Comment jardiner pendant le coronavirus?
Alors que le "jardin de la victoire" traditionnel comprenait des légumes et des herbes, un jardin de coronavirus peut inclure tout type de plante que vous aimeriez nourrir et regarder pousser.
L'épidémie de coronavirus (COVID-19), avec ses verrouillages, ses fermetures et ses directives de distanciation sociale, a revitalisé une idée promue aux États-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale - le jardin de la victoire. Partout dans le monde, les gens cherchent à surmonter les pénuries et le risque d'exposition en cultivant leurs propres cultures. Tenir un jardin peut également aider à contrôler le stress et vous fournir quelque chose que vous pouvez cultiver et contrôler en ces temps incertains. Malgré les pénuries, il existe encore de nombreuses ressources prêtes et disponibles pour vous aider à planter, à cultiver et à récolter de délicieux fruits et légumes frais pour vous et votre famille pendant la pandémie.
Méthode 1 sur 4: choisir les plantes à cultiver
- 1Décidez du type de jardin que vous souhaitez faire pousser. Alors que le "jardin de la victoire" traditionnel comprenait des légumes et des herbes, un jardin de coronavirus peut inclure tout type de plante que vous aimeriez nourrir et regarder pousser. Certains types de jardin de base que vous pourriez avoir sont:
- Jardin en pot: De nombreuses plantes, y compris des fleurs, des légumes et des herbes, peuvent être plantées dans des conteneurs si vous n'avez pas de jardin ou si vous avez un espace limité.
- Jardin d'herbes: Que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, les jardins d'herbes sont faciles à cultiver pour les débutants et ajoutent de délicieuses saveurs fraîches à vos repas.
- Potager: Le jardin traditionnel de la victoire fournit à votre famille des produits frais pour la saison et au-delà.
- Jardin des papillons: Si votre jardin est situé à l'extérieur, vous pourriez faire pousser des fleurs qui attireraient les papillons locaux.
- 2Faites une liste de plantes faciles à cultiver dans votre région. Si vous entretenez correctement votre jardin, vous pouvez faire pousser des cultures toute l'année dans de nombreuses régions du monde. Recherchez les cultures populaires où vous vivez et concentrez-vous sur celles que votre famille aime manger. Si vous êtes plus intéressé par un jardin fleuri, choisissez des fleurs qui fleurissent selon votre climat.
- Par exemple, si vous cultivez un potager en Europe du Nord, vous pouvez inclure des tomates, des courgettes, des poivrons, du chou, de la laitue, des carottes, des betteraves et des radis. Les tomates et les poivrons sont également de bonnes plantes en pot.
- Si vous cultivez un petit jardin à l'intérieur, le climat extérieur n'est peut-être pas aussi important. Cependant, les plantes auront toujours une saison de croissance liée à la région où vous vivez.
- Si vous vivez aux États-Unis, demandez l'aide gratuite du service de vulgarisation coopératif de votre État. Vous pouvez trouver un lien vers le site Web approprié à l'adresse https://almanac.com/content/cooperative-extension-services.
Conseil: les centres de jardinage locaux se concentrent généralement sur les plantes et les graines qui poussent bien dans votre région. Ils peuvent être une bonne ressource pour planifier votre jardin si vous n'êtes pas sûr des cultures que vous souhaitez inclure dans votre jardin.
- 3Optez pour les plantes qui correspondent le mieux à votre niveau de compétence en tant que jardinier. Vous ne voudrez probablement pas planter des cultures nécessitant beaucoup d'entretien ou difficiles à cultiver, surtout si c'est la première fois que vous plantez un jardin. Recherchez des plantes robustes qui poussent bien dans un large éventail de climats et qui nécessitent peu ou pas de taille ou un entretien régulier.
- Les jardins d'herbes sont généralement assez faciles pour les débutants et ne prennent pas beaucoup de place, ils sont donc parfaits si vous voulez planter quelque chose mais que vous vivez dans un petit appartement avec un accès limité à l'extérieur.
- Les poivrons et les petites tomates cerises sont des légumes relativement faciles qui ne nécessitent pas beaucoup d'entretien. Ces légumes peuvent être cultivés en terre ou en conteneurs.
