Comment faire une salade de fruits avec du yaourt?
Vous avez de délicieux fruits de saison et vous voulez essayer une simple salade de fruits. Votre famille sera heureuse de partager un plat aussi frais et délicieux. Voici comment faire une salade de fruits avec du yaourt.
- 1Préparez les fruits. Selon le fruit de la saison, lavez-le d'abord, puis épluchez-le, épépinez-le, épépinez-le et coupez-le en petits morceaux. Conservez le jus qui vient s'ajouter à la salade.
- 2Préparez le bol. Placez les fruits coupés dans un bol profond, et si possible, saupoudrez d'une cuillère à soupe de jus de citron pour préserver la couleur des fruits coupés.
- 3Ajouter d'autres ingrédients. Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée, des raisins secs, des craisins, des noix crues ou grillées hachées ou des morceaux de fruits secs.
- 4Ajouter la vinaigrette. Utilisez du yogourt nature entier ou faible en gras, en en ajoutant suffisamment pour enrober légèrement chaque fruit, sans avoir beaucoup de yogourt au fond du bol. Mélanger légèrement avec une grande cuillère. Vous pouvez également mélanger le yaourt avec de la mayonnaise ou de la crème sure pour varier le goût. Vous pouvez également utiliser du yogourt aromatisé comme la vanille ou la fraise pour ajouter une saveur plus sucrée et plus fruitée.
- 5Fini.
- Faites-le très vite. N'attendez pas longtemps avec des fruits frais coupés pour ajouter du jus de citron ou une vinaigrette. Il commencera à se dessécher ou à prendre une couleur foncée. C'est inoffensif, mais ça n'a pas l'air aussi beau.
- Assurez-vous d'enlever toute la peau (selon le fruit), les graines, etc. Personne ne veut une bouchée de graines dans sa salade.
- Mélangez une variété de fruits pour obtenir des couleurs et des goûts différents. Il sera meilleur et aura meilleur goût.
- Utilisez du yaourt, pas un autre produit. Les vinaigrettes ordinaires telles que Ranch, Green Goddess, Coleslaw ou Sesame Honey peuvent ne pas avoir bon goût.
- C'est un excellent moyen pour les enfants d'aider dans la cuisine et d'apprendre les techniques de cuisson de base.
- grand bol
- planche à découper et couteau tranchant
- cuillère et tasse à mesurer
- grande cuillère à mélanger
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