Comment faire un cheesecake au café?
Vous aimez le café et le cheesecake?
Vous aimez le café et le cheesecake? Pourquoi ne pas combiner les deux en quelques étapes faciles?
- 350g Biscuits Granit
- 270 g de beurre fondu
- 650g de fromage frais
- 0,6 tasse (175g) de sucre en poudre
- 4 œufs
- 3 cuillères à soupe de Kahlua (liqueur de café)
- 400g de crème sure
- Essence de café
- 400 ml de crème double
- 1Couper les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient très fins. Faites-le à l'aide d'un processeur.
- 2Faire fondre le beurre dans une casserole.
- 3Ajoutez le beurre et mélangez-le ainsi que les biscuits dans un bol.
- 4Presser les miettes dans un bol d'environ 22 centimètres (8,7 po). Faites-le avec une fourchette.
- 5Mélanger le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très lisse.
- 6Incorporer le beurre et le kahlua.
- 7Incorporer la crème sure.
- 8Versez-le sur le mélange de biscuits.
- 9Mettez-le dans un endroit légèrement chaud.
- 10Incorporer l'essence de café au mélange. Placer au réfrigérateur pendant la nuit.
- 11Fini.
- Mangez le cheesecake le lendemain de sa préparation.
- Déposer dessus de la crème ou de la crème pâtissière.
- Beurrez le moule avant d'y mettre le mélange.
- une boîte
- une cuillère en bois
- une casserole
- un mixeur ou mixeur
- un four
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