Comment contrôler les portions d'aliments?

Mangez dans une assiette plus petite. Des études ont montré que manger dans une assiette plus petite incite votre cerveau à penser que vous avez un repas plus copieux à consommer. Une assiette plus grande nous permettra de manger plus; et nous pouvons facilement sous-estimer les calories dans nos portions surdimensionnées.

Ralentir. C'est un fait connu que votre corps peut prendre jusqu'à 20 minutes pour constater que vous avez suffisamment à manger. En vous précipitant dans votre repas, vous n'atteindrez que cette deuxième portion en un rien de temps.

Restez hydraté. Boire beaucoup d'eau et de tisane vous aidera à rester satisfait tout au long de la journée. Rester hydraté vous empêchera de manger lorsque vous n'avez pas vraiment faim, car la faim est très facilement confondue avec la soif.

Augmentez votre consommation de soupes et de salades. Faire le plein de salades légèrement habillées ou d'un bol de légumes ou de soupe au poulet faible en gras avant les repas principaux est un moyen efficace de vous empêcher de trop manger. La fibre contenue dans les légumes vous aidera à réduire votre appétit et à vous sentir satisfait plus tôt. Essayez de combiner une salade comme entrée et une soupe nourrissante comme repas principal.

Ayez vos friandises. Nous avons tous des aliments qui sont tout simplement trop irrésistibles pour être évités. Quelle que soit votre tentation, il est très important pour vous de vous faire plaisir à l'occasion. Cependant, essayez de limiter cela à une fois par semaine. De nos jours, de nombreux produits sont disponibles en bouchées, il est donc préférable de se livrer à l'une de ces petites portions en cas de besoin.

Mangez intelligemment au restaurant. Manger dans un restaurant ne signifie pas que vous devez consommer la plus grande partie disponible. Partagez plutôt un repas avec votre partenaire ou essayez de commander une entrée comme repas principal. Vous pouvez également commander une demi-portion ou une portion pour enfants. Bien que tous les restaurants ne facturent pas moins pour les demi-portions, votre tour de taille vous en remerciera plus tard.

Dormez suffisamment. Avez-vous déjà remarqué que vous avez tendance à manger plus lorsque vous êtes fatigué? Nous utilisons de la nourriture - en particulier des glucides - pour faire face aux baisses d'énergie et même si vous pourriez obtenir un regain d'énergie rapide, cela va bientôt s'estomper. Être bien reposé gardera cette «crise de l'après-midi» à distance et vous éloignera de la tentation. Des études indiquent également que la fatigue stimule la production de l'hormone induisant la faim, la ghréline dans le corps humain. Si vous avez tendance à manger quand vous n'avez pas faim, essayez de faire quelque chose pour vous distraire de la tentation de manger.