Comment expédier des aliments avec de la glace sèche?
Si vous souhaitez expédier des aliments avec de la glace sèche, achetez-en à votre épicerie locale et assurez-vous de porter des gants pendant que vous manipulez la glace sèche. Enveloppez vos aliments dans du plastique ou du papier pour les protéger, puis utilisez du papier journal ou de la cellulose et des couches épaisses de mousse de polystyrène pour emballer étroitement les aliments et la glace sèche dans une boîte durable. Gardez une trace de la quantité de glace sèche que vous avez utilisée dans votre colis, car vous aurez besoin de le savoir pour remplir les documents d'expédition. Pour obtenir de l'aide sur l'étiquetage de votre colis, lisez la suite!
Avant d'acheter de la glace sèche à expédier, appelez votre bureau de poste et demandez si le pays dans lequel vous expédiez a des réglementations contre la glace sèche.
La glace sèche est souvent utilisée comme agent d'expédition pour les denrées périssables. Si vous expédiez des denrées périssables, vous pouvez les emballer avec de la glace sèche pour vous assurer qu'ils restent frais pendant leur voyage!
Partie 1 sur 3: emballage avec de la glace sèche
- 1Achetez des paquets de glace sèche. Avant de pouvoir emballer des matériaux avec de la glace sèche, vous devrez en acheter. Vous pouvez acheter des paquets de glace sèche dans la plupart des boucheries et épiceries. Certains magasins UPS ou FedEx peuvent vendre de la glace sèche.
- 2Obtenez le bon matériel de qualité pour l'emballage. Une fois que vous avez obtenu de la glace sèche, vous avez besoin de matériel pour l'emballer en toute sécurité. La glace sèche libère du dioxyde de carbone, qui peut être dangereux s'il est libéré par la rupture de l'emballage. Une rupture peut être causée par la pression exercée sur un colis lors des expéditions. Par conséquent, le matériau que vous utilisez doit permettre la libération d'une certaine pression.
- Vous pouvez utiliser du panneau de fibres de bonne qualité, également connu sous le nom de carton ondulé, que vous pouvez acheter en ligne ou dans une quincaillerie locale. Vous pouvez également utiliser des boîtes en plastique ou en bois pour expédier avec de la glace sèche.
- N'utilisez pas de fûts ou de jerrycans en acier pour expédier de la glace sèche.
- 3Ajoutez une couche de mousse de polystyrène à la boîte. C'est une bonne idée de superposer la boîte avec de la mousse de polystyrène. Certains conseillent même d'envoyer la boîte dans une glacière en polystyrène, que vous placeriez ensuite dans un autre contenant. Assurez-vous que la mousse de polystyrène que vous utilisez mesure au moins 5 centimètres d'épaisseur.
De combien de glace sèche ai-je besoin pour expédier des crabes? - 4Prenez des précautions lors de la manipulation de la glace sèche. Lorsque vous emballez votre contenant avec des paquets de glace sèche, utilisez des gants. La glace sèche est très froide et peut provoquer de graves brûlures si elle entre en contact avec la peau nue.
- 5Emballez la boîte. Emballez les aliments dans une pellicule plastique ou placez-les dans des sacs en papier avant de les emballer. Vous voulez vous assurer que la nourriture et la glace sèche sont bien emballées. Utilisez du papier journal ou de la cellulose pour vous assurer qu'il est bien emballé. Cela fournit une isolation supplémentaire, gardant vos denrées périssables au frais. Si vous utilisez un refroidisseur en polystyrène, ne le scellez pas complètement car cela peut empêcher l'emballage de relâcher la pression.
- Les paquets de glace sèche doivent être au fond, suivis des aliments. Vous devez alterner entre la glace sèche et les aliments, en remplissant les espaces excédentaires avec du papier bulle et du papier journal, jusqu'à ce que la boîte soit pleine.
