Comment faire de la vodka au caramel?
Si vous le souhaitez, essayez de remplacer la vodka au caramel par de la vodka nature dans une variété de recettes de cocktails.
La vodka au caramel est une recette incroyablement simple qui fait un délicieux dessert pour les fêtes et les réunions. La recette ne demande pas beaucoup d'efforts car tout ce que vous avez à faire est de mélanger la vodka et le caramel, puis de laisser reposer. Après environ 24 heures, vous aurez une délicieuse boisson à partager.
- bouteille de 35cl de vodka
- Tube de 50 grammes de caramels
Partie 1 sur 3: mélanger vos ingrédients
- 1Ajoutez votre vodka dans un pot Mason. Il est important d'avoir une sorte de contenant scellable dans lequel votre vodka s'adapte. Un pot Mason est idéal, mais n'importe quel type de contenant scellable fera l'affaire. Versez votre vodka dans le récipient.
- Assurez-vous de laisser un peu d'espace libre, car l'ajout du caramel fera monter la vodka.
- 2Ajoutez les caramels. De là, tout ce que vous avez à faire est de placer vos caramels dans le bocal. Vous n'avez pas besoin de les écraser ou de les remuer au préalable, car les caramels se dissoudront d'eux-mêmes dans l'alcool.
- 3Fermez le pot. Fermez le pot hermétiquement. Assurez-vous que le couvercle est complètement scellé, car cela aidera l'alcool à dissoudre les bonbons.
Partie 2 sur 3: dissoudre les caramels
- 1Mettez la vodka de côté pendant 24 heures. Ne pas réfrigérer la vodka ou la placer au congélateur. Laissez dans un espace sûr dans votre cuisine où il ne sera pas dérangé. Laissez reposer pendant 24 heures pour dissoudre les caramels.
- 2Secouez la vodka périodiquement. Pendant la période d'attente de 24 heures, secouez de temps en temps la bouteille de vodka. Cela aidera les caramels à se dissoudre, ce qui accélérera peut-être légèrement le processus.
- 3Lavez la bouteille au lave-vaisselle pour accélérer le processus. Si vous n'avez pas 24 heures pour laisser les caramels se dissoudre, placez votre contenant de vodka dans un lave-vaisselle. Exécutez-le pendant un cycle. Cela aidera les caramels à se dissoudre plus rapidement.
- Assurez-vous que votre récipient peut être placé en toute sécurité dans un lave-vaisselle.
- Assurez-vous que le récipient est complètement scellé avant de le placer dans le lave-vaisselle.
La plupart des gens qui font de la vodka au caramel trouvent qu'elle commence à se détériorer après quelques mois.
Partie 3 sur 3: servir votre vodka au caramel
- 1Conservez votre vodka au caramel au réfrigérateur. La vodka au caramel doit toujours être servie fraîche. Refroidissez-le pendant quelques heures avant de servir après que le caramel soit complètement dissous. Conservez-le au réfrigérateur à moins que vous ne versiez un verre à quelqu'un.
- Si vous voulez laisser votre vodka au caramel lors d'une fête, placez-la dans un seau à glace pour la garder au frais.
- 2Bien agiter avant de servir. Certains résidus de caramel peuvent couler au fond de la bouteille de vodka. Agitez la bouteille avant de servir pour que tout soit mélangé uniformément.
- 3Servez la boisson comme vous le souhaitez. Il n'y a pas de règles strictes pour servir la vodka au caramel. C'est une bonne idée de s'en tenir à des verres plus petits, car vous ne devriez servir de la vodka au caramel qu'en petites quantités en raison de la forte teneur en alcool. Quelque chose comme un gobelet fonctionnerait mieux qu'un verre de pinte.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez mouiller le bord d'un verre, puis le tremper dans de la cassonade pour plus d'embellissement.
- 4Utilisez-le dans des cocktails. Si vous le souhaitez, essayez de remplacer la vodka au caramel par de la vodka nature dans une variété de recettes de cocktails. Les recettes de cocktails déjà sucrés, comme ceux à base de jus de fruits, peuvent bénéficier du caramel par rapport à la vodka ordinaire.
- 5Suivez combien vous buvez. N'oubliez pas que la vodka est un alcool fort. Il est facile de boire rapidement de la vodka au caramel, car elle a un goût sucré et vous ne remarquerez peut-être pas l'alcool. Assurez-vous de garder une trace de la quantité que vous buvez et essayez de vous limiter à un ou deux verres.
- 6Jetez votre vodka au caramel dans quelques mois. La vodka elle-même ne se détériore pas vraiment, même après avoir été ouverte. Cependant, le caramel dans la vodka n'a pas une durée de conservation indéfinie. La plupart des gens qui font de la vodka au caramel trouvent qu'elle commence à se détériorer après quelques mois. Essayez de boire votre vodka au caramel avant quelques mois pour éviter qu'elle ne se détériore.
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