- De nombreuses fleurs colorées, comme les zinnias, peuvent facilement être cultivées dans des conteneurs.
Potager: Le jardin traditionnel de la victoire fournit à votre famille des produits frais pour la saison et au-delà. - 4Cartographiez l'emplacement de votre jardin. La quantité d'espace dont vous disposez pour votre jardin peut également dicter les types de plantes que vous pouvez cultiver. La plupart des légumes nécessitent au moins 6 heures de lumière directe du soleil. Cependant, d'autres plantes poussent mieux à l'ombre partielle. Vérifiez le profil des plantes qui vous intéressent pour déterminer leurs besoins.
- Si vous concevez un jardin en conteneur, surveillez la quantité de lumière directe du soleil que la zone reçoit. Cela vous aidera à déterminer quelles plantes doivent être placées où. Vous voulez également faire attention à la taille du contenant dont vous aurez besoin pour chacune des plantes que vous avez choisies.
- Si vous prévoyez de creuser dans votre cour, l'Almanach du fermier dispose d'un planificateur de jardin global que vous pouvez utiliser pour configurer votre jardin de la victoire du coronavirus. Allez sur https://gardenplanner.almanac.com/garden-plans/ pour commencer.
- 5Achetez vos graines ou vos plantes de départ et vos fournitures. Faites une liste des plantes et des fournitures spécifiques dont vous aurez besoin pour organiser vos achats. En raison de l'augmentation de la demande, vous devrez peut-être utiliser plusieurs emplacements différents pour obtenir tout ce dont vous avez besoin.
- Les catalogues de semences proposent une large gamme de semences que vous pouvez commander en ligne sur leurs sites Web. Cependant, si vous voulez des plantes de départ, vous devrez généralement les récupérer dans un centre de jardinage local.
- Appelez votre centre de jardinage local avant de vous y rendre. Ils peuvent avoir des restrictions ou des heures réduites. Certains centres de jardinage sont fermés au public, mais continueront à exécuter les commandes - vous leur dites ce que vous voulez et ils vous le rapporteront en bordure de rue.
Avertissement: Respectez les directives de distanciation sociale lorsque vous faites des achats en personne. Restez à au moins 1,8 m (6 pi) de tous les employés et clients.
Méthode 2 sur 4: planter un jardin à l'extérieur
- 1Testez la qualité et la composition de votre sol. Différentes cultures nécessitent des conditions de sol différentes et des nutriments différents pour prospérer. Si vous connaissez la qualité et la composition de votre sol, vous pouvez l'augmenter avec des additifs pour créer l'environnement idéal pour tout ce que vous voulez planter.
- Vous pouvez acheter des analyses de sol relativement peu coûteuses dans votre centre de jardinage local ou en ligne. Il existe également des options "DIY" qui fonctionnent aussi bien.
- Comparez les résultats de vos analyses de sol aux profils des plantes que vous avez achetées pour déterminer ce que vous devez ajouter à votre sol pour créer le bon équilibre riche en nutriments pour vos plantes.
- 2Creusez des rangées ou construisez des plates-bandes surélevées pour planter vos cultures. Une fois que vous avez vos outils et vos fournitures, suivez votre plan de jardin pour créer les rangées dont vous aurez besoin pour vos plantes. Selon l'état de votre sol, la taille de votre jardin et si vous construisez des plates-bandes surélevées, attendez-vous à ce que cela prenne la majeure partie d'une journée, sinon deux.
- Profitez de cette occasion pour séparer et éliminer les mauvaises herbes ou autres plantes indésirables qui poussent dans la zone où vous souhaitez planter. L'élimination des mauvaises herbes à la racine les empêche de repousser et d'étouffer vos plantes.
- Tout cela peut être un travail difficile, surtout si vous avez prévu un plus grand jardin. Achetez ou louez un motoculteur pour rendre le travail un peu plus facile.
