Comment planifier un voyage pour boire de la bière?

Obtenez des amis. Blague à part, assurez-vous que les personnes avec qui vous voyagez ont le même esprit et souhaitent que le voyage soit axé sur la dégustation de bière. Ce n'est pas amusant de partir à l'aventure en buvant de la bière avec quelqu'un qui préfère le vin (et vous le fait savoir tout le temps!).

Décidez d'une destination et planifiez à l'avance. Si ce voyage se déroule dans un endroit assez proche de vous (un autre état si vous êtes aux États-Unis, une province si vous êtes au Canada ou un pays frontalier par exemple en Europe), essayez de vous donner au moins quelques mois pour régler les détails. Alors que les voyages peuvent être faits sur un coup de tête, le risque de catastrophe ou d'un voyage inoubliable est beaucoup plus élevé sans une bonne planification.

• Si le voyage est international, essayez de vous donner au moins quatre mois de planification. Entre l'organisation du vol, les hôtels, les visites de la brasserie et les frais accessoires, vous serez très occupé et les quelques mois supplémentaires vous offrent une certaine flexibilité. Quelques suggestions de voyages (ce sont des noms inventés, mais vous voyez l'idée):
• L'expérience belge
• Faits saillants bavarois
• Tournée européenne du houblon

Prévoyez un voyage de cinq à sept jours. Moins et vous pouvez passer plus de temps à voyager qu'à boire et à profiter. Plus longtemps et vous en aurez probablement assez au septième jour et le plaisir redescend à partir de là.

Si vous préférez ne pas vous soucier de détails autres que ceux à qui envoyer l'argent, il existe un certain nombre de voyagistes qui s'adressent spécifiquement aux buveurs de bière. Recherchez-les, comparez ce qu'ils proposent et décidez si vous voulez être guidé ou si vous préférez le faire vous-même.

Prenez des dispositions une fois qu'une destination ou des destinations ont été décidées. Voici quelques suggestions:

• À moins que vous ne puissiez obtenir un tarif fantastique auprès d'une chaîne d'hôtels haut de gamme, recherchez quelque chose à prix modéré qui comprend le petit-déjeuner. N'oubliez pas que vous ne dormirez que là-bas, le reste de votre temps étant consacré à explorer le vaste monde de la bière.
• Si vous prévoyez une visite de la brasserie, assurez-vous de vérifier auprès de la brasserie juste avant votre voyage. De nombreuses brasseries fermeront les visites pour faire de la maintenance ou autre, mais ne l'annonceront pas ouvertement.
• Recherchez tout autre besoin de transport à votre destination. Qu'il s'agisse de taxis, de bus ou de métros, assurez-vous de connaître leurs horaires (temps de parcours) et leurs coutumes (combien les taxis facturent dans différents endroits, par exemple). Si vous vous rendez à votre destination dans votre propre véhicule, vérifiez les fermetures de routes, les péages, le stationnement, etc.

Construisez un peu de temps sans bière. Assurez-vous d'avoir un peu de temps libre dans votre emploi du temps pour des événements non liés à la bière. Apprenez à connaître les régions que vous visitez (cela crée un souvenir plus durable) et essayez de ramener un peu de cette maison (via des photos ou des souvenirs).

Passez du temps loin de vos amis. Se déplacer toujours en groupe peut devenir fastidieux lorsque tout le groupe ne veut pas bouger. Assurez-vous de prévoir des jours avec du temps pour faire ce que tout le monde veut, avec une rencontre pour, par exemple, déjeuner ou dîner. Une journée à part se terminant par un dîner dans un restaurant spécialisé dans les plats cuisinés à la bière est un excellent moyen de se rafraîchir. Cela permet également une conversation animée sur ce que les autres ont fait ce jour-là.

Prenez le temps de savourer la spécialité (bière ou autre) de la région dans laquelle vous voyagez. Quelques exemples, pour vous aider à vous faire une idée:

• Belgique - Bière trappiste, bière Lambic, chocolat, gaufres et repas infusés à la bière
• Europe - Bières sautées, vins d'orge, barbecues, ailes chaudes, plats régionaux favoris
• Allemagne - Bières de blé, Bock, saucisses, porc.