Comment identifier le mouron des oiseaux?

Pour identifier le mouron, commencez par regarder les feuilles de la plante, qui ressembleront à un ovale avec une pointe pointue si c'est du mouron. Jetez également un œil aux petits poils qui poussent sur la tige. S'ils changent de direction à chaque nœud, qui est un endroit où une feuille pousse hors de la tige, cela pourrait signifier que vous regardez du mouron. Vérifiez également le sol pour voir si la plante est plate et tentaculaire, car c'est ainsi que pousse le mouron. Si c'est le printemps ou l'été et qu'il y a de petites fleurs blanches sur la plante, vous avez peut-être affaire à du mouron. Pour apprendre à trouver le mouron des oiseaux dans son habitat naturel, faites défiler vers le bas!

Le mouron des oreilles ont tous de petites fleurs blanches
Le mouron des champs, le mouron des champs, le mouron étoilé et le mouron des oreilles ont tous de petites fleurs blanches.

Le mouron des oiseaux est une mauvaise herbe comestible commune qui contient beaucoup de nutriments. On le trouve souvent en train de pousser le long de la route ou de se frayer un chemin à travers les environnements urbains et agricoles. Si vous souhaitez l'ajouter à votre saladier ou le jeter dans votre soupe, il est important de savoir comment l'identifier.

Méthode 1 sur 3: Identifier les caractéristiques physiques de la mouron d'Amérique

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    Identifiez les feuilles. Les feuilles de la stellaire commune (également connue sous le nom de stellaria media) commencent par de petits ovales avec une pointe pointue. À mesure que la plante mûrit, les feuilles grossissent et commencent à se froisser légèrement. Les volants se forment autour du bord de l'ovale et ressemblent à une forme différente.
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    Examinez la tige. Un détail caractéristique de la tige du mouron est la direction du poil. Si vous examinez les cheveux de la tige, vous remarquerez que les cheveux changent de position à chaque nœud. Le nœud est l'endroit en forme de nœud où les feuilles s'étendent hors de la tige.
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    Révélez le noyau interne. Une autre caractéristique de la stellaire commune est le noyau interne, sous la tige. Vous pouvez révéler le noyau interne en tirant sur la tige de la plante. Le noyau interne se produit parce que la plante développe plusieurs tiges à partir du même système racinaire. C'est aussi la raison pour laquelle une plante mature s'étalera.
    Les feuilles de la stellaire commune (également connue sous le nom de stellaria media) commencent
    Les feuilles de la stellaire commune (également connue sous le nom de stellaria media) commencent par de petits ovales avec une pointe pointue.
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    Cherchez une plante tentaculaire. La stellaire pousse de façon tentaculaire. Il a une tige faible et chaque côté de la tige a une seule ligne de poils. Les plantes plus jeunes ne s'étaleront pas aussi complètement qu'une plante mûre. Au lieu de chercher une grande plante, recherchez une plante plate et tentaculaire.
    • Comme il y a tellement de tiges provenant du système racinaire, de nombreuses plantes plus faibles seront englouties par le mouron. C'est la raison pour laquelle de nombreux propriétaires de pelouse n'aiment pas le mouron.
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    Identifiez les petites fleurs blanches. Ceux-ci apparaissent au printemps et en été. Chaque fleur a cinq pétales et l'encoche profonde sur les fleurs fait apparaître comme 10 pétales.

