Comment améliorer le goût du riz brûlé?
La combinaison de la chaleur du riz cuit et du pain blanc aurait dû opérer sa magie pour restaurer le goût du riz à la normale.
Oops! Vous avez laissé le riz un peu longtemps et l'a brûlé?! Plutôt que de le jeter, pourquoi ne pas essayer de le récupérer avec cette astuce qui enlève le goût brûlé et vous permet de manger le riz restant qui n'a pas réellement brûlé sur la poêle? Il n'y a certainement rien à perdre et tout à gagner à essayer cette solution facile!
- 1Retirez le riz de la source de chaleur si vous ne l'avez pas déjà fait.
- 2Placez une tranche de pain blanc sur le riz cuit.
- 3Remettez le couvercle de la casserole. Laisser reposer cinq à dix minutes.
- 4Retirez le couvercle. La combinaison de la chaleur du riz cuit et du pain blanc aurait dû opérer sa magie pour restaurer le goût du riz à la normale. Goûtez-le tester pour être sûr.
- 5Retirez la tranche de pain et ajoutez-la au compost. Il absorbera une grande partie de la saveur brûlée.
N'ajoutez jamais de riz dans une casserole d'eau tant que l'eau n'est pas bouillante. - 6Versez ou versez délicatement le riz dans une passoire ou une passoire de la casserole. Veillez à ne pas introduire de grains brûlés à partir de la base de la casserole. Tous les grains qui semblent à la limite doivent être rejetés.
- 7Servez comme prévu.
- N'ajoutez jamais de riz dans une casserole d'eau tant que l'eau n'est pas bouillante. Avant cela, le riz aura une affinité naturelle pour coller à la base de la casserole. Remuez toujours rapidement le riz après l'avoir ajouté.
- Riz brûlé original
- Tranche de pain blanc
- Couvercle de casserole
- Passoire ou passoire
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