Comment faire pousser des capucines?
Pour faire pousser des capucines, commencez par planter des graines de capucines dans des pots de tourbe à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel prévu. Ensuite, placez les pots dans une fenêtre lumineuse et gardez le sol humide jusqu'à ce que les semis poussent. Une fois que les semis ont germé et que le dernier gel est passé, transplantez vos capucines dans un endroit extérieur ensoleillé ou dans un pot extérieur ou un panier suspendu. Pour prendre soin de vos capucines, arrosez-les uniquement lorsque le sol s'assèche et évitez de les fertiliser. Pour apprendre à récolter et à utiliser les capucines, faites défiler vers le bas!
Pour faire pousser des capucines, commencez par planter des graines de capucines dans des pots de tourbe à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel prévu.
Les capucines sont faciles à cultiver et font un bel ajout au jardin. En plus de fournir une belle touche de couleur, les capucines ont des feuilles, des graines et des fleurs comestibles. Ils ont un goût poivré agréable et regorgent de vitamine C.
Partie 1 sur 3: Planter des capucines
- 1Choisissez une variété de capucine adaptée à votre jardin. La variété dépendra de ce que vous attendez de la capucine, ainsi que de l'espace dont vous disposez:
- Indian Cress - c'est un cultivateur rampant vigoureux, bon pour un grand jardin; il est également connu sous le nom de capucine de jardin commun. Les fleurs se déclinent dans des tons orange, jaune et rouge et devraient fleurir tout l'été. C'est une plante idéale pour dresser un treillis ou une clôture.
- Capucine naine - une petite variété de buisson, meilleure pour un espace de jardin plus petit. Il a une large gamme de nuances de fleurs et est facile à contrôler dans le jardin.
- Peach Melba - a des fleurs jaunes avec des centres orange-rouge, un ajout populaire aux salades.
- Salmon Baby - a une teinte rose orange unique qui a fière allure dans le jardin.
- 2Pensez à commencer les graines à l'intérieur. Les capucines sont généralement commencées à l'intérieur de sorte qu'elles commencent à fleurir dès que possible au printemps, après le dernier gel. Si vous voulez commencer vos graines à l'intérieur, prévoyez de le faire quatre à six semaines avant le dernier gel printanier. Pour démarrer les graines à l'intérieur,
- Plantez chaque graine dans un pot de tourbe, qui peut être transplanté directement au sol pour éviter de déranger les racines. Utilisez un substrat de semence plutôt que du terreau.
- Gardez les graines dans une fenêtre lumineuse et gardez la tourbe humide.
- Plantez les plants après le dernier gel du printemps.
- 3Sélectionnez un bon emplacement de plantation. Les capucines aiment le plein soleil, mais elles doivent être protégées de la chaleur estivale de midi. Comme elles nécessitent si peu d'entretien, les capucines sont excellentes pour la culture dans les endroits qui doivent être recouverts ou pour les parties austères et mal aimées de votre jardin.
- Les capucines ne craignent pas de grandir dans un récipient; ils fleuriront aussi abondamment dans un contenant que dans le sol.
- Les paniers suspendus sont également un choix idéal.
- 4Préparez le sol. Les capucines aiment un sol meuble et bien drainé qui retient l'humidité. Ils préfèrent les sols qui ne sont pas riches, alors n'utilisez pas d'engrais. S'il y a trop d'engrais dans le sol, les capucines se concentrent sur la production de plus de feuilles plutôt que de fleurs.Évitez toute zone avec un sol argileux lourd et humide.
- 5Semez directement ou repiquez les semis après le dernier gel. Si vous semez directement des graines, plantez-les à 25 centimètres d'intervalle et à environ 1,30 cm de profondeur. Si vous transplantez des semis, conservez-les dans leurs démarreurs de graines de tourbe et plantez-les directement dans le sol. Cela évitera les dommages aux racines. Gardez le lit de plantation uniformément humide.
- Vous pouvez couper les graines ou les faire tremper dans de l'eau tiède pendant la nuit pour les aider à germer plus rapidement.
- Les graines semées directement devraient germer en sept à dix jours.
Les capucines traînantes sont également connues sous le nom de capucines de jardin et de cresson indien.
