Comment tailler les framboises?

Les framboisiers d'automne nécessitent une taille beaucoup plus importante que les framboises d'été — Parfois aussi appelées framboises remontantes, les framboisiers d'automne nécessitent une taille beaucoup plus importante que les framboises d'été.

Bien que la taille des framboises puisse sembler difficile, elle aide à stimuler une nouvelle croissance, produit une récolte plus importante et élimine les maladies et les cannes mortes de votre plante. Avant la taille, il est important de connaître la différence entre les différentes cannes de framboisier, le temps de taille optimal et les bases de la taille associées aux framboises. Ce faisant, vous récolterez une pleine récolte en été, et peut-être à nouveau en septembre.

Partie 1 sur 4: comprendre les bases de la taille

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Comprenez les deux types de base de framboises. Les framboisiers poussent en deux types différents: la fructification d'automne (qui porte des fruits à la fois sur les primocanes et les floricanes) et la fructification d'été (qui ne portent des fruits que sur les floricanes). Les termes «primocane» et «floricane» font référence à deux types de cannes différents que produit la ronce de framboise. Les primocanes sont les cannes qui poussent au cours de la première année tandis que les floricanes sont les cannes de deuxième année. De plus, les plantes d'automne portent des fruits à l'automne et peuvent avoir une deuxième saison au début de l'été, tandis que les plantes d'été ne fructifient qu'en été.
- En raison de leurs schémas de croissance différents, ils nécessitent des mesures de taille différentes pour être efficaces.
- Les framboises d'automne porteront des fruits à la fois sur les primocanes et les floricanes, tandis que les framboises d'été ne porteront leurs fruits que sur les floricanes.
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Déterminez si vous cultivez des framboises à l'automne. Parfois aussi appelées framboises remontantes, les framboises à l'automne nécessitent une taille beaucoup plus importante que les framboises d'été. Les framboises automnales contiennent trois types distincts de cannes: les primocanes, les floricanes et les drageons non fructifères.
- Les Primocanes sont des pousses vertes et flexibles qui poussent directement du sol; au lieu de branches, ils peuvent avoir de petits bourgeons attachés directement à la canne.
- Les Floricanes sont des branches hautes et épaisses qui ont une écorce brun plus foncé sur leurs tiges. Les Floricanes ont des pousses latérales plus petites attachées sur les côtés où le fruit poussera.
- Les drageons non fructifères sont de petites tiges grêles qui font généralement 0,5 la taille et la largeur des primocanes et des floricanes. Comme son nom l'indique, les drageons non fructifères ne produisent aucun fruit et ne servent à rien.
- Les framboises d'automne sont généralement des variétés rouges et jaunes, bien qu'elles puissent aussi être violettes ou noires.
- Les framboisiers d'automne peuvent ne pas produire deux fois par an, surtout s'il s'agit de plantes plus âgées qui n'ont jamais été taillées.
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Déterminez si vous cultivez des framboises d'été. Bien que techniquement l'automne et l'été portent des fruits de framboises en été, les framboises d'été ne portent de fruits qu'en été, et elles ne portent de fruits que sur des floricanes. Lors de la taille des variétés estivales, vous devrez laisser les primocanes pousser et devenir des floricanes afin de produire des fruits.
- Les framboises d'été comprennent certaines variétés rouges, ainsi que la plupart des variétés de framboises violettes et noires.
- Lorsqu'elles sont coupées ouvertes, les floricanes seront brunes et mortes à l'intérieur. Ils ont tendance à être grisâtres/bronzés.
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Sachez quand tailler. Les framboises des variétés d'été et d'automne doivent être taillées en hiver. C'est parce que les cannes à baies sont complètement dormantes pendant cette période, donc toute taille stimulera la croissance, plutôt que d'endommager le modèle de croissance actuel. Les framboises peuvent être taillées à tout moment entre novembre et mars. Certains horticulteurs préfèrent tailler vers février ou mars, car le système racinaire a eu le temps de stocker plus de glucides, ce qui permet une meilleure récolte.
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Obtenez les bons outils. Pour la taille, vous aurez besoin d'un bon ensemble de cisailles de jardinage ou d'élagueurs, d'une paire de gants de jardinage et de lunettes de sécurité. Les ronces de framboise ont tendance à être épineuses, ou du moins à avoir des branches pointues, ce qui fait de la sécurité une priorité lors de la taille.