Partie 2 sur 3: gérer les étiquettes et la paperasse
- 1Ajoutez les bonnes adresses. Vous devrez étiqueter la boîte pour l'expédition. Comme pour tout autre conteneur, vous devrez mettre votre adresse ainsi que l'adresse du destinataire. Vous pouvez l'écrire directement sur la boîte ou obtenir des étiquettes adhésives dans un bureau de poste local où vous pouvez écrire l'adresse et l'adresse de retour.
- 2Marquez correctement le colis. La glace sèche est considérée comme une matière dangereuse, elle doit donc être correctement marquée avant l'expédition. Au bureau de poste, assurez-vous de demander que les étiquettes suivantes soient apposées sur votre boîte:
- Vous aurez besoin d'une étiquette qui dit «glace sèche» ou «solide de dioxyde de carbone».
- Vous aurez besoin d'une étiquette portant le numéro UN 1845, indiquant également que l'emballage contient des matières dangereuses.
- Vous aurez besoin d'une étiquette indiquant la valeur nette de la glace sèche dans votre contenant. Assurez-vous de connaître la quantité de glace carbonique que vous avez utilisée lors de l'emballage. Les emballages de glace sèche auront leur poids inscrit sur l'étiquette.
Lorsque vous expédiez avec de la glace sèche, vous voulez vous assurer que la glace sèche conservera les denrées périssables pendant la durée appropriée. - 3Obtenez une étiquette de classe 9. La glace sèche étant considérée comme dangereuse, elle a besoin de ce qu'on appelle une étiquette de classe 9. Il s'agit d'une étiquette, que vous recevez au bureau de poste, qui indique que le colis contient de la glace sèche.
- Vous pouvez recevoir une étiquette gratuitement dans la plupart des bureaux de poste. Vous pouvez également appeler la société FedEx pour qu'une étiquette vous soit expédiée gratuitement en appelant le 1-800-463-3339.
- Assurez-vous de mettre l'étiquette de classe 9 du même côté de l'emballage qui contient l'étiquette UN 1845.
- 4Remplissez les documents requis dans un bureau de poste local. Lors de l'expédition avec de la glace sèche, certains documents sont requis. Vous incluez généralement des informations de base, comme votre nom et votre adresse, et vous n'avez pas besoin d'apporter de matériel spécial pour remplir les documents. Au bureau de poste, les formulaires appropriés vous seront présentés.
- Vous devrez peut-être remplir ce qu'on appelle une déclaration de l'expéditeur. Ceci est un feuillet qui comprend des informations de base sur vous-même et le destinataire. Vous devrez également entrer des chiffres indiquant les matières dangereuses que vous expédiez. Le travailleur du bureau de poste devrait être en mesure de vous aider avec le formulaire.
Partie 3 sur 3: assurer une livraison sûre
- 1Tenez compte des durées d'expédition. Lorsque vous expédiez avec de la glace sèche, vous voulez vous assurer que la glace sèche conservera les denrées périssables pendant la durée appropriée. L'expédition de nuit est généralement préférable, en particulier lors de l'expédition d'articles comme la viande. Cependant, si la viande est emballée sous vide, une expédition sous 2 jours peut suffire. À moins que vous ne sachiez que les températures extérieures seront inférieures à zéro, n'optez pas pour une expédition de plus de 2 jours.
- 2Ajoutez des étiquettes supplémentaires pour les envois internationaux. En ce qui concerne les envois internationaux, il y aura des étiquettes supplémentaires à remplir. Soyez prêt à remplir ces étiquettes au bureau de poste. Pour certains envois internationaux, un passeport peut être requis. Avant d'acheter de la glace sèche à expédier, appelez votre bureau de poste et demandez si le pays dans lequel vous expédiez a des réglementations contre la glace sèche.