Partie 2 sur 3: Prendre soin des capucines
- 1Arrosez seulement lorsque le sol s'assèche. Il y a un vieil adage qui dit: «Soyez méchant avec les capucines». Ils aiment les sols pauvres et pas trop d'eau, et leur donner de l'engrais et beaucoup d'eau douce les fera mourir. Cela dit, les capucines ont besoin d'eau lorsque le sol s'assèche. Ils doivent être arrosés en profondeur plusieurs fois par semaine.
- Appuyez votre doigt dans le sol pour voir s'il est temps d'arroser. Si le sol est poussiéreux et sec, il est temps. S'il semble humide juste sous la surface, attendez un jour ou deux.
- Arrosez autour des racines plutôt que d'en haut. Arrosez le matin pour que les plantes sèchent complètement avant la tombée de la nuit. Trop d'humidité autour de la tombée de la nuit pourrait provoquer la formation de moisissures sur les plantes.
- 2Désherbez soigneusement la zone. Les capucines ressemblent un peu à des mauvaises herbes communes avant de commencer à fleurir. Vous voudrez peut-être marquer le site de plantation avec une étiquette pour éviter de tirer accidentellement les semis. Une fois que vous êtes sûr de ce qu'est une fleur et de ce qu'est une mauvaise herbe, gardez le lit de jardin exempt de mauvaises herbes afin que les capucines n'aient pas à rivaliser pour l'eau et les nutriments.
- 3Éliminez les pucerons et autres ravageurs. Les capucines sont très susceptibles d'être attaquées par les pucerons, les coléoptères du concombre, les papillons du chou et d'autres ravageurs courants du jardin. Ramasser les insectes un par un et les déposer dans un seau d'eau savonneuse est une excellente solution organique. Vous pouvez également vaporiser de l'eau sur les fleurs ou les essuyer avec de l'eau savonneuse pour dissuader les parasites.
- De nombreux jardiniers plantent des capucines sur les bordures de leurs jardins pour éloigner les parasites des cultures comme le chou, la courge et l'aubergine. Les jardiniers qui utilisent cette méthode doivent s'assurer de vérifier la plante pour les parasites une fois par semaine et de les éliminer si nécessaire.
- 4Coupez les fleurs mortes ou fanées. Cela encouragera une nouvelle croissance saine. Tuez souvent les plantes pour que vos plantes fleurissent le plus longtemps possible tout au long de la saison.
Pour prendre soin de vos capucines, arrosez-les uniquement lorsque le sol s'assèche et évitez de les fertiliser.
Partie 3 sur 3: récolte et utilisation des capucines
- 1Récoltez les fleurs et les feuilles tout au long de la saison de croissance. Les fleurs et les feuilles de capucine sont comestibles. Utilisez une paire de ciseaux pour couper ce dont vous avez besoin. Essayez de ne pas prendre trop d'une plante. Les capucines ont un goût prononcé, et un peu va loin.
- 2Utilisez les capucines dans les salades et comme garnitures. Les pétales et les feuilles de capucine ont un goût fort et poivré qui se marie à merveille avec toutes sortes de plats. Essayez la capucine dans le cadre des éléments suivants:
- Mangez les feuilles et les pétales dans le cadre d'une salade verte mixte. Associez-les à des légumes verts plus sucrés, comme les épinards, pour compenser le goût poivré.
- Mélangez des feuilles ou des pétales hachés dans une salade de pommes de terre ou d'œufs.
- Ajoutez des feuilles ou des pétales aux sandwichs végétariens.
- Utilisez des fleurs entières comme garniture pour les salades, les pâtes et même les desserts sucrés, comme les cupcakes.
- 3Gardez les graines pour l'année prochaine. Vers la fin de la saison de croissance, les capucines produiront des graines qui mûriront et tomberont. Brossez la saleté et stockez les graines dans un sac en papier dans un endroit frais et sombre pendant l'hiver. Au printemps, vous pouvez les replanter dans le jardin.
En plus de fournir une belle touche de couleur, les capucines ont des feuilles, des graines et des fleurs comestibles.
- Les capucines sont originaires du sud de l'Europe, du Pérou, de la Colombie et de la Bolivie.
- Les autres espèces comprennent T. speciosum (un grimpant aux fleurs écarlates convenant aux climats d'été frais), T. azureum (rare, à fleurs bleues) et T. tuberosum (fleurs jaune canari, idéal dans un jardin de rocaille).
