Comment récolter le cœur?
Heartsease, également appelé Viola tricolor, sont des fleurs vivaces annuelles ou de courte durée de vie généralement violettes, blanches et jaunes avec des pétales en forme de cœur. Les fleurs ont des tiges de 4 à 20 centimètres de hauteur (environ 10 à 20 centimètres) et ont de longues feuilles profondément coupées. Heartsease peut être cultivé à l'extérieur dans les zones 3-9, soit à partir de graines ou de semis. Pour de meilleurs résultats, semez les graines au printemps (vers avril) et récoltez les fleurs aussi longtemps qu'elles fleurissent, généralement jusqu'au début de l'automne. Choisissez la graisse de cœur à utiliser comme garniture ou séchez-la pour préparer du thé, de la pommade ou d'autres remèdes médicinaux.
Méthode 1 sur 2: Cœur croissant
- 1Préparez les plates-bandes au printemps. Au moins un mois avant de semer vos graines, choisissez un endroit dans votre jardin où vous planterez les graines de cœur et retournerez le sol. À l'aide d'une pelle en métal robuste, inversez la première couche de terre en creusant environ dix pouces dans le sol. Couvrez la zone avec une feuille de plastique ou une toison (disponible dans les magasins de jardinage ou de quincaillerie) pour garder le sol au chaud et éviter les mauvaises herbes.
- 2Découvrez et ratissez la terre. Lorsque vous êtes prêt à semer les graines de cœur, retirez le revêtement. Ratissez le sol pour égaliser la surface et éliminer les mauvaises herbes et les débris. Arrosez le sol pour qu'il soit humide avant de semer les graines.
- Pour de meilleurs résultats, semez les graines de cœur au printemps vers avril.
- 3Créez une perceuse dans le sol. Un semoir est une dépression peu profonde sur le dessus du sol dans laquelle semer des graines. Utilisez un objet long et solide (par exemple une canne) pour pousser doucement vers le bas dans le premier pouce environ de la terre. N'allez pas trop profondément, car les graines de cœur auront du mal à pousser si elles sont trop loin sous la surface.
- 4Semez les graines. Achetez des graines de cœur dans un magasin de jardinage ou en ligne. Dispersez les graines tous les 2 à 8 centimètres le long du semoir. Ratissez doucement la terre dans le semoir, en recouvrant les graines.
- Faites et semez autant d'exercices que vous le souhaitez, en fonction de votre espace disponible.
- 5Couvrir et laisser germer. Le processus de germination prend généralement environ 16 jours. Après les 16 jours, vérifiez la progression de la croissance des semis de la maladie de cœur.
- Arrosez les graines pendant les périodes de sécheresse.
- 6Replantez les plants. Après environ 16 jours, ou lorsque les plants ont atteint plusieurs centimètres de haut, replantez-les dans votre parterre de fleurs. À l'aide d'une pelle, déterrez doucement les semis. Replantez-les à environ 15 centimètres d'intervalle, de préférence dans une zone ensoleillée ou mi-ombragée.
- Vous pouvez également acheter des plants de cœur dans les pépinières locales ou les magasins de jardinage pour les planter.
- Les semis de Heartsease peuvent également être plantés dans des jardinières ou des pots décoratifs.
- Vous pouvez également commencer votre cœur à l'intérieur dans des pots, puis les déplacer à l'extérieur une fois qu'ils ont environ 10 centimètres (10 cm) de hauteur.
Méthode 2 sur 2: collecter et entretenir la maladie cardiaque
- 1Cueillez les fleurs. Choisissez heartease lors de leur première ouverture. Récoltez les fleurs dans un style "coupe de cheveux", en utilisant des ciseaux pour enlever les fleurs des tiges de la plante. Choisissez une journée ensoleillée en fin de matinée ou en après-midi, car les fleurs de cœur tomberont la tête pour se protéger par temps humide ou la nuit.
- La plante fleurit généralement de mai à septembre et continuera de fleurir après avoir cueilli les fleurs.
- 2Préparez immédiatement des pétales frais pour les manger. Si vous souhaitez ajouter des pétales de cœur frais aux soupes, salades ou autres repas, cueillez les fleurs juste avant de les utiliser. Retirez délicatement les pétales et placez-les dans un bol d'eau froide pendant 10 à 15 minutes pour les gonfler. Utilisez-les tout de suite comme garniture colorée.
- 3Cœur sec. Cueillez les fleurs de cœur et enlevez les feuilles des tiges. Regroupez les fleurs et accrochez-les la tête en bas dans un endroit chaud, sec et sombre (par exemple un grenier). Laissez-les là pendant deux à trois semaines pour sécher complètement.
- Pour faire du thé, qui est souvent brassé et consommé pour les propriétés médicinales de la maladie de cœur (par exemple comme expectorant ou diurétique), séchez les fleurs de la maladie de cœur pour une utilisation ou un stockage immédiat.
- 4Deadhead la récolte. La tête morte de votre culture de fleurs retardera les plantes de produire des graines et les fera re-fleurir, encourageant de nouvelles fleurs. À l'aide de ciseaux de jardinage ou de ciseaux puissants, coupez les tiges des fleurs qui ont déjà fleuri et poussé à leur maximum. Coupez les fleurs juste au-dessus des nœuds des feuilles.
- La récolte des fleurs produira le même effet, mais le deadheading est une sage décision si vous n'avez pas l'intention de récolter tout le cœur que vous cultivez.
- Ne plantez pas la maladie du cœur dans une zone qui pourrait avoir été aspergée de pesticides. Les fleurs elles-mêmes ne sont pas toxiques, mais l'exposition aux produits chimiques peut les rendre nocives à manger, à boire ou à utiliser en médecine.
- Les plantes Heartsease se réensemenceront d'elles-mêmes, de sorte que les fleurs peuvent fleurir un an après que vous les avez plantées à l'origine sans réensemencement.
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