Comment manger comme un homme des cavernes?
Si vous voulez manger comme un homme des cavernes et profiter des avantages du régime paléo, suivez cette liste d'aliments paléo.
Si vous êtes nouveau dans le régime paléo, vous pourriez vous sentir un peu intimidé à l'idée de manger comme un homme des cavernes. Bien que cela puisse sembler difficile à faire au début, c'est en fait assez facile. En fait, la plupart de ce que vous mangerez comprend de la viande, des fruits et des légumes. Pourtant, il peut y avoir des moments où vous ne serez pas sûr à 100% d'un choix alimentaire. Si vous voulez manger comme un homme des cavernes et profiter des avantages du régime paléo, suivez cette liste d'aliments paléo.
Méthode 1 sur 6: manger de la viande, de la volaille, du poisson et des œufs
- 1Mangez une bonne quantité de viande, de poisson, de volaille et d'œufs. Comme vous l'avez peut-être deviné, presque toutes les viandes sont considérées comme paléo. Si jamais vous ne savez pas si la viande que vous allez manger est paléo, demandez-vous: cette viande provient-elle d'un animal qui avait l'habitude de meugler, de râler, de grogner, etc. Si la réponse est oui, alors c'est probablement paléo.
- 2Choisissez de la viande provenant d'animaux nourris à l'herbe et de volailles élevées sans cage. Optez également pour les poissons sauvages pêchés plutôt que pour les poissons d'élevage.
- Volaille - dinde, poulet, oie, autruche, faisan, caille, œufs (canard, poulet ou oie)
- Viande - steak, veau, boeuf haché, boeuf nourri à l'herbe, viande de buffle, steak NY, boeuf séché, steak de paleron, steak de venaison
- Porc - filet, côtelettes, bacon
- Agneau et chèvre - carré d'agneau, côtelettes
- Poisson - saumon, bar, flétan, maquereau, sardines, espadon, tilapia, truite, thon, vivaneau, requin, crapet, doré
- Fruits de mer - crevettes, homard, palourdes, écrevisses, écrevisses, crabe, pétoncles, huîtres
- Gibier sauvage - lapin, élan, sanglier, tortue, serpent à sonnettes
- 3Évitez les viandes qui ont été hautement transformées et très riches en matières grasses. Cela inclut les viandes telles que: les spams, les hot-dogs, la viande pour le déjeuner et d'autres viandes de mauvaise qualité.
Méthode 2 sur 6: mangez vos légumes
- 1Mangez beaucoup de légumes. Presque tous les légumes font partie du régime paléo approuvé car ils étaient facilement accessibles aux chasseurs/cueilleurs. Vous devriez vous efforcer d'acheter des légumes biologiques lorsque cela est possible.
- 2Si vous voulez manger comme un homme des cavernes, profitez de beaucoup de légumes.
- Asperges
- Coeurs d'artichauts
- Radis, navets
- choux de Bruxelles
- Carottes
- Épinard
- Céleri, rhubarbe
- Feuilles de chou vert, feuilles de moutarde
- Brocoli, chou-fleur
- Courgettes, courges, aubergines
- Chou
- Poivrons (toutes sortes)
- Persil, panais
- Oignons verts
- Concombre
- Chou frisé, bette à carde
- Champignons
- Citrouille
- Laitue romaine, endive
- Rutabaga
- Algue
- Cresson.
- 3Faites attention avec certains légumes. Lorsque vous mangez comme un homme des cavernes, vous devez être prudent avec les tubercules féculents, mieux connus sous le nom de pommes de terre et de courges. Bien que ces légumes ne soient pas mauvais pour vous, ils ne sont pas aussi bons pour vous que les légumes non féculents en raison de la quantité de glucides et de sucres qu'ils contiennent. Les légumes féculents à consommer avec modération comprennent:
- Courge musquée, courge de maïs
- ignames, patates douces
- Betteraves.
Si vous voulez manger comme un homme des cavernes, profitez de beaucoup de légumes.
Méthode 3 sur 6: avoir des fruits
- 1Obtenez la plupart de vos glucides à partir de fruits frais. Il est important de se rappeler que les fruits contiennent de grandes quantités de fructose (à savoir, le sucre). Même si ce sucre naturel est bien meilleur pour vous que le sirop de maïs à haute teneur en fructose que vous trouvez dans la plupart des aliments transformés, il s'agit toujours de sucre.
