Comment identifier les bovins vendeurs?
De nombreux bovins Salers sont assez bouclés, ce qui peut être une caractéristique distinctive entre cette race et les Red Polls.
C'est un bon article qui explique comment identifier les bovins Salers. Salers est une race française, et se prononce non pas "SAY-lers" mais "Sa-LAIR" avec le "s" à la fin de ce nom étant muet (comme c'est toujours le cas en français). Le «s» reste silencieux même lorsqu'il se réfère à la forme plurielle de «Salers», qui est la même que la forme singulière indiquée dans la deuxième phrase ci-dessus.
- 1Faites une recherche sur Internet ou dans votre livre de races bovines sur les «salers».
- 2Étudiez les caractéristiques de la race. Notez ce qui suit:
- Coloration: Les Salers sont d'un rouge acajou profond. Certains bovins peuvent être d'un rouge plus foncé que d'autres, et d'autres bovins peuvent également être noirs. La coloration noire, tout comme chez les bovins Simmentals, Charolais, Gelbvieh et Maine anjou, provient de l'infusion de la génétique Angus dans cette race pour profiter de la flexibilité dans le programme d'élevage d'un producteur.
- Type de corps et caractéristiques: Les Salers sont une race de taille moyenne, mais beaucoup d'animaux aujourd'hui sont assez gros et très trapus. Les Salers ont tendance à être assez grands, avec un rapport jambes/corps et un corps long comme les Limousins. La race a également tendance à être très profonde de la croupe aux épaules, à la fois chez les vaches et les taureaux. Les vaches sont relativement bonnes laitières, mais pas autant que la Holstein, mais elles peuvent généralement avoir un pis plus gros que d'autres races comme les Hereford. Les Salers ont également tendance à avoir un commutateur de queue plus léger et peuvent avoir un pelage bouclé partout. Les taureaux ont généralement un front frisé, un peu comme le font les charolais.
- Caractéristiques de la tête: Les Salers traditionnels sont cornus, les mâles étant principalement utilisés comme bœufs en France. Leurs cornes ont tendance à se courber et à remonter, comme celles d'un longhorn, mais ne sont pas aussi longues que celles d'un longhorn ou d'un montagnard. Polled Salers peut être confondu avec Red polls et Red angus, cependant, la meilleure façon de distinguer les Salers, les sondages rouges et les RA est de remarquer à quel point la tête d'un Saler est plus robuste et grossière que celle d'un RA ou d'un RP. Les vaches RA sont beaucoup plus féminines que les Salers, et les taureaux RA ont toujours soit une face noire avec du noir sur le devant de chaque patte et une ligne noire le long du dos et de la queue, soit des points plus clairs de chaque côté du sondage. Les RP ont également l'apparence plus raffinée que les Salers et sont disponibles dans un rouge cerise foncé et non dans un rouge acajou. Les deux races sont naturellement sans cornes, contrairement à la plupart des Salers.
- Autres caractéristiques: Malheureusement, les Salers, comme les Limousins, sont connus pour être très nerveux et volages. Bien que la plupart des Salers d'Europe soient moins sauvages, peu de choses ont été faites pour les Salers d'Europe du Nord qui existent aujourd'hui. Mais ce n'est qu'une règle générale, car vous pouvez rencontrer un ou deux élevages Salers qui ont des bovins assez calmes et dociles. Les Salers sont connus pour leurs excellentes caractéristiques de carcasse et leur capacité à survivre sur des terrains montagneux accidentés et des parcours avec peu de supplémentation. Ce sont de bonnes mères, ont une grande capacité de traite et sont relativement plus indemnes de maladies que les autres races.
- 3Mémorisez les détails et les caractéristiques de cette race.
- 4Partez en excursion ou en voyage sur la route et voyez si vous pouvez trouver des fermes et des ranchs avec du bétail salers. Prenez des photos de ce que vous pensiez être du bétail Salers et comparez-les avec des photos de Salers sur Internet et dans votre livre sur les races bovines.
Faites une recherche sur internet ou dans votre livre de races bovines sur les "salers".
- Ne confondez pas Salers avec Red Polls, Red Angus ou Red Charolais.
- De nombreux bovins Salers sont assez bouclés, ce qui peut être une caractéristique distinctive entre cette race et les Red Polls.
- Ne confondez pas Salers avec les sondages rouges. Les Red Polls sont de plus petite taille et sont une race britannique, pas continentale.
- Comme mentionné dans Autres caractéristiques ci-dessus, les Salers ont tendance à être assez volages et nerveux, et peuvent s'envoler vers les collines s'ils voient un étranger comme vous. Si le pire vient à empirer, vous pourriez même être confronté à un méchant taureau ou à une vache qui vous fait clairement savoir qu'ils préfèrent que vous soyez ailleurs que là où ils vous voient en ce moment.
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Questions et réponses
- Quels sont les poids moyens d'un taureau et d'une vache?Les taureaux pèsent en moyenne 2500 lb et les vaches 1500 lb.
- Quel est le poids moyen à la naissance?Environ 41kg.
- Les vaches Saler sont-elles cornées ou sans cornes?Ils sont principalement à cornes - bien qu'il y ait eu des bovins avec des gènes sans cornes trouvés dans la race.
Les commentaires (1)
- C'était super pour mon PowerPoint. Merci pour l'information!
