Comment nettoyer les casseroles et poêles?

Lorsque vous nettoyez des casseroles et des poêles — CONSEIL D'EXPERT Notre expert est d'accord: lorsque vous nettoyez des casseroles et des poêles, laissez-les toujours tremper pendant quelques minutes.

Plus vous laissez la nourriture et la crasse reposer longtemps sur les casseroles et les poêles, plus il est difficile de les retirer. Vous devez éviter de mettre la plupart des types de casseroles et poêles au lave-vaisselle, car le lavage en machine peut les rayer et enlever leur revêtement protecteur. Heureusement, il existe des méthodes simples que vous pouvez utiliser pour nettoyer les ustensiles de cuisine en cuivre, en aluminium ou en fonte avec de l'eau et du savon ou des ingrédients ménagers courants. Avec les bonnes connaissances, vous aurez des ustensiles de cuisine impeccables en un rien de temps!

Méthode 1 sur 4: lavage à la main

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Remplissez votre casserole ou votre poêle à 0,33 fois d'eau chaude. L'eau chaude est efficace pour éliminer les aliments collés et les taches. Vous ne devriez pas mettre des casseroles et poêles antiadhésives, en fonte ou en aluminium dans un lave-vaisselle.
- Mettre vos casseroles et poêles au lave-vaisselle peut les rayer et les endommager.
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Mettez deux gouttes de savon à vaisselle doux dans l'eau. Mélangez le savon et l'eau jusqu'à ce que le savon à vaisselle commence à mousser. Vous pouvez utiliser du savon à vaisselle sur la plupart des matériaux comme le cuivre, l'acier inoxydable, l'aluminium et les casseroles et poêles antiadhésives. Évitez de laver la fonte avec du savon ou cela pourrait affecter le goût de vos aliments.
3
Frottez l'intérieur et l'extérieur de la casserole ou de la poêle avec une éponge. Laissez l'eau chaude et le savon reposer dans la casserole ou la poêle pendant cinq minutes. Concentrez-vous sur les endroits où de la nourriture est collée ou sur des zones particulièrement sales.
- N'utilisez pas d'éponges abrasives ou de laine d'acier pour nettoyer les casseroles antiadhésives ou en acier inoxydable car vous pourriez les rayer.
CONSEIL D'EXPERT

Notre expert est d'accord: lorsque vous nettoyez des casseroles et des poêles, laissez-les toujours tremper pendant quelques minutes. Lorsque vous faites cela, l'eau et le savon à vaisselle feront le plus gros du travail pour vous.
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Rincer la casserole ou la poêle à l'eau chaude. Tenez la casserole ou la poêle sous le robinet jusqu'à ce que vous ayez rincé toute la mousse de savon restante. Si vous ne rincez pas soigneusement vos casseroles ou vos poêles, vos aliments peuvent avoir un goût de savon.
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Séchez la casserole et la poêle. Frottez l'intérieur et l'extérieur de la casserole ou de la poêle avec un chiffon jusqu'à ce qu'il soit complètement sec. Vous pouvez également sécher la casserole ou la poêle sur une grille de séchage.

La crasse reposer longtemps sur les casseroles — Plus vous laissez la nourriture et la crasse reposer longtemps sur les casseroles et les poêles, plus il est difficile de les retirer.

Méthode 2 sur 4: nettoyer les casseroles et poêles en cuivre

1

Placez la casserole ou la poêle dans l'évier et couvrez-la de sel de table. Versez suffisamment de sel à l'intérieur et à l'extérieur de la casserole ou de la poêle pour qu'il y ait une fine couche qui recouvre toute la surface des ustensiles de cuisine en cuivre. Le sel de table agira comme un abrasif et vous aidera à nettoyer les zones à problèmes de vos casseroles et poêles.
2

Versez du vinaigre de vin blanc sur le sel. Versez suffisamment de vinaigre sur le sel pour mouiller la casserole ou la poêle. Ne versez pas trop ou vous rincerez le sel. L'acidité du vinaigre commencera à décomposer les zones ternies du cuivre.
3

Laissez le vinaigre et le sel reposer sur la casserole ou la poêle pendant 30 secondes. Au fur et à mesure que la solution repose sur la casserole ou la poêle, vous devriez voir une ternissure et les taches commencer à s'estomper. Si vous n'avez pas de vinaigre de vin blanc, vous pouvez utiliser du jus de citron frais comme alternative.
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Frottez la casserole ou la poêle avec une éponge imbibée de vinaigre blanc. Versez suffisamment de vinaigre blanc sur une éponge pour la saturer complètement. Prenez l'éponge et frottez d'avant en arrière à l'intérieur et à l'extérieur du pot, en vous concentrant sur les endroits particulièrement sales. Pendant que vous faites cela, les zones sales et ternies devraient commencer à devenir brillantes.
- Saupoudrez plus de sel sur les zones à problèmes.
5

Rincer la casserole ou la poêle à l'eau chaude. Vaporisez la casserole ou la poêle sous le robinet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces de vinaigre ou de sel sur vos ustensiles de cuisine en cuivre.
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Séchez la casserole ou la poêle avec un chiffon. Frottez l'intérieur et l'extérieur de la casserole, en vous assurant de ramasser toute l'humidité restante de la batterie de cuisine.

