de genièvre et les feuilles de laurier.
- Après avoir sélectionné vos ingrédients, placez-les tous dans un grand bocal ou un bol et mélangez-les délicatement. Cela les mélangera d'une manière visuellement attrayante et encouragera les articles à dégager un parfum.
- Pour plus de puissance, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle avant de mélanger votre pot-pourri. Les bonnes options incluent les huiles de bois de cèdre, de clou de girofle, de cannelle, d'orange ou de pin.
- 3Construisez une couronne parfumée d'automne. Comme alternative visuellement plus convaincante au pot-pourri, vous pouvez disposer plusieurs des mêmes ingrédients dans une couronne. La partie difficile est de créer la forme intérieure. Vous pouvez acheter un anneau en mousse dans un magasin de fournitures d'artisanat ou fabriquer vous-même un noyau. Pour faire le vôtre, procurez-vous des branches de genévrier et de romarin et disposez-les en un long et fin bouquet. Attachez l'arrangement dans un tube avec de la ficelle ou du fil de pêche et fixez-le en cercle.
- Une fois que vous avez une base, vous pouvez coller ou attacher tout ce que vous voulez. Les cynorrhodons, les feuilles de laurier et les clous de girofle sont d'excellentes options, ainsi que les pommes de pin et les grandes feuilles colorées.
- 4Utilisez des savons parfumés. Vous n'avez pas besoin de faire cuire au four pour obtenir des arômes de citrouille, de cannelle et de pomme dans votre maison. En fait, l'un des moyens les plus simples et les plus rapides d'obtenir ces parfums dans votre maison est d'acheter les savons correspondants. Placez une bouteille du parfum que vous préférez dans votre évier de cuisine et dans votre salle de bain.
- Pour un assainisseur d'air naturel, placez également un sachet de pot-pourri d'automne fait maison dans la salle de bain.
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