Conseil: si vous avez des enfants, faites-les participer au processus de jardinage. Vous pouvez même planifier un jardin d'enfants plus petit qu'ils pourront planter et entretenir seuls. Offrez-leur des plantes amusantes et adaptées aux enfants, comme des tomates cerises, à faire pousser dans leur jardin.
- 3Ajoutez de la terre végétale, du paillis et d'autres matériaux pour préparer votre sol. Une fois que vous avez creusé vos rangées ou construit vos plates-bandes surélevées, utilisez les additifs de sol que vous avez achetés pour créer un lit riche en nutriments pour vos plantes. Suivez les instructions sur les emballages pour répartir les matériaux le plus efficacement possible.
- Attendez une journée sèche et ensoleillée pour préparer votre sol. S'il y a une forte pluie immédiatement après que vous ayez fait cela, cela éliminera tout votre travail acharné.
Jardin des papillons: Si votre jardin est situé à l'extérieur, vous pourriez faire pousser des fleurs qui attireraient les papillons locaux. - 4Commencez vos graines à l'intérieur si nécessaire. La plupart des légumes doivent commencer à pousser en mars, avril ou mai. Si vous vivez dans une région sujette à des températures plus froides au début du printemps, vous devrez peut-être commencer vos graines à l'intérieur, puis les transférer à l'extérieur une fois que le temps est toujours plus chaud.
- Passez en revue les profils des plantes ou les instructions sur les paquets de graines que vous avez achetés. Ils vous indiqueront les plages de températures qui conviennent le mieux à cette plante en particulier. Certaines plantes peuvent supporter des températures plus fraîches que d'autres.
- 5Semez vos graines ou transplantez des plants dans votre jardin. Reportez-vous à votre profil de plante ou aux informations sur vos paquets de semences pour déterminer à quelle distance vous souhaitez planter vos graines ou vos plants. Utilisez une règle ou un bâton de mesure pour vous assurer que vos plantes ont la distance appropriée entre elles.
- Prévoyez de semer vos graines sur une période de plusieurs jours. De cette façon, vous pouvez échelonner les semis afin que toutes vos cultures ne soient pas prêtes à être récoltées en même temps. Ceci est particulièrement important si vous avez des plantes qui font pousser des cultures en continu tout au long de la saison, par opposition à une seule récolte.
Méthode 3 sur 4: faire pousser un jardin en pot
- 1Achetez des contenants pour chacune de vos plantes. Différentes plantes ont besoin de récipients de tailles différentes pour grandir et produire. Les paquets de graines contiennent des informations sur la taille dont chaque plante a besoin. Vous pouvez également obtenir de l'aide du personnel de votre centre de jardinage local.
- Si vous achetez des conteneurs plus grands, vous pourrez peut-être démarrer plusieurs plantes dans le même conteneur. Faites attention aux directives d'espacement sur les paquets de graines pour vous assurer que votre récipient est suffisamment grand.
- Si vous utilisez une jardinière, assurez-vous qu'elle est suffisamment large pour que vos plantes poussent et que les plantes individuelles disposent d'un espace suffisant. Les plantes surpeuplées ne pourront pas atteindre leur plein potentiel.
Astuce: soyez créatif avec vos conteneurs. Achetez des contenants qui contrastent ou complètent les couleurs des plantes que vous cultivez. Ou économisez de l'argent avec des contenants simples, puis achetez de la peinture pour les décorer pour un projet artistique amusant. Si vous avez des enfants à la maison, vous pouvez également les impliquer dans la décoration des contenants.
- 2Couvrez les trous de drainage pour empêcher le sol de se laver. Le treillis ou le gravier fonctionnent bien pour couvrir le fond d'un conteneur. Si votre récipient n'est pas très profond, vous pouvez également utiliser une serviette en papier ou un filtre à café. Cela vous empêche de prendre l'espace dont vous avez besoin pour votre substrat de culture.
- Mettez un peu de terre dans votre récipient et arrosez-le pour tester votre système de filtration et assurez-vous de ne pas perdre de terre avant de remplir votre récipient.
- Évitez d'utiliser des cailloux lourds, du gravier ou des roches, à moins que vous n'ayez besoin du poids supplémentaire pour empêcher le conteneur de basculer.