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Partie 2 sur 4: tailler les framboises d'automne

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Coupez la plante au sol. La façon la plus simple de tailler les framboisiers d'automne est de tout couper au niveau du sol au printemps. Au lieu d'avoir une récolte d'été, vous n'aurez qu'une seule récolte à l'automne. Cette récolte d'automne peut produire des framboises de meilleure qualité.
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Éclaircissez les primocanes pour obtenir deux récoltes. Si vous souhaitez une récolte d'automne et d'été, ne coupez pas toutes vos cannes. Au lieu de cela, vous devriez éclaircir les tiges de sorte qu'il y ait environ quatre ou cinq primocanes par mètre. Les framboisiers ont besoin de beaucoup d'espace pour s'étendre et pousser, donc avoir trop de cannes limitera la croissance et la récolte globale. Coupez les cannes supplémentaires au niveau du sol et jetez-les lorsque vous avez terminé.
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Coupez les floricanes après la récolte d'été. Les Floricanes doivent être coupés tous les deux ans, après avoir produit une récolte. C'est parce qu'ils ne produiront pas une autre récolte. Utilisez vos cisailles pour les couper au sol. Retirez-les en été après avoir récolté les baies et avant la récolte d'automne.
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Retirez tous les drageons qui ne fructifient pas. Les drageons non fructifères sont de petites tiges minces et courtes qui prennent de la place dans la ronce du framboisier. Parce qu'ils ne portent pas de fruits et occupent un espace précieux, ils devraient tous être supprimés. Utilisez vos cisailles pour les couper au sol, en ne laissant aucune canne au-dessus du sol. Ne les retirez pas du sol, car cela arracherait le système racinaire des primocanes en bonne santé, tuant ainsi votre framboisier.
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Retirez toutes les primocanes malades ou mortes. Ces branches d'un an auraient produit des fruits à l'automne. Les primocanes mortes ou malades seront de couleur grise ou noirâtre et, une fois cassées en deux, ne contiendront pas de bois vert au centre. Ils apparaîtront secs, minces et cassants.
- Ne laissez pas de vieilles cannes dans votre framboisier, car elles sont porteuses de maladies qui pourraient contaminer votre nouvelle récolte de fruits.
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Taillez les pointes des primocanes restantes. Bien que vous n'ayez pas à tailler les pointes des primocanes, cela peut faciliter leur récolte plus tard si les tiges sont particulièrement hautes. Cela pourrait également encourager une récolte plus importante. Utilisez vos ciseaux pour couper environ six ou douze pouces des pointes. N'enlevez pas plus de 25% d'un seul primocane. Cela réduira considérablement la récolte globale.
- Cette pratique consistant à couper les pointes est également connue sous le nom de «pincement».
- Un bon moment pour le faire est en juillet. Cela retardera légèrement la récolte pour éviter la chaleur de l'été.
- Ceci n'est pas recommandé dans le nord-est de l'Europe car cela peut laisser les plantes exposées aux dommages hivernaux.

Les framboises d'automne porteront des fruits à la fois sur les primocanes et les floricanes, tandis que les framboises d'été ne porteront leurs fruits que sur les floricanes.