Poêles antiadhésives — Vous pouvez utiliser du savon à vaisselle sur la plupart des matériaux comme le cuivre, l'acier inoxydable, l'aluminium et les casseroles et poêles antiadhésives.

Méthode 3 sur 4: nettoyer les casseroles et poêles en aluminium

1

Versez trois parts d'eau pour une part de vinaigre de vin blanc dans la casserole ou la poêle. Mélanger la solution avec une cuillère ou une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Le vinaigre acide nettoiera les zones sales et ternies sur l'aluminium.
2

Porter la solution à ébullition sur la cuisinière. Allumez votre cuisinière à feu vif et portez le mélange à ébullition. Laissez la solution bouillir pendant une minute. Votre casserole ou poêle devrait déjà commencer à avoir l'air plus propre.
3

Ajoutez 2 cuillères à soupe (15,62 g) de bicarbonate de soude dans la casserole ou la poêle. Retirez les ustensiles de cuisine du feu et placez-les dans votre évier. Versez le bicarbonate de soude dans la casserole ou la poêle. Il devrait commencer à pétiller et réagir à la solution de vinaigre et d'eau. Laissez le bicarbonate de soude reposer dans la casserole ou la poêle jusqu'à ce qu'il cesse de pétiller, puis versez-le dans votre évier.
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Frotter la casserole ou la poêle avec une éponge. Utilisez une éponge non abrasive pour récurer l'intérieur et l'extérieur de la casserole ou de la poêle. Ajoutez plus d'eau et de bicarbonate de soude dans les zones particulièrement problématiques jusqu'à ce que la casserole ou la poêle soit brillante.
5

Rincez la casserole ou la poêle. Tenez la casserole ou la poêle sous l'évier et faites couler l'eau chaude du robinet. Continuez à le rincer jusqu'à ce que toute la solution de bicarbonate de soude et de vinaigre soit retirée de la casserole ou de la poêle.
6

Séchez la casserole ou la poêle. Essuyez l'intérieur et l'extérieur du pot avec un chiffon en coton ou des serviettes en papier. Continuez à essuyer les ustensiles de cuisine jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.

Méthode 4 sur 4: nettoyer les casseroles et poêles en fonte

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Laver la casserole avec de l'eau chaude et une éponge. Frottez d'avant en arrière sur la surface et l'intérieur du moule. Faites attention aux endroits qui ont collé sur la nourriture. Si vous nettoyez la fonte immédiatement après l' avoir utilisée, la plupart des aliments se détacheront assez facilement.
- Cette méthode de nettoyage doit conserver l'assaisonnement sur votre poêle en fonte.
- Ne faites pas tremper votre fonte et ne la laissez pas dans l'évier car elle pourrait rouiller.
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Frottez le sel casher dans la poêle. S'il y a des zones sur la poêle qui ont des aliments collés, saupoudrez un peu de sel de table ou de sel de mer sur les aliments et frottez-les avec une éponge. Le sel agira comme un abrasif et aidera à retirer les aliments de la casserole ou de la poêle.
3

Rincez la casserole ou la poêle. Passez la casserole sous votre robinet et rincez toutes les particules de nourriture de la casserole ou de la casserole. Si vous remarquez qu'il y a encore de la nourriture collée, saupoudrez plus de sel et continuez à frotter.
4

Séchez soigneusement la poêle. Une fois la casserole ou la poêle propre, utilisez un chiffon ou un chiffon pour la sécher. Éliminez toute humidité de la fonte avant de la ranger.

N'utilisez pas d'éponges abrasives ou de laine d'acier pour nettoyer les casseroles antiadhésives ou en acier inoxydable car vous pourriez les rayer.

Choses dont vous aurez besoin

Par la main

Eau chaude
Produit vaisselle
Éponge
Étendoir ou chiffon sec

Casseroles et poêles en cuivre

Sel de table
vinaigre blanc
Éponge
L'eau
Chiffon

Casseroles et poêles en aluminium

Bicarbonate de soude
Le vinaigre
vinaigre blanc
Éponge
L'eau
Chiffon

Casseroles et poêles en fonte

Éponge
L'eau
Le sel
Chiffon

Conseils

Des gants en caoutchouc empêcheront vos mains de se dessécher et protégeront vos mains de l'eau chaude. Procurez-vous une paire de gants en caoutchouc qui arrivent jusqu'au milieu de votre avant-bras.
Débarrassez-vous de l'odeur des gants en caoutchouc en saupoudrant un peu de bicarbonate de soude dans les gants avant de les enfiler.
Les outils de nettoyage abrasifs comme la laine d'acier peuvent rayer la surface des poêles en aluminium et antiadhésives.

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