- 3Remplissez les contenants avec votre substrat de plantation jusqu'à 2,50 cm du haut. Une fois que vous avez recouvert les trous de drainage dans le fond de votre pot, remplissez vos contenants sans serrer avec votre substrat de plantation. Ne l'entassez pas ou ne l'emballez pas trop serré - l'eau doit pouvoir y pénétrer et y circuler pour nourrir vos plantes.
- Les sols de jardin et les milieux de plantation commerciaux sans sol sont généralement bons pour la culture de plantes en pot. Les paquets de graines que vous avez achetés peuvent également contenir des suggestions pour les meilleurs milieux de culture pour vos plantes.
Ils peuvent être une bonne ressource pour planifier votre jardin si vous n'êtes pas sûr des cultures que vous souhaitez inclure dans votre jardin. - 4Mélangez de l'eau dans le substrat de plantation avec vos mains ou une truelle. Si vous utilisez vos mains, portez des gants. Versez un peu d'eau dans votre substrat de plantation et mélangez bien. Continuez à ajouter de l'eau jusqu'à ce que le milieu ait une consistance épaisse.
- Un milieu de plantation correctement humide collera à vos mains ou à vos gants. Vous devriez être capable de le faire rouler en boule et de le presser. Si de l'eau s'échappe lorsque vous la pressez, votre support est trop humide.
- 5Plantez vos graines dans le milieu de plantation. Vérifiez les paquets de graines pour déterminer la profondeur dont vous avez besoin pour planter vos graines. Pressez-les dans le milieu de plantation, puis ajoutez plus de milieu de plantation sur le dessus.
- Faites attention à la consistance de votre sol lorsque vos graines commencent à germer. Certaines graines peuvent faire mieux si vous couvrez le dessus du récipient avec une bâche ou un morceau de plastique, surtout si les récipients sont dans un endroit sec.
- 6Fertilisez vos plantes avec parcimonie en fonction des besoins individuels. Avec un jardin en pot, il est important de ne pas trop fertiliser vos plantes. Si vous utilisez trop d'engrais, vous brûlerez les racines et vos plantes ne pousseront pas. Ajoutez une petite quantité d'engrais lorsque vous plantez pour la première fois, puis augmentez si nécessaire pendant que vos plantes poussent encore. Certaines plantes peuvent avoir besoin de plus d'engrais que d'autres, alors assurez-vous de lire au préalable les besoins spécifiques de vos plantes!
- Incorporez de l'engrais à libération lente dans le substrat de culture pour vous assurer que vos plantes restent bien nourries pendant plusieurs mois.
- Si vos plantes semblent stressées et pourraient utiliser un pick-me-up, vaporisez-les avec un engrais soluble dans l'eau pour leur donner une dose directe de nutriments.
- En cas de doute, faites preuve de prudence et n'ajoutez plus d'engrais.
Méthode 4 sur 4: entretenir et récolter vos cultures
- 1Tirez les mauvaises herbes tous les matins pour garder votre jardin en bonne santé. Même si vous avez toutes les mauvaises herbes que vous pourriez voir lorsque vous avez creusé vos rangées pour votre jardin, elles peuvent toujours pénétrer dans votre sol et extraire les nutriments de vos plantes si vous ne faites pas attention. Une habitude quotidienne de désherber votre jardin vous donne la possibilité de faire de l'exercice, en plus d'être une activité méditative qui peut soulager le stress.
- Vous pouvez également utiliser différents types de paillis pour empêcher les mauvaises herbes de pousser. L'épandage de paillis ou de compost chaque jour ajoute des éléments nutritifs au sol pour garder vos plantes en bonne santé et éloigner les mauvaises herbes.
- 2Arrosez régulièrement vos plantes selon les profils des plantes. Différentes plantes nécessitent différentes quantités d'eau. Pour une croissance saine, vous voulez vous assurer que vos plantes reçoivent juste assez d'eau - ni trop ni trop peu. Vérifiez l'humidité du sol et de l'eau au besoin chaque jour.
