Comment faire du pain doré au four?
Saupoudrer de cannelle et de sucre sur le pain doré cuit, si vous cuisinez sur la cuisinière.
Voici un moyen simple de préparer du pain doré pour un grand groupe de personnes. Les tranches de pain fermes sont cuites dans de la margarine fondue, parfumées à la cannelle épicée et donnent une saveur d'agrumes avec un soupçon de jus d'orange.
- 2 cuillères à soupe de margarine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 0,5 cuillère à café de cannelle
- 3 œufs battus
- 0,5 cuillère à café de sel
- 1 tasse de jus d'orange, vous n'avez pas besoin d'utiliser de jus d'orange
- 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé, si désiré
- 8 tranches de pain ferme
- 1Préchauffer le four à 218°C.
- 2Faire fondre la margarine dans deux moules carrés de 23 cm.
- 3Saupoudrer de sucre et de cannelle sur la margarine.
- 4Mélanger les œufs, le sel, le jus d'orange et le zeste d'orange, le cas échéant.
- 5Trempez chaque côté du pain dans le mélange.
- 6Placer rapprochés dans le moule préparé.
- 7Cuire au four pendant 15 minutes.
- 8Retourner et cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à la cuisson désirée.
- 9Fini.
- Le pain doré peut également être cuit sur une plaque chauffante ou une poêle à frire. Saupoudrer de cannelle et de sucre sur le pain doré cuit, si vous cuisinez sur la cuisinière.
- Moules à pâtisserie ou poêle
- Tasses et cuillères à mesurer
- bol
Lisez aussi: Comment faire du plantain brouillé?
En parallèle
