Comment faire du pain de fée?
C'est facile à faire: étalez un peu de beurre sur du pain blanc nature, puis saupoudrez le pain de centaines et de milliers (saupoudrage).
Le pain de fée est un régal classique pour les enfants australiens. C'est facile à faire: étalez un peu de beurre sur du pain blanc nature, puis saupoudrez le pain de centaines et de milliers (saupoudrage). Utilisez des pépites d'arc-en-ciel pour un look coloré ou des pépites de chocolat pour une touche.
- 8 tranches de pain blanc moelleux
- 0,5 tasse des centaines et des milliers (ou des paillettes colorées)
- 0,5 tasse de beurre (ou substitut non laitier)
Méthode 1 sur 2: préparer du pain de fée
- 1Utilisez du pain blanc. Le pain de fée est traditionnellement fait avec du pain blanc nature et moelleux. Cependant, n'hésitez pas à le mélanger en utilisant un autre type de pain selon vos préférences.
- Vous pouvez couper les croûtes ou les laisser en place, selon votre préférence. Si vous faites du pain de fée pour les enfants, pensez à enlever la croûte.
- 2Tartinez le pain épais de beurre. Ramollissez d'abord le beurre pour qu'il soit facile à étaler. Étalez une fine couche de beurre qui couvre chaque millimètre carré de la surface du pain. Assurez-vous d'en utiliser suffisamment pour que les arrosages collent.
- N'hésitez pas à utiliser de la margarine ou un autre beurre non laitier. Vous pouvez même utiliser la pâte à tartiner Nutella, pour une variante. Le pain de fée traditionnel, cependant, est fait avec du beurre laitier.
- 3Coupez le pain en triangles. Il est traditionnel de couper chaque morceau de pain en deux, en deux triangles de même taille. Cependant, n'hésitez pas à faire preuve de créativité et à utiliser la forme de votre choix. Essayez de tailler le pain en cercles, en cœurs, en étoiles ou en toute autre forme qui vous plaira. Utilisez des emporte-pièces pour tout travail facile ou concevez vos propres formes avec un couteau bien aiguisé.
Méthode 2 sur 2: décoration du pain de fée
- 1Saupoudrez des centaines et des milliers sur le dessus. Tout d'abord, versez les pépites sur une assiette. Ensuite, pressez doucement chaque tranche dans les pépites, côté beurre vers le bas. Les centaines et les milliers devraient s'en tenir au pain. Assurez-vous de couvrir chaque millimètre carré de couleur! Enfin, secouez les pépites en vrac sur l'assiette.
- Alternativement, saupoudrez simplement les centaines et les milliers sur le pain avec le côté beurré vers le haut. Cela peut prendre plus de temps pour obtenir la même densité d'arrosage.
- 2Faire preuve de créativité. Pensez à ajouter d'autres garnitures pour une touche non traditionnelle sur le pain de fée. Ajoutez des bonbons à la gelée, du sucre, des pépites de chocolat, des copeaux de noix de coco ou vos bonbons préférés - tout ce qui vous plaît.
- 3Servir. Le pain de fée est un aliment de base dans les fêtes d'enfants, mais il peut être un excellent régal pour tout le monde. Essayez de faire du pain de fée le jour de l'Australie pour célébrer la tradition. Disposez les tranches sur une assiette et assurez-vous d'enlever les centaines et les milliers de morceaux!
Le pain de fée est traditionnellement fait avec du pain blanc nature et moelleux.
- Si vous aimez les croquants, faites griller très légèrement le pain. Cependant, ne faites pas tellement griller le pain qu'il ne retiendra pas les pépites!
- Vous pouvez utiliser tous les types de sprinkles. Cependant, les centaines et les milliers d'arc-en-ciel sont traditionnels.
- Préparez plus de pain de fée dont vous pensez avoir besoin. Ces choses vont vite!
- Vous pouvez également remplacer le beurre par du Nutella ou de la pâte à tartiner au chocolat.
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Questions et réponses
- Le pain de fée est-il sain?Le pain de fée est conçu comme une collation de fête, comme des petits gâteaux. Comme il est recouvert de paillettes et de beurre, ce n'est pas très sain.
- Puis-je mettre des bonbons et du glaçage dessus?Vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Ce n'est peut-être plus du pain de fée.
- Qu'est-ce que «cent mille»?C'est une façon australienne de dire sprinkles. Ils l'appellent ainsi parce qu'ils sont petits, mais nombreux. Il est facile d'imaginer qu'il y a 100000 arrosages dans un sac.
- Puis-je utiliser moins de beurre pour le pain de fée?Vous pouvez utiliser une fine couche de beurre, mais les pépites peuvent tomber. Essayez un beurre de noix ou une pâte à tartiner sans produits laitiers si vous préférez, ou du fromage à la crème faible en gras
- Le pain de fée peut-il être préparé un jour à l'avance ou est-il préférable de le préparer le jour où il sera servi?Il est préférable de le préparer le jour où vous le servez, afin qu'il ne soit pas détrempé par le beurre.
- Je n'ai jamais entendu parler de «centaines et milliers». Qu'est-ce que c'est?En Europe, certaines personnes les appellent des non-pareils. "Des centaines et des milliers" sont les petites pépites dures et colorées.
Les commentaires (5)
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- Cet article était très instructif et utile. Ce sera ma nouvelle collation préférée!
- C'était extrêmement savoureux!
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- Je fais du pain de fée pour une fête d'enfants. Je ne l'ai pas fait depuis des années, alors j'avais besoin d'aide pour y arriver. J'étais aussi content d'avoir des photos.
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