- En règle générale, si la terre colle à votre main et que vous pouvez la faire rouler en boule, cela signifie qu'elle est suffisamment humide. Cependant, certaines plantes prospèrent dans des conditions plus sèches.
- Il est généralement préférable d'arroser tôt le matin pour que les feuilles et les tiges aient une chance de sécher au cours de la journée. Si les feuilles restent humides plus longtemps, vos plantes seront plus vulnérables aux maladies.
Conseil Surveillez la météo lorsque vous arrosez votre jardin extérieur. Arroser vos plantes après une pluie légère et brève garantit que l'humidité pénètre plus profondément dans le sol, ce qui est meilleur pour vos plantes.
Si vous entretenez correctement votre jardin, vous pouvez faire pousser des cultures toute l'année dans de nombreuses régions du monde. - 3Utilisez des filets ou des cages à légumes pour éloigner les parasites de vos plantes. Les centres de jardinage vendent des filets, des cages à légumes et d'autres fournitures qui éloigneront les parasites de vos cultures afin que vous n'ayez pas à utiliser de pesticides. Vous pouvez également commander ces fournitures en ligne.
- Pour les animaux plus gros qui pourraient être intéressés par vos cultures, comme les lapins, vous voudrez peut-être construire une clôture ou une autre barrière pour simplement les empêcher d'entrer.
- Gardez une vigilance constante sur votre jardin et recherchez les signes indiquant que les oiseaux, les animaux ou les insectes se régalent. Vous voulez vous assurer d'attaquer le problème le plus rapidement possible avant qu'il ne s'aggrave.
- 4Installez un bac à compost à utiliser pour le paillis si possible. Un bac à compost vous permet d'éliminer les coupures de jardin et autres déchets organiques et de l'utiliser pour aider à faire pousser votre jardin. Utilisez un mélange de feuilles mortes, de brindilles et de fumier avec des matières organiques vertes, y compris des coupures de gazon, des écorces de fruits et d'autres parures. Une poignée d'engrais aidera à accélérer le processus de compostage.
- Assurez-vous que le tas est humide mais pas trop humide. Retournez régulièrement le tas de compost (une fois par jour environ) pour acheminer de l'oxygène vers toutes les parties du tas. Tourner la pile permet également de contrôler les odeurs.
- Si vous retournez fréquemment votre tas de compost, le compost sera généralement prêt à être utilisé dans environ 3 mois.
- 5Récoltez vos fruits et légumes à mesure qu'ils mûrissent. Différentes cultures ont des rendements différents. Regardez les profils des plantes pour les cultures que vous avez plantées et notez sur votre calendrier quand elles devraient être prêtes. Cueillez rapidement les récoltes mûres. Certaines cultures, comme les épinards, offrent des rendements multiples pendant la saison de croissance.
- Si vous récoltez plus que vous et votre famille ne pouvez manger immédiatement, la plupart des récoltes peuvent être mises en conserve ou conservées. Vous pouvez également les offrir à vos amis et voisins en cadeau - veillez simplement à respecter les directives de distanciation sociale lors de leur livraison.
- Si vous êtes un jardinier débutant, commencez petit. Concentrez-vous d'abord sur 2 ou 3 types de plantes, puis agrandissez progressivement votre jardin au fur et à mesure que vous gagnez en expérience.
- La plantation d'un jardin est une activité populaire lors de l'épidémie de coronavirus. En conséquence, de nombreuses semences et plants de départ sont en rupture de stock ou disponibles uniquement en petites quantités. Tenez-en compte lorsque vous planifiez votre jardin.
Planter à l'extérieur
- Graines ou plantes de départ
- Bois ou autres matériaux pour plates-bandes surélevées
- Additifs de sol (pour le jardinage au sol)
- Outils de jardin (pelles, pelles, houes, truelles)
- Tiller (pour les grands jardins enterrés)
- Couche arable
- Tuyau d'arrosage ou arroseur
- Engrais
Cultiver dans des conteneurs
- Graines ou plantes de départ
- Conteneurs
- Milieu de culture pour conteneurs
- Petits outils de jardinage (pelles, truelles)
- Engrais
- Tuyau d'arrosage ou arroseur
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