Méthode 2 sur 3: trouver du mouron des oiseaux dans son habitat naturel

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    Connaissez le climat de la mouronette. Le mouron d'Amérique est présent dans le monde entier et a été signalé dans tous les États européens. La plante est annuelle, c'est-à-dire qu'elle fleurit au printemps et meurt en hiver. La mouron d'Amérique a une grande résistance au froid et durera parfois pendant un hiver doux.
    • Puisqu'il est si commun et fort d'une plante, il peut être trouvé dans presque tous les climats.
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    Recherchez les parties communes de la mouronette. Cherchez-le là où il pousse. Les lieux communs incluent le bord de la route, les jardins, les terrains vagues et les prairies. C'est l'une des mauvaises herbes les plus courantes dans les pelouses.
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    Identifiez les zones sujettes aux inondations. La stellaire commune préfère les zones à faible niveau qui accumule facilement de l'eau. Vous êtes encore plus susceptible de trouver du mouron des oiseaux dans une zone boisée sujette aux inondations. Vérifiez autour de votre maison ou de votre quartier les zones basses qui correspondent à cette description.
    La tige de la stellaire étoilée est plus forte que celle de la mouron d'Amérique
    La tige de la stellaire étoilée est plus forte que celle de la mouron d'Amérique, mais il est toujours possible d'exposer le noyau interne.
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    Vérifiez les pelouses ou les terres cultivées. La mouron d'Amérique est une espèce envahissante qui préfère les zones ayant des antécédents de perturbation, semblable à l'herbe à puce. Les zones ayant des antécédents de perturbations comprennent les endroits où l'écologie naturelle a été perturbée comme: les zones agricoles, les pelouses, les sentiers ou les zones de terrain.
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    Cherchez le mouron des oiseaux dans d'autres régions. La mouron d'Amérique prospère dans les zones riches en nutriments qui peuvent être perturbées ou qui reçoivent beaucoup d'eau. D'autres zones où le mouron d'Amérique est couramment repérée sont les murs, les nouvelles plantations, les stations d'épuration et à proximité du fumier animal.
    • Il a également été signalé le long des rives côtières de hêtres et de lacs.
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    Récoltez le mouron. La plante entière est comestible et peut être utilisée en salade ou cuisinée avec d'autres repas. Le sommet de la plante est le meilleur, car la base est ligneuse ou filandreuse. Il y a aussi des avantages topiques de la plante, comme aider une éruption cutanée.
    • Écrasez la plante et frottez sur des zones de votre peau, comme une éruption cutanée ou une éruption cutanée. Si vous rencontrez une réaction allergique, le mouron d'Amérique ne remplacera pas un soutien médical approprié.

Méthode 3 sur 3: classer les autres mouronettes

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    Identifiez le mouron étoilé. La stellaire étoilée, ou stellaria pubera, est une variante moins connue du mouron d'Amérique que l'on trouve principalement sur la côte est. Les fleurs sont deux fois plus grandes que la mouron d'Amérique. De plus, la stellaire étoilée ne s'étale pas aussi lourdement que la stellaire commune. Une caractéristique distinctive de la stellaire étoilée est que ses poils s'étendent sur la section de la fleur.
    • La tige de la stellaire étoilée est plus forte que celle de la mouron d'Amérique, mais il est toujours possible d'exposer le noyau interne.
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    Trouvez le mouron des oreilles de souris. Le mouron de l'oreille de la souris, Cerastium vulgatum, est une autre variété de mouron d'Amérique qui se distingue par ses feuilles vert foncé. Le mouron de l'oreille de la souris est une mauvaise herbe vivace, ce qui signifie qu'il reste dormant pendant l'hiver et fleurit au printemps. Cette mauvaise herbe a également plus de poils qui recouvrent les feuilles au lieu d'une seule ligne de poils.
    • Le nom «oreille de souris» est dérivé des feuilles floues ressemblant à de petites oreilles de souris.
    • Vous n'êtes pas censé manger de l'oreille de souris crue, mais plutôt cuire comme vous pourriez faire cuire des épinards mûrs.
    Pour identifier le mouron
    Pour identifier le mouron, commencez par regarder les feuilles de la plante, qui ressembleront à un ovale avec une pointe pointue si c'est du mouron.
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    Identifiez le mouron des champs. Le mouron des champs, ou cerastium arvense, est une plante indigène du nord de l'Europe qui est plus une fleur qu'une mauvaise herbe. Les feuilles sont vert foncé comme le mouron des oreilles de souris, mais ont une forme plus étroite que les autres mouronettes. L'oreille de souris se développe plus couramment en tant qu'espèce envahissante.
    • Les fleurs du mouron des champs sont presque identiques aux autres types de mouron des champs.
    • Le mouron des champs ne prend pas le dessus sur les autres plantes.

Conseils

  • Une plante qui semble similaire est le Pimpernel écarlate. Il a des tiges carrées et des fleurs rouges ou bleues. C'est aussi horrible!
  • La stellaire a une saveur subtile et se marie bien avec des saveurs de salade plus fortes.

