Comment faire des beignets faciles?
Vous aurez besoin d'huile végétale ou de canola, d'un mélange de crêpes au babeurre, de lait, d'un œuf et de tout fruit haché ou épices de votre choix.
Envie de quelque chose de sucré, de croquant à l'extérieur, de moelleux à l'intérieur et de malsain? Essayez cette recette rapide et facile et vous serez sur la bonne voie pour beignet Nirvana.
- Huile végétale ou de canola
- Mélange à crêpes au babeurre Krusteaz
- Lait
- Un (1) œuf
- Fruits et épices
- 1Rassemblez vos fournitures. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un grand bol, d'une fourchette ou d'une cuillère en bois, d'une casserole ou d'un pot à ragoût, et de quelque chose pour mettre vos beignets.
- 2Rassemblez vos ingrédients. Vous aurez besoin d'huile végétale ou de canola, d'un mélange de crêpes au babeurre, de lait, d'un œuf et de tout fruit haché ou épices de votre choix.
- 3Dans le bol, mélanger le mélange à crêpes, le lait et l'œuf. Il n'y a pas vraiment de rapport ou de mesure spécifique pour le mélange et le lait, cela dépend du nombre de beignets que vous faites. Vous voulez que la pâte soit beaucoup plus épaisse que la pâte à crêpes (pensez à la pâte à biscuits), alors gardez cela à l'esprit et ne vous inquiétez pas trop, suivez votre instinct.
- 4Incorporer les fruits hachés et les épices. Il est maintenant temps d'incorporer les pommes, les baies, la cannelle ou la muscade dans vos beignets. Les possibilités sont infinies, alors n'hésitez pas à faire preuve de créativité.
- 5Faites bouillir l'huile. Vous voulez que votre casserole ou poêle soit remplie d'huile à environ 0,75. Mettez-le sur le brûleur et portez-le à ébullition lente et continue.
Dans le bol, mélanger le mélange à crêpes, le lait et l'œuf. - 6Bouler la pâte. Obtenez un peu de pâte en boule d'environ 2 à 21 ⁄ 2 pouces (5,1 à 6,4 cm) environ. Il n'est pas nécessaire que ce soit lisse et parfait, en fait cela ne devrait pas l'être. Cela devrait ressembler à une boule de pâte épineuse et collante.
- 7Bien frit! Mettez doucement la boule de pâte dans l'huile (vous pouvez en mettre environ 3 à la fois dans une casserole, plus dans une casserole). Quand il flotte vers le haut, retournez-le. Les beignets sont finis lorsqu'ils sont dorés.
- 8Retirez soigneusement vos beignets. L'huile bouillante est dangereuse, alors utilisez des pinces et soyez très, très prudent pour éviter d'être brûlé par l'huile.
- 9Partager! Les beignets sont délicieux et doivent absolument être partagés. Faites venir des amis ou de la famille et préparez des beignets ensemble. Ils sont garantis pour aider à créer des liens. Personne ne peut rester triste ou en colère quand il mange des beignets.
- Certaines choses que vous pouvez ajouter à votre pâte - pommes cuites au four, pommes hachées, bleuets, fraises, mûres, ananas, cerises, miel, cannelle, muscade, cassonade ou sirop d'érable.
- Un grand bol.
- Une casserole ou une marmite (selon le nombre de beignets que vous préparez)
- Quelque chose pour remuer la pâte (vous pouvez utiliser vos mains)
- Une grande assiette, de préférence avec une serviette en papier pour absorber l'huile.
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