Comment nettoyer un mortier et un pilon?

La façon dont vous nettoyez votre mortier et votre pilon dépend du matériau dont ils sont faits. Pour une mise en pierre, versez 2 cuillères à soupe de riz blanc non cuit dans le mortier et utilisez votre pilon pour le moudre jusqu'à ce que le riz prenne une couleur foncée. Jetez le riz et versez-y encore 2 cuillères à soupe. Répétez ce processus jusqu'à ce que le riz reste blanc. Ensuite, rincez l'ensemble à l'eau tiède. Si votre mortier et votre pilon sont en verre, en métal ou en céramique, rincez-les d'abord à l'eau tiède. Ensuite, utilisez une nouvelle brosse à récurer pour éliminer les débris tenaces. Pour apprendre à nettoyer un mortier et un pilon en bois ou en bambou, continuez à lire!

Votre pilon dépend du matériau dont ils sont faits
La façon dont vous nettoyez votre mortier et votre pilon dépend du matériau dont ils sont faits.

La façon dont vous nettoyez votre mortier et votre pilon dépend du matériau dont ils sont faits. Pour nettoyer le mortier de pierre et les pilons en marbre, granit ou pierre de lave, utilisez de l'eau tiède et du riz. Nettoyez le mortier et les pilons en céramique, en verre et en métal (alliage, laiton, fer) avec de l'eau tiède et une brosse à récurer rugueuse. Pour le mortier et les pilons en bambou et en bois, utilisez un chiffon humide pour les essuyer. N'utilisez pas de savon pour nettoyer votre mortier et votre pilon.

Méthode 1 sur 3: nettoyer le mortier de pierre et les pilons

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    Rincer le mortier et le pilon à l'eau. Placez votre mortier et votre pilon sous l'eau chaude courante. Utilisez votre main pour enlever les débris alimentaires du mortier et du pilon.
    • Une fois que vous les avez soigneusement rincés, mettez-les de côté sur un séchoir ou une serviette pour les faire sécher à l'air.
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    Versez deux cuillères à soupe (30 ml) de riz dans le mortier. Utilisez du riz blanc non cuit. À l'aide de votre pilon, broyez grossièrement le riz jusqu'à ce qu'il prenne une couleur foncée. Jeter le riz coloré. Versez encore deux cuillères à soupe (30 ml) de riz. Broyer le riz jusqu'à ce qu'il reste blanc.
    • Vous devrez peut-être répéter ce processus une ou deux fois de plus.
    • Assurez-vous que votre mortier et votre pilon sont complètement secs avant de les broyer avec du riz.
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    Rincer à l'eau tiède. Une fois que le riz reste blanc, rincez abondamment le mortier et le pilon à l'eau tiède jusqu'à ce que tous les débris soient éliminés. Ensuite, placez le mortier et le pilon sur une grille de séchage pour sécher à l'air.
    • Assurez-vous que votre mortier et votre pilon sont complètement secs avant de les ranger.

Méthode 2 sur 3: nettoyer le verre, le métal et la céramique

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    Rincer à l'eau tiède. Placez votre mortier et votre pilon sous l'eau chaude courante. Rincez-les jusqu'à ce que la majorité des débris alimentaires soient éliminés.
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    Frottez le mortier et le pilon. Utilisez une nouvelle brosse à récurer (non utilisée). Frottez votre mortier et votre pilon pour éliminer les débris alimentaires qui s'y sont déposés. Frotter jusqu'à ce que tous les débris alimentaires soient éliminés.
    • Gardez cette brosse à récurer séparée des brosses à récurer que vous utilisez pour nettoyer la vaisselle. Utilisez-le uniquement pour nettoyer votre mortier et votre pilon.
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    Rincez à nouveau. Une fois les débris alimentaires retirés, rincez à nouveau votre mortier et votre pilon sous l'eau chaude courante. Assurez-vous de bien le rincer jusqu'à ce que tous les débris soient éliminés. Placez votre mortier et votre pilon sur un séchoir pour sécher à l'air.
Votre pilon dépend du matériau dont ils sont faits
La façon dont vous nettoyez votre mortier et votre pilon dépend du matériau dont ils sont faits.

Méthode 3 sur 3: nettoyer un mortier et un pilon en bois ou en bambou

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    Retirez les débris alimentaires. Utilisez une serviette en papier sèche ou une brosse pour essuyer les débris alimentaires de votre mortier et de votre pilon. Essuyez jusqu'à ce que la majorité des débris soient éliminés.
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    Essuyez votre mortier et votre pilon. Humidifiez un chiffon propre avec de l'eau tiède. À l'aide de votre chiffon humide, nettoyez votre mortier et votre pilon jusqu'à ce que votre chiffon soit propre.
    • Vous pouvez rincer le chiffon entre les lingettes pour le nettoyer. Assurez-vous d'éliminer l'excès d'eau de la serviette avant de procéder à l'essuyage de votre mortier et de votre pilon.
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    Laissez sécher à l'air. Faites-le une fois tous les débris retirés. Mettez votre mortier et votre pilon de côté sur un séchoir pour sécher à l'air. Retournez-le plusieurs fois pour assurer un séchage uniforme de tous les côtés.
    • Assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le ranger.
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    Appliquer de l'huile minérale. Utilisez une huile minérale de qualité alimentaire. Versez une petite quantité d'huile sur une serviette en papier ou un chiffon propre. Ensuite, essuyez l'huile sur votre mortier et pilon à l'aide du chiffon.
    • L'huile minérale de qualité alimentaire est inodore, insipide et ne se gâtera pas.

Conseils

  • N'utilisez pas de savon pour nettoyer votre mortier et votre pilon.
  • Vous pourrez peut-être laver le mortier et les pilons en acier inoxydable et en céramique au lave-vaisselle. Assurez-vous de suivre les instructions de nettoyage du manuel d'instructions fourni avec votre mortel et votre pilon. S'il n'est pas livré avec un manuel d'instructions, faites preuve de prudence et lavez à la main votre mortier et votre pilon.

Questions et réponses

  • Puis-je utiliser de l'huile d'olive si je n'ai pas d'huile minérale?
    L'huile d'olive deviendra rance avec le temps, mais c'est bon pour une solution rapide. Il serait préférable d'utiliser de l'huile minérale de qualité alimentaire.

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