Questions et réponses

  • Qu'est-ce que le mouron et comment l'utilisez vous?
    C'est un type de plante dans lequel les feuilles peuvent être utilisées pour la médecine. Ils aident à soulager la constipation, les problèmes d'estomac et d'intestin et les troubles sanguins, entre autres.
  • Pouvez-vous manger du mouron cru?
    Oui, certains mourons peuvent être consommés crus, bien que le mouron des oreilles de souris doive être cuit.
  • Que voulez-vous dire par «vous ne pouvez pas manger de mouron des oreilles de souris crues», je l'ai déjà fait, pourquoi ne sont pas censés le faire?
    C'est parce que les feuilles de mouron des oreilles de souris sont velues. Cela peut être très décevant pour un large éventail de personnes, mais si vous l'aimez, il n'y a pas de problème.
  • Quelle est la meilleure façon de se débarrasser de la stellaire après l'avoir identifiée?
    Vous pouvez le soulever à la main pour éliminer les petites taches. Pour des quantités plus importantes, appliquez un herbicide approprié.
  • Quels sont les avantages de prendre du mouron des oiseaux?
    Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les gens prennent du mouron des oiseaux, comme la constipation et d'autres problèmes d'estomac ou d'intestin. Le mouron des oiseaux peut également aider à lutter contre les problèmes sanguins, les maladies pulmonaires et même l'obésité.
  • Comment éradiquer le mouron dans les pelouses?
    Tirer à la main ou traiter chimiquement le mouron au printemps aidera à éliminer le mouron. Il est important d'enlever la plante avant qu'elle ne pépine. Si les mauvaises herbes se sont réensemencées pendant de nombreuses années, plusieurs saisons de traitement peuvent être nécessaires pour être éliminées. Les herbicides chimiques, comme Roundup, peuvent être utilisés avec précaution, mais attention à ne pas tuer involontairement d'autres espèces. Les graminées tolèrent généralement l'application d'herbicides chimiques, mais lisez attentivement les instructions. Lorsque vous tirez manuellement le mouron à la main, assurez-vous d'enlever autant de plante et de racine que possible. Toute racine laissée dans le sol peut potentiellement continuer à pousser.
  • Toutes les variétés de mouron d'Amérique ont-elles des fleurs blanches?
    Les types de stellaires détaillés dans cet article ont tous des fleurs blanches. Le mouron des champs, le mouron des champs, le mouron étoilé et le mouron des oreilles ont tous de petites fleurs blanches.
  • Quelle partie du mouron est comestible?
    Les feuilles crues sont utilisées dans les salades et les sandwichs. Ils sont également courants dans certaines soupes ou ragoûts. Si elles sont cuites, les tiges et les fleurs peuvent être utilisées en toute sécurité.

Les commentaires (12)

  • aleroy
    J'ai réalisé que lorsque je désherbais un jardin aujourd'hui, j'ai sorti du mouron des oiseaux, car je pouvais voir comment il s'identifiait. Je vais en cueillir pour une salade.
  • xgielen
    J'ai été attiré par cette entrée par l'une des illustrations qui sont apparues lorsque j'ai recherché sur Google "les avantages du mouron des oiseaux". Le mode d'emploi était clair et bien ordonné, et a été grandement aidé et amélioré par les belles illustrations. Je suis prêt à sortir et à en récolter maintenant.
  • reynoldsreece
    La photo était super!
  • chiara72
    Je ne savais pas à quoi ressemblait la mouron d'Amérique, sauf pour les dessins. Maintenant oui.
  • martensadam
    Très instructif et présenté en termes et en images faciles à comprendre. Il est bon de savoir qu'il existe différentes variétés de mouron d'Amérique. Je n'ai jamais su que c'était comestible et utile pour les éruptions cutanées. Excellent travail, les gars.
  • wedwards
    La description et les photos montrant la description ont aidé!!
  • ygravel
    Il y avait une référence à identifierthatplant.com (merci beaucoup pour cela), qui était un superbe site contenant des photographies et des phrases réelles qui étaient écrites ou éditées avec tellement de soin que leur signification était parfaitement claire.
  • william46
    Il y en a beaucoup, je ne savais pas que c'était comestible.
  • torphydeondre
    Les photos et les descriptions claires ont aidé.
  • emery36
    Cela m'a aidé à connaître le mouron des oiseaux.
  • carterahmed
    Cet article a été plus utile que les deux livres de la bibliothèque et le seul livre que j'ai acheté, tous sur la recherche de nourriture. J'ai aimé l'identification minutieuse des mouronettes.
  • gvallee
    Très bon contenu et images.
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