Comment placer l'argenterie?
Un dîner se définit par la façon dont les couverts sont disposés. Que vous organisiez une réunion informelle d'amis proches ou une affaire formelle, assurez-vous toujours que votre table est dressée en conséquence. Suivez ces étapes pour un réglage approprié de l'argenterie à tout événement.
- 1Déterminez le type d'événement que vous organiserez. Le type d'événement sera un facteur dans la façon dont votre décor d'argenterie sera formel. De plus, ayez une estimation du nombre d'invités afin de vous assurer d'avoir suffisamment de couverts pour tout le monde.
- 2Rassemblez les ustensiles dont vous aurez besoin. N'oubliez pas d'utiliser les 5 ustensiles de base d'un couteau de table, d'une fourchette à salade, d'une fourchette de table et d'une cuillère à café. Les réglages de dîner formels comprendront également une cuillère à soupe, une fourchette à dessert, une cuillère à dessert et un épandeur de beurre.
- 3Placez une assiette au centre du couvert. Pour un événement formel, placez une petite assiette à salade et un bol à soupe sur le dessus. Les réglages informels peuvent omettre l'assiette à salade ou le bol, ou les deux, selon les plats que vous servirez.
- 4Procédez à un réglage informel en plaçant votre couteau de table à droite de l'assiette avec la lame tournée vers l'assiette. Posez votre cuillère à café à côté du couteau. Les ustensiles doivent être placés du plus long au plus court à partir de l'assiette et en se déplaçant vers la droite. Les poignées des ustensiles doivent pointer vers le bord de la table.
- 5Déplacez-vous vers le côté gauche de la plaque pour terminer votre réglage. Placez la fourchette à côté de l'assiette, puis posez la fourchette à salade à gauche de celle-ci. Les mêmes règles s'appliquent pour la hauteur des ustensiles et l'orientation des manches.
- 6Ajoutez 4 ustensiles supplémentaires pour un cadre d'argenterie formel. Placez une cuillère à soupe entre votre couteau de table et votre cuillère à café à droite de l'assiette. Posez votre fourchette à dessert au-dessus de l'assiette avec les dents pointant vers la droite. Parallèlement à cela, en vous déplaçant vers le centre de la table, vous placerez votre cuillère à dessert avec le bol à gauche. Une assiette à pain et beurre et un couteau à beurre peuvent être placés juste à gauche des ustensiles à dessert.
- 7Fini.
- Laissez suffisamment d'espace entre les couverts pour que les invités puissent s'asseoir et se déplacer confortablement tout au long du repas. Trop de couverts donneront également à la table un aspect exigu et petit. En permettant aux convives de s'étaler, il ouvre la table pour qu'elle paraisse plus large, même si ce n'est qu'une illusion.
- Polissez votre argent sterling avant votre dîner afin qu'il n'ait pas l'air terni. L'argent étincelant rehausse un cadre formel avec des verres en cristal et de la porcelaine fine.
- Votre réglage d'argenterie n'a pas besoin de correspondre. Reconstituer un ensemble complet prend du temps. Remplacez les ustensiles au fur et à mesure que vous en achetez de nouveaux.
- Ne placez pas sur la table des ustensiles qui ne seront pas utilisés tout au long du repas. Cela encombrera la table et ajoutera des articles supplémentaires à laver par la suite.
- Assiette de diner
- Assiette de salade
- Bol de soupe
- Fourchette à dîner
- Cuillère à café
- Fourchette à dîner
- Fourchette à salade
- Cuiller à soupe
- Fourchette à dessert
- Cuillère à dessert
- Assiette de pain et de beurre
- Couteau à beurre
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Questions et réponses
- Qu'en est-il du placement de l'argent sur la serviette dans l'assiette?Je ne connais aucune situation dans laquelle l'argenterie devrait être placée sur une serviette au-dessus d'une assiette, sauf peut-être manger à l'extérieur sur une table dont vous ne savez pas qu'elle est propre. Cela étant dit, le couteau doit toujours aller à droite et la fourchette à gauche.