- 2Tenez-vous en au bio. Comme pour les légumes, vous devriez également viser à acheter des fruits biologiques lorsque cela est possible. Choisissez parmi:
- Pomme
- Avocat
- Mûres
- Pêches, abricots
- Prunes
- Mangue, papaye
- Litchi
- Bleuets, framboises
- Mûres, mûres de Boysen
- Canneberges
- Raisins
- Citron, limes
- Des fraises
- Pastèque, cantaloup, miellat
- Ananas, goyave
- Mandarine, oranges, pamplemousse
- Figues
- Cerises
- Kiwi
- Carambole, fruit de la passion
- Poires
- Kaki
- Grenade
- Tomates
- Bananes.
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Méthode 4 sur 6: grignoter des noix et des graines
- 1Incluez des noix et des graines comme collations. Les noix et les graines sont des collations paléo populaires et ont probablement été appréciées par les hommes des cavernes. Si vous essayez de perdre du poids, limitez la quantité de noix de cajou que vous consommez, car elles sont riches en graisses. [citation nécessaire] Sinon, préparez-vous un joli bol mélangé de noix et de graines.
- Amandes
- Noix de cajou
- Noisettes
- noix de pécan
- pignons de pin
- Graines de citrouille
- Graines de tournesol
- Noix de macadamia
- Noix.
Si vous êtes nouveau dans le régime paléo, vous pourriez vous sentir un peu intimidé à l'idée de manger comme un homme des cavernes.
Méthode 5 sur 6: utilisez des graisses et des huiles saines
- 1Profitez de la pleine teneur en matières grasses dans votre alimentation. Une partie de ce qui rend le régime paléo différent des autres régimes est le fait que l'apport en graisses n'est pas limité, car les hommes/femmes des cavernes n'ont pas limité leur apport. En fait, vous êtes encouragé à consommer des graisses et des huiles saines. Après tout, la graisse n'est pas ce qui fait grossir, et c'est la source d'énergie préférée de votre corps. [citation nécessaire] Les graisses et les huiles saines comprennent:
- Huile de noix de coco
- Huile d'olive
- huile de macadamia
- Huile d'avocat
- Beurre nourri à l'herbe.
Lorsque vous mangez comme un homme des cavernes, vous devez être prudent avec les tubercules féculents, mieux connus sous le nom de pommes de terre et de courges.
Méthode 6 sur 6: évitez le sucre, les céréales, les aliments transformés et les produits chimiques
- 1Éliminez certains aliments de votre alimentation. Commencez par éliminer lentement les aliments malsains jusqu'à ce qu'ils disparaissent complètement. De nombreux aliments qui ne sont pas approuvés dans le régime paléo figurent sur la liste en raison de la quantité de sucre, de gras trans ou de produits chimiques artificiels qu'ils contiennent. Aucun de ces objets n'existait à l'âge de pierre et n'était certainement pas consommé par les hommes/femmes des cavernes.
- 2Évitez les aliments suivants:
- Produits laitiers - fromages (y compris le fromage cottage et le fromage à la crème), lait (entier, 2%, écrémé, en poudre), yaourt, yaourt glacé, crème laitière, crème glacée, produits laitiers à tartiner
- Boissons non alcoolisées
- Boissons énergisantes
- Jus de fruits
- Céréales - céréales, pain, muffins, bagels, craquelins, flocons d'avoine, crème de blé, maïs, sirop de maïs, blé, crêpes, pommes de terre rissolées, toutes les pâtes, pâtisseries et biscuits, bretzels
- Légumineuses - tous les haricots, pois, arachides, beurre d'arachide, miso, lentilles, lupins, mesquite, soja, tofu
- Édulcorants artificiels et ingrédients artificiels
- Viandes grasses - Spam, hot-dogs, saucisses
- Aliments salés - frites, ketchup, chips
- Bière et alcool
- Bonbons-bonbons, sucre
- Huiles partiellement hydrogénées
- Fast food
- Aliments transformés (emballés et pré-préparés)
- Pommes de terre
- Pseudograins (quinoa).