- Bien que la plante soit annuelle, si le temps est continuellement chaud, T. majus peut survivre pendant plusieurs années. Il sèmera également librement.
- Les pucerons aiment les capucines. Utilisez un spray savonneux pour vous en débarrasser avant qu'ils n'endommagent les feuilles et les boutons floraux.
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Questions et réponses
- Les capucines sont-elles annuelles ou pérennes?Les capucines sont le plus souvent cultivées comme annuelles, mais elles poussent comme vivaces dans les climats chauds.
- Pourquoi mes capucines ne fleurissent-elles pas?Ils aiment un sol pauvre en nutriments. Trop d'azote les fera pousser beaucoup de feuilles au détriment des fleurs. Laissez-les tranquilles et ils commenceront à fleurir à temps.
- Puis-je transplanter des capucines complètement développées?Oui.
- Quel est le nom des capucines traînantes?Les capucines traînantes sont également connues sous le nom de capucines de jardin et de cresson indien. Le nom scientifique de la capucine commune est Tropaeolum.
- Puis-je planter des capucines en Floride pour une récolte d'automne?La capucine fleurit généralement du printemps au début de l'été dans des climats comme la Floride, vous voudrez donc planter au début du printemps pour que les fleurs fleurissent.
- Les capucines attirent-elles les insectes?Oui; en particulier, les pucerons. Ils sont connus comme la plante sacrificielle, car les gens les utilisent pour éloigner les insectes des autres plantes. L'eau savonneuse peut éliminer les insectes, ou pour une manière plus verte, les coccinelles s'en débarrasseront également.
- Quelle partie des capucines pouvez-vous manger?Vous pouvez manger la majorité de la plante, cependant, les graines sont extrêmement toxiques.
- Les capucines sont-elles dangereuses pour les chiens si elles sont consommées?Non, la capucine n'est pas toxique pour les animaux! Ne vous inquiétez pas si votre chien ou un autre animal consomme accidentellement de la capucine.
- Les graines de capucine doivent-elles être trempées avant la plantation?Oui, les graines doivent être trempées pendant environ 8 à 12 heures dans de l'eau tiède avant la plantation. Ne les trempez pas trop et n'utilisez pas d'eau extrêmement chaude. Plantez-les rapidement après le trempage.
- Combien de temps faut-il pour faire pousser une capucine?Fleur de capucine 30 à 55 jours après la germination des graines. Cela signifie que vous aurez de belles fleurs dans 1-2 mois.
Questions sans réponse
- Pourquoi mes capucines se penchent-elles si elles ont des feuilles mais pas de fleurs?
- Pourquoi mes feuilles et mes tiges de capucine s'enrouleraient-elles et deviendraient-elles blanches? Serait-ce dû à un arrosage excessif?
Les commentaires (8)
- Couvert tous les aspects sans entrer dans les détails techniques. Anglais simple et clair, agréable et simple. Merci.
- J'ai cultivé des capucines dans des pots intelligents, qui sèchent rapidement, et j'ai eu d'autres plantes qui nécessitent beaucoup d'eau. J'ai donc trop arrosé les capucines, les faisant jaunir et mourir. Article indiqué ne pas trop arroser. Faites attention à ce que vous plantez ensemble dans des pots.
- Beaucoup de choses que je ne savais pas. Je sais maintenant que j'ai trop arrosé et fertilisé mes fleurs. La récolte de l'année prochaine sera bien meilleure! Merci.
- Cet article m'a d'abord aidé à identifier une fleur qui m'a été offerte par un ami. Je savais que la fleur était comestible, mais j'ai appris que les feuilles sont également comestibles. On m'a donné des graines et j'ai appris à les conserver pour la plantation de l'année prochaine. J'ai trouvé l'article très instructif.
- Cet article a été formidable et a répondu à toutes les questions que j'ai pu avoir sur la culture et la récolte des capucines.
- Très instructif, je ne savais pas sur l'aspect du sol avait perdu plusieurs jeunes plantes, maintenant je sais pourquoi et je serai plus sage la prochaine fois, merci!
- Très bénéfique. Je ne connaissais pas l'aspect fertilisant, donc cela m'aide à ne pas les nourrir.
- J'ai apprécié apprendre une variété de façons de faire démarrer les plantes, comment récolter comme nourriture et conserver les graines. J'aurais aimé pouvoir aussi voir / lire comment distinguer mes semis des mauvaises herbes.