Partie 3 sur 4: tailler les framboises d'été

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Sachez à quelle fréquence tailler. Les framboises d'été ne portent de fruits que sur les floricanes, ce qui signifie qu'il faut laisser pousser les cannes pendant deux ans pour produire des fruits. Généralement, vous taillerez les floricanes au sol après qu'elles aient fructifié. Laissez pousser les primocanes pour qu'elles se développent en floricanes et en fruits la deuxième année. S'il y a trop de primocanes, cependant, vous devrez peut-être les supprimer en éclaircissant leur récolte.
- Les primocanes sont souvent taillés à la fin du printemps tandis que les floricanes seront coupés après avoir fructifié ou pendant l'hiver.
- Ne supprimez pas les primocanes jusqu'à ce que la plante ait trois ans. Éclaircir trop les primocanes peut réduire le rendement de votre récolte.
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Coupez tous les floricanes après avoir produit des fruits. Les Floricanes meurent après une seule récolte, donc les laisser ne vous servira à rien. Une fois qu'ils ont produit une récolte la deuxième année, utilisez vos cisailles pour les couper au niveau du sol, puis jetez les branches lorsque vous avez terminé.
- Vous pouvez également découper des drageons non fructifères.
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Éclaircir les cannes. Lorsque votre framboisier recommence à faire pousser des cannes, vous devrez peut-être les éclaircir pour créer une récolte plus importante. Trop de cannes limiteront la croissance de chaque canne individuelle, limitant le nombre total de baies et la taille des baies qu'elle produira. Retirez les cannes de manière à ce que chaque canne soit à 23 centimètres de la suivante, en ne gardant que les cannes les plus grosses et les plus saines dans le processus.
- Lors de la taille à la fin du printemps, vous devez laisser quatre ou cinq primocanes par mètre et les laisser pousser en floricanes l'année suivante.
- Certaines personnes tailleront complètement la première série de primocanes émergentes à la fin du printemps. Les primocanes qui émergent plus tard sont autorisés à pousser pour produire des fruits la deuxième année. Cette méthode doit être ignorée tous les trois ou quatre ans et elle n'est pas recommandée pour les framboises noires.
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Au printemps, pincez le sommet des cannes si nécessaire. Pincer les tiges en coupant une petite partie de la pointe, pour stimuler plus de croissance. Parce que vos framboises poussent à partir de la base chaque année, elles n'auront probablement pas besoin d'être pincées ou taillées - elles n'ont pas le temps de devenir très grosses. Cependant, s'ils deviennent particulièrement grands, vous pouvez couper de 3 à 10 centimètres (7,6 à 10,2 cm) à partir de l'extrémité des tiges.

Les framboises d'été ne portent de fruits qu'en été — Bien que techniquement l'automne et l'été portent des fruits de framboises en été, les framboises d'été ne portent de fruits qu'en été, et elles ne portent de fruits que sur des floricanes.

Partie 4 sur 4: palissage de vos baies

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Installez le bon treillis. Les framboises ont besoin de beaucoup de soleil pour faire une bonne récolte; pour leur fournir cela, vous pouvez les treillis après la taille. Utilisez un treillis en forme de «T» avec deux fils parallèles pour une seule rangée de framboises. Un treillis en forme de «T» est fabriqué en mettant deux planches en forme de T face à face. Un morceau de fil est enfilé d'un bras du «T» au bras opposé, des deux côtés. Cela crée une rangée au centre pour les baies à planter.
- Chaque rangée ne doit pas être plus large que 2 mètres de large.
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Connaître la bonne façon de treillis vos baies. Une rangée de framboises poussera entre deux treillis parallèles. Chaque canne de la plante doit être attachée au fil, avec un espacement de 4-15 centimètres (10,2-15,2 cm) entre les cannes. En conséquence, vous changerez de côté avec les fils - une canne sur le fil de gauche, la suivante sur le fil de droite, d'avant en arrière le long du treillis. Cela créera une forme de «V» avec toutes les cannes, vu d'une extrémité du treillis. Cela permet à la lumière du soleil d'atteindre toute la tige de la canne, augmentant ainsi la production globale de fruits.
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Attachez chaque canne au treillis. Pliez chaque canne de manière à ce qu'elle touche le treillis d'un côté. Utilisez un petit morceau de ficelle, une attache torsadée ou un autre instrument de liage pour fixer la canne au fil. Ne l'attachez pas trop serré - juste assez pour que le vent ne puisse pas le déplacer et pour que le centre de la canne soit complètement exposé au soleil.

Conseils

La taille de toutes les plantes à la fois permet de gagner du temps, mais ne permet qu'une seule récolte de baies par an à la fin de l'été ou au début de l'automne. Si vous voulez profiter de vos framboises tout l'été, vous devez garder une trace des plantes de la première et de la deuxième saison lors de la taille des framboises.

Choses dont vous aurez besoin

Cisailles à élaguer ou à ébrancher

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