Si vous souhaitez expédier des aliments avec de la glace sèche, achetez-en à votre épicerie locale et assurez-vous de porter des gants pendant que vous manipulez la glace sèche. - 3Préparez-vous à des coûts supplémentaires en raison de la réglementation. Si vous prévoyez d'expédier avec de la glace sèche, préparez-vous à des frais supplémentaires. Comme vous devrez probablement payer pour une expédition de nuit ou de deux jours, les coûts peuvent devenir élevés. Vous devrez peut-être également payer des frais supplémentaires pour l'expédition de matières dangereuses. Appelez votre bureau de poste local pour demander une estimation de prix afin de vous assurer que l'expédition avec de la glace sèche respecte votre budget.
- Si les réglementations d'emballage le permettent, envisagez d'emballer votre envoi avec de la glace sèche dans un contenant isotherme pour une protection supplémentaire contre la décongélation.
- La manipulation de la neige carbonique peut être très dangereuse. Portez toujours un équipement de protection et ne laissez pas la glace carbonique toucher votre peau.
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Questions et réponses
- Comment puis-je m'assurer que la neige carbonique ne fond pas pendant le voyage?La glace sèche ne fond pas. La glace sèche à la pression atmosphérique passe directement du solide à la forme gazeuse. C'est ce qu'on appelle la sublimation. Si vous mettez de la glace sèche dans de l'eau, le dioxyde de carbone se transforme en gaz et s'échappe ensuite.
- La viande peut-elle être expédiée avec de la glace sèche sur les compagnies aériennes commerciales?La viande peut être expédiée avec de la glace sèche mais pas dans un avion commercial. Un avion cargo doit être utilisé.
- Combien de temps pouvez-vous conserver les aliments dans une boîte avec de la glace sèche?Les aliments doivent se conserver un à deux jours lorsqu'ils sont conservés dans de la glace sèche.
- Dois-je congeler la viande avant de l'emballer?Vous pourriez, mais la glace sèche la gèlera également rapidement. Assurez-vous qu'il est emballé et scellé dans une pellicule de congélation, afin de ne pas vous brûler à cause de la glace sèche. Ne laissez pas la viande ou le poisson toucher la glace sèche nue.
- Existe-t-il des restrictions de poids pour l'expédition de glace sèche?Il n'y a pas de restrictions de poids strictes concernant la glace sèche. Cependant, votre bureau de poste ou votre bureau UPS peut avoir des restrictions de poids. UPS, par exemple, n'expédie pas de colis pesant plus de 68 kg.
- Puis-je transporter des aliments emballés dans de la glace sèche dans un avion?La TSA n'a aucun problème avec les passagers voyageant avec des aliments surgelés, que ce soit dans des bagages à main ou des bagages enregistrés, mais vérifiez les directives de la compagnie aérienne pour voir si les aliments surgelés peuvent être emballés dans de la glace sèche. Les grandes compagnies aériennes autorisent généralement les passagers à emballer jusqu'à 5,2 kg (2,5 kilogrammes) de glace sèche si elle est emballée conformément aux spécifications de la compagnie aérienne.
- Puis-je envoyer une corbeille de fruits dans de la glace sèche?Oui, ça devrait être bien. Assurez-vous simplement que le fruit est correctement emballé.
Questions sans réponse
- Puis-je expédier des aliments avec des compresses froides si je n'ai pas de glace sèche?
- est-il possible d'utiliser de la glace normale pour emballer du poisson frais?
- Puis-je expédier des aliments avec des compresses froides si je n'ai pas de glace sèche? J'ai 2 grammes de fromages cryo-vac'd individuels, 25 dans une boîte. Puis-je les expédier avec des compresses froides si je n'ai pas de glace sèche?
- Combien de temps 1 kg de glace sèche durera-t-il dans la glacière?
- De combien de glace sèche ai-je besoin pour expédier des crabes?
Les commentaires (3)
- Nous n'avons jamais expédié avec de la glace sèche. Les instructions étape par étape fournies étaient très utiles et bien rédigées / illustrées. Merci.
- C'était vraiment utile.
- Nous n'avons jamais expédié avec de la glace sèche. Les instructions ont été très utiles.
