Comment faire des oursons gommeux à la vodka?

Pour faire des oursons gommeux à la vodka, videz un sac d'oursons gommeux dans un bol de taille moyenne. Ensuite, versez la vodka dans le bol, en vous arrêtant lorsque les oursons en gélatine sont complètement immergés dans le liquide. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 jours pour que les ours puissent s'imprégner de la vodka. Le deuxième jour, goûtez un ours pour voir s'il est assez fort, et retirez le reste avec une écumoire pour servir! Pour obtenir des conseils sur la réutilisation des restes de vodka après avoir servi les oursons en gélatine, faites défiler vers le bas!

Pour faire des oursons gommeux à la vodka
Pour faire des oursons gommeux à la vodka, videz un sac d'oursons gommeux dans un bol de taille moyenne.

Tremper des oursons en gélatine dans de la vodka crée une touche adulte sur une collation populaire et de puissants ours ivres! Vous pouvez également utiliser d'autres bonbons gommeux, comme des vers, dans la recette. Et tout comme les gens, attendez-vous à ce que les ours gonflent légèrement en absorbant cette vodka. (Attendez-vous aussi à ce que les ours aient la gueule de bois le lendemain).

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 2-3 jours
  • Durée totale: 2-3 jours

Ingrédients

Portions: 30-40

  • 1 kg d'oursons en gélatine
  • Vodka

Pas

  1. 1
    Placez les oursons en gélatine dans un bol en verre.
  2. 2
    Versez juste assez de vodka dans le bol pour couvrir complètement les oursons en gélatine.
  3. 3
    Couvrir le bol d'une pellicule plastique. Placez le bol couvert au réfrigérateur. Laissez infuser les oursons gommeux pendant 2 jours.
  4. 4
    Goûtez un bonbon le deuxième jour. Décidez s'il a suffisamment de saveur de vodka à votre goût. Sinon, laissez les bonbons tremper pendant une journée supplémentaire.
  5. 5
    Retirez les oursons gommeux du bol à l'aide d'une écumoire, si nécessaire. Les oursons gommeux auront absorbé la plupart, sinon la totalité de la vodka.
  6. 6
    Servez les oursons en gélatine immédiatement. S'il vous reste un peu de vodka, versez simplement la vodka dans un verre si vous souhaitez la boire. Sinon, jetez la vodka - tout ce qui reste ne sera pas d'une qualité que vous voudrez utiliser pour des boissons mélangées.
Versez juste assez de vodka dans le bol pour couvrir complètement les oursons en gélatine
Versez juste assez de vodka dans le bol pour couvrir complètement les oursons en gélatine.

Conseils

  • Selon la marque des oursons en gélatine, vous devrez peut-être secouer les ours trempés de temps en temps pour éviter qu'ils ne collent trop les uns aux autres.
  • D'autres bonbons gommeux peuvent être utilisés, comme les vers gommeux.
  • Utilisez uniquement un récipient en verre. Le plastique et la vodka ne font pas bon ménage.
  • Vous pouvez utiliser de la vodka aromatisée pour apporter un peu plus de variété à cette recette. La vodka aromatisée aux agrumes, par exemple, se marie bien avec cette infusion.
  • Gardez les ours trempés au réfrigérateur si vous ne les servez pas immédiatement. Gardez couvert, pour éviter que les odeurs du réfrigérateur ne gâchent la fête.

Mises en garde

  • Ce ne sont pas des bonbons pour les enfants pour une raison évidente, la vodka. Gardez ces bonbons hors de portée des enfants.
  • Les oursons gélifiés imbibés de vodka produiront un effet rapide sur le corps, tout comme boire de l'alcool. Faites votre rythme en les mangeant.

Choses dont vous aurez besoin

  • Bol en verre
  • Emballage plastique
  • Plat de service
  • Verre (facultatif)

Questions et réponses

  • Puis-je les mettre dans des sacs à sandwich et les sortir sur le lac ou dois-je simplement les laisser dans une cuisinière?
    Oui, vous pouvez les mettre dans des sacs à sandwich en plastique une fois que la vodka est trempée dans les bonbons. Cependant, ils peuvent fondre s'ils deviennent chauds.
  • Les mettre dans un bol en métal affectera-t-il le goût?
    Oui! Je les fais depuis des années et le meilleur moyen est de les faire dans une casserole en verre. De cette façon, vous pouvez écarter les ours et ils ne se colleront pas les uns aux autres.
  • Peut-on utiliser du gin au lieu de la vodka?
    Oui, vous pouvez. La plupart des spiritueux fonctionneront avec cela - expérimentez simplement avec combien de temps le laisser tremper.
  • Puis-je les mettre dans un gobelet en plastique à la place?
    Vous pouvez utiliser du plastique, mais il est possible que le goût soit un peu altéré. Le verre n'a pas le goût de se déteindre, contrairement au plastique.
  • Si je le conserve au réfrigérateur, le chewing-gum ne sera-t-il pas dur?
    Non, la vodka les ramollit et la vodka ne se congèle pas facilement.
  • Puis-je simplement les mettre dans un pot Mason avec couvercle au lieu d'un bol et d'une pellicule de saran?
    Bien sûr, mais ça va être un peu difficile de les en sortir. Bien que vous puissiez les filtrer, vous vous retrouveriez probablement avec de la glu si vous ne faites pas vraiment attention et des morceaux dans votre passoire, même si vous faites attention.
  • Combien de temps ces ours durent-ils une fois terminés?
    Pas longtemps parce que les gens les mangent. Sérieusement, l'alcool s'évapore très rapidement, vous voudrez les manger environ un jour après avoir terminé leur trempage et les conserver dans un plat couvert afin de ne pas perdre l'alcool ou que les ours se dissolvent complètement dans la vodka.
  • Les ours pourraient-ils être congelés après avoir absorbé toute la vodka et être toujours acceptables à consommer?
    L'alcool qu'ils ont absorbé les rendra impossibles à congeler dans un congélateur conventionnel. Cependant, les mettre au congélateur ne causera aucun dommage à vos ours alcoolisés.
  • Puis-je utiliser de la vodka aromatisée?
    Oui, vous pouvez! Essayez des saveurs qui correspondent à la saveur de l'ours gommeux (vodka orange avec des ours oranges) ou composez vos propres combinaisons.
  • Dois-je le mettre au réfrigérateur ou puis-je le laisser à température ambiante?
    Vous pouvez le laisser de côté, mais les ours seront plus mous que s'ils étaient réfrigérés.

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