- Où placer un couteau à steak?Placez le couteau à steak à droite de l'assiette. S'il y a plus d'un plat au repas, placez les ustensiles de l'extérieur vers l'intérieur, en fonction de l'ordre des aliments servis.
- Où dois-je placer le verre d'eau?En haut à droite ou en haut à gauche de la plaque.
- J'ai un couteau, une fourchette, une cuillère et une serviette, comment dois-je l'installer?Fourchette à gauche de l'assiette, serviette à gauche de la fourchette (ou elle peut être placée sur l'assiette). Couteau à droite de l'assiette avec la lame tournée vers l'assiette, puis la cuillère à droite du couteau.
- Où placer une cuillère à dessert?Une cuillère à dessert doit être placée sur la zone la plus à l'intérieur des autres cuillères.
- Quel est le placement approprié de l'argenterie pour juste une salade à l'heure du déjeuner?Vous auriez une fourchette à gauche et un couteau à droite. Si un couteau n'est pas nécessaire, vous pouvez simplement placer une fourchette, mais il est plus formel d'avoir les deux.
- Où mettre le couteau à beurre si je n'utilise pas d'assiettes à pain?Aucun couteau à beurre individuel ne serait nécessaire. Si du beurre est servi, alors un seul couteau à beurre serait sur l'assiette à beurre, et les individus l'utiliseraient pour mettre une noix de beurre sur leur assiette. Ils utilisaient ensuite leur couteau de table pour étaler du beurre sur leur petit pain/pain.
- Les dents de fourche doivent-elles jamais être orientées vers le bas?C'est plus une question d'hygiène; si la table est sale, retournez-les. Si c'est propre, je les poserais; ça a l'air plus formel.
- Où mettre une tasse et une soucoupe?Il y a plusieurs options, en fonction de l'espace sur la table. Toutes les boissons du service européen doivent être à droite du client. Le café est une boisson, il va donc vers la droite et idéalement entre les couverts des convives, à environ un pouce du bord de la table avec la poignée pointant légèrement vers la droite. Cette position permet au serveur de verser facilement la boisson chaude sans craindre de brûler l'invité. L'autre option est au-dessus de l'argenterie à dessert. Cette option fonctionne bien lorsqu'il n'y a pas de place pour le placer entre les couverts.
- Pourquoi la cuillère à café est-elle placée à droite de l'assiette?La cuillère à café est placée sur le côté droit de l'assiette car la plupart des gens sont droitiers, ils vont donc incorporer la crème/le sucre avec leurs mains droites.
Questions sans réponse
- Quelles sont les étapes de mise en place d'un événement informel?
- Comment disposer correctement un couteau à steak sur la table?
- Si les seuls couverts sont un couteau à beurre et une fourchette, quel est leur placement?
Les commentaires (12)
- Oui ça m'a aidé, merci!
- C'est très instructif. Bravo, étape par étape.
- J'étais en train de me rafraîchir la mémoire en mettant la table pour un dîner. J'ai trouvé cela très utile.
- Je ne savais pas qu'il y avait autant d'articles pour bien dresser une table. Très utile, merci.
- Cette page a réglé notre confusion au sujet de la fourchette à dessert.
- Cela a aidé ma constipation!
- J'ai un nouvel appartement et ma salle à manger fait partie du salon. La table avait l'air nue et avait besoin d'être décorée. Je ne voulais certainement pas créer un endroit où vous déposez des choses, alors j'ai acheté de la nouvelle vaisselle douce et j'ai décidé de la préparer pour un bon dîner à deux. J'avais oublié le bon placement de l'argenterie alors me voici. Merci pour cet article.
- J'ai lu ceci parce que je ne me souviens jamais de la façon de placer l'argenterie.
- Petit dîner, oublié comment placer l'argenterie. Merci pour les illustrations.
- Cela m'a été très utile. Cela m'a rappelé des souvenirs. Parfois, vous voulez juste mettre votre table pour qu'elle soit jolie.
- Cela m'a beaucoup aidé, car j'ai un dîner formel et je ne savais pas comment préparer la table.
- J'essayais de mettre notre table pour un repas formel et je ne me souvenais plus comment mettre l'argenterie. Tu m'as sauvé, guide!!