Comment utiliser l'angélique?
C'est une méthode utilisée depuis longtemps pour les tiges d'angélique et l'angélique confite peut être utilisée pour les bonbons ou comme élément décoratif sur les gâteaux, etc.
L'Angélique (Angelica archangelica) est une plante herbacée vivace ou bisannuelle qui peut pousser plus de 2 mètres (6,6 pieds). Il a un certain nombre d'utilisations culinaires et quelques utilisations non culinaires lors de la récolte.
- 1Candy les tiges. C'est une méthode utilisée depuis longtemps pour les tiges d'angélique et l'angélique confite peut être utilisée pour les bonbons ou comme élément décoratif sur les gâteaux, etc.
- Lisez Comment faire de l'angélique cristallisée pour plus de détails.
- 2Utilisez l'angélique pour sucrer les aliments. Ajoutez les tiges d'angélique pour améliorer le goût des aliments tels que la rhubarbe cuite ou les abricots cuits.
- 3Mangez les racines. Les racines de l'angélique sont comestibles. Servez-les comme légume.
- 4Faites cuire les pointes d'angélique dans la marmelade et la confiture.
- 5Faites du thé à l'angélique.
- 6Préparez un bain de bouche à l'angélique.
- 7Utiliser comme fixateur dans le pot-pourri. Séchez les racines, puis réduisez-les en poudre. Utilisez-le comme fixateur pour votre recette de pot-pourri. De plus, les feuilles séchées, les graines et les fleurs peuvent servir d'éléments du pot-pourri proprement dit.
- Ajouter aux oreillers aux herbes.
- Les graines d'angélique sont utilisées pour aromatiser le gin et certaines liqueurs.
- Angélique
- Produits alimentaires
- Objets Pot-pourri
Questions et réponses
- Puis-je utiliser les feuilles dans les évents d'une voiture pour soulager les symptômes du mal de la voiture?Non, cela n'entraînera pas seulement un débit d'oxygène réduit, ce qui inhibera la cognition du conducteur et ne fera rien en cas de mal de voiture.
Questions sans réponse
- Comment puis-je savoir si c'est vraiment de l'angélique et non une plante similaire?
