Comment utiliser le céleri?
Pour utiliser du céleri, essayez de manger les tiges crues seules ou en bâtonnets pour une trempette. Vous pouvez également manger les feuilles en les ajoutant à une salade. Si vous préférez le céleri cuit, essayez d'en ajouter à un sauté ou à une soupe. Ou, mélangez le céleri avec un ragoût ou une casserole. Pour les restes de feuilles de céleri, vous pouvez les utiliser pour garnir vos plats préférés, comme le poisson. Pour savoir comment savoir si le céleri est encore bon à manger, continuez à lire!
Puis-je manger des feuilles de céleri et des steaks?
Le céleri est un légume très utile à avoir sous la main car il peut être ajouté à une variété de plats et transformé en collations faciles par lui-même. Voici quelques suggestions d'utilisation du céleri.
- 1Sélectionnez le céleri. Le céleri doit être ferme, croquant et non flétri lors de l'achat. Évitez les tiges abîmées ou fissurées. Conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique ou avec l'extrémité arrière dans un peu d'eau.
- 2Dégustez le céleri cru. Les tiges et les feuilles sont comestibles. Ajoutez du céleri haché aux salades ou en bâtonnets avec des trempettes. Pour les enfants, étalez du beurre de noix au centre de la tige et placez les raisins secs à intervalles réguliers, pour faire des «fourmis sur une bûche».
- Retirez les parties filandreuses si vous trouvez que les tiges sont trop dures.
- 3Faire sauter le céleri. Ajoutez du céleri à votre sauté pour une amélioration croustillante et savoureuse. Tranchez-le sur un angle, à peu près de la longueur du doigt pour l'inclusion.
Comment couper le céleri en dés? - 4Transformez le céleri en soupe. La soupe au céleri est crémeuse et nutritive et réchauffe beaucoup les jours froids. Il se marie parfaitement avec du pain croquant ou des toasts.
- 5Ajouter le céleri aux ragoûts et aux casseroles. C'est un délicieux ajout qui permet aux légumes d'aller plus loin.
- 6Utilisez les feuilles de céleri. Les feuilles de céleri peuvent être utilisées pour divers plats, pour ajouter de la saveur. Utiliser dans le bouillon, le bouillon, la soupe ou dans les salades. Les feuilles de céleri font également d'excellentes garnitures.
- Utilisez-les pour parfumer et garnir un poisson.
- Céleri
- Recettes
Lisez aussi: Comment faire des raisins secs au yogourt durci?
Questions et réponses
- Puis-je faire de la soupe au céleri sans ail?Oui, vous pouvez.
- Puis-je manger du céleri sans le peler?Vous pouvez certainement - en fait, éplucher le céleri est inhabituel et ne permettrait pas de grand-chose. Assurez-vous simplement de le laver.
- Est-il sûr de faire du thé au céleri?Bien sûr, il est sûr de faire du thé au céleri, mais si vous voulez consommer toutes les valeurs nutritionnelles, mangez-le simplement.
- Puis-je faire frire du céleri avec du bœuf?Oui, c'est une excellente combinaison. Vous pouvez d'abord faire sauter le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré, puis réserver. Ensuite, faites sauter le céleri, puis combinez les deux.
- Le céleri peut-il être mangé cru?Oui, du moment que vous le lavez avant de manger.
- Puis-je manger des feuilles de céleri et des steaks?Oui, les feuilles et les tiges sont comestibles. Si vous utilisez les deux dans la même recette cuite, ajoutez les tiges lorsque vous ajoutez d'autres légumes comme les carottes, mais gardez les feuilles environ 5 minutes avant la fin.
- Le céleri est-il bon pour un régime?Oui, le céleri est très bon pour la plupart des régimes (bien qu'il ne soit pas Atkins ou céto-friendly).
- Quel est le meilleur céleri à griller?Les tiges de céleri fermes et croquantes sont les meilleures à griller.
- Comment couper le céleri en dés?Lavez d'abord le céleri, puis placez-le sur une planche à découper. Coupez la racine et les feuilles de la tige du céleri et retirez les fils lâches. Placer les tiges sur la planche à découper et trancher dans le sens de la longueur en 3 à 4 morceaux de même longueur. Ensuite, coupez les longues lanières en travers et vous aurez du céleri coupé en dés. Pour plus d'aide, avec des images, voir: Comment couper le céleri.
Questions sans réponse
- Puis-je rôtir du céleri?
- Puis-je faire des smoothies au céleri?
- Combien de temps le céleri se conserve-t-il?
- Puis-je congeler du céleri?
- Puis-je utiliser du céleri pour faire de la soupe?
Les commentaires (2)
- J'ai découvert que les feuilles de céleri étaient comestibles. Je les jette généralement.
- Réponse à la question que les feuilles de céleri sont comestibles.
