Comment allumer un feu de charbon de bois avec un démarreur de cheminée?
Retirez la grille du gril à charbon et placez le démarreur à l'intérieur du gril.
L'objectif est de démarrer un feu de charbon de bois sans utiliser d'essence à briquet ou d'autres combustibles à base de pétrole. Ceci afin d'éviter un goût désagréable pour les aliments, les réglementations environnementales ou pour d'autres raisons.
- 1Insérez 2 ou 3 grandes feuilles de papier journal dans la cavité inférieure de la cheminée.
- 2Chargez le haut de la cartouche avec du charbon de bois.
- 3Retirez la grille du gril à charbon et placez le démarreur à l'intérieur du gril.
- 4Allumez le papier avec une allumette en plusieurs points; la convection aspire la flamme du bidon et allume tous les charbons.
- 5Lorsque les charbons sont incandescents et couverts de cendres, en 15 à 20 minutes, ils sont prêts à être transformés en grill.
Insérez 2 ou 3 grandes feuilles de papier journal dans la cavité inférieure de la cheminée. - 6Remettez la grille en place et fermez le couvercle, en laissant à l'appareil le temps de chauffer avant de commencer à cuisiner.
- Former un anneau avec les feuilles de papier journal permet à l'air de mieux circuler dans la cheminée.
- Si vous cuisinez sur un gril situé sur une terrasse en bois, il est pratique d'avoir un carreau de céramique sur lequel poser la cheminée après avoir jeté les charbons, car la cheminée sera rougeoyante.
- Utilisez toujours du papier sec et du charbon de bois.
- Ayez toujours un moyen d'éteindre un feu de charbon de bois à portée de main lorsque vous cuisinez à l'extérieur. Un extincteur, un seau d'eau ou de sable ou un tuyau d'arrosage sont bons à avoir dans la cour.
- Un démarreur de cheminée
- Journal
- Charbon de bois en morceaux ou briquettes
- Une allumette ou un briquet
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