Comment greffer un pommier?
Greffer un pommier consiste à peigner le porte-greffe inférieur d'un arbre au rejeton d'un autre. Un greffon est un bourgeon vivant ou une pousse d'arbre utilisée pour la greffe. Pour ce faire, coupez votre branche de scion à l'automne ou en hiver lorsqu'elle est prête à bourgeonner et stockez-la jusqu'au printemps. Choisissez une branche de scion avec 3 bourgeons ou plus. Greffez votre arbre tôt au printemps, juste avant que les bourgeons de votre porte-greffe ne soient prêts à s'ouvrir. Choisissez un porte-greffe qui pousse bien dans votre région pour lui donner les meilleures chances de survie. Il devrait également être de la même épaisseur que votre scion. Lorsque vous êtes prêt à greffer, coupez le porte-greffe et le greffon au même angle afin qu'ils s'emboîtent. Enveloppez-les dans du ruban adhésif floral ou de masquage pour les sécuriser. Pour plus de conseils, y compris comment planter et entretenir votre pommier greffé, lisez la suite!
Le greffage d'arbres consiste à combiner un porte-greffe inférieur d'un arbre au greffon, ou branche en herbe, d'un autre arbre pour faire un arbre fruitier réussi. Les pommiers sont souvent considérés comme le meilleur point de départ pour apprendre à greffer des arbres. Les pépins de pomme, une fois plantés, ne produisent pas de fruits identiques à la pomme dont ils sont issus, le greffage permet donc de reproduire les pommes de notre choix. Commencez par cette méthode de greffe de branche et pratiquez vos coupes jusqu'à ce que vous réussissiez à obtenir une greffe.
Partie 1 sur 4: cueillette de porte-greffe
- 1Plantez des pommiers connus pour bien pousser dans votre région. Le porte-greffe doit être rustique dans votre région. Vous pouvez planter un pommier à partir de semis pour l'utiliser comme porte-greffe, mais vous devrez attendre plusieurs années pour créer une plante robuste.
- Le porte-greffe doit être adapté à votre climat et aux insectes locaux.
- 2Optez pour l'achat de porte-greffe à la place des semis. Demandez à votre pépinière locale d'acheter des porte-greffes. C'est la meilleure façon de vous assurer que votre type de porte-greffe est bien adapté à la greffe.
- Discutez des variétés de greffons qui fonctionnent bien avec le type de porte-greffe que vous achetez lorsque vous achetez le stock de la pépinière.
- 3Plantez le porte-greffe dans des pots jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. Gardez-le humide, dans des conditions fraîches tout au long de l'hiver. Bien que le porte-greffe soit vendu à l'âge de quelques années, il peut être acheté juste avant la greffe.
- 4Assurez-vous que votre porte-greffe et votre greffon seront compatibles en diamètre. Les diamètres des branches doivent correspondre; cependant, une greffe avec un greffon plus mince pourrait également réussir.
- 5Achetez plusieurs souches à la fois. Le succès du greffage augmente avec la pratique, vous devrez peut-être couper plusieurs branches de greffons et de porte-greffes avant de réussir.
Partie 2 sur 4: couper les scions
- 1Coupez les branches de scion à l'automne ou en hiver. Vous pouvez les conserver jusqu'au printemps suivant, quand ils seront prêts à bourgeonner et à planter. Vous voulez avoir des branches de scion qui sont récoltées au-dessus du point de congélation, mais lorsque le pommier est déjà tombé en dormance.
- 2Coupez des branches d'un an sur des pommiers. Utilisez des cisailles tranchantes. Lavez les cisailles avec de l'alcool avant de récolter différents types de greffons.
- 3Choisissez des branches de scion qui ont trois bourgeons ou plus et sont d'un quart de pouce (0,6 cm) d'épaisseur.
- 4Choisissez d'acheter des scions au lieu de les récolter vous-même. Les pépinières ou les services de vente par correspondance peuvent vous envoyer des branches de scion pour stocker jusqu'à ce que vous soyez prêt à greffer.
- 5Humidifiez de la sciure de bois ou de la mousse de sphaigne. Placez-le dans un grand sac de congélation. Ajoutez les greffons dans le sac en plastique pour les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à greffer.
- 6Ouvrez et vaporisez de temps en temps le sac avec de l'eau pour vous assurer que vos greffons ne se dessèchent pas.
Partie 3 sur 4: Greffe de pommiers sur banc
- 1Greffez vos pommiers au début du printemps juste avant que les bourgeons du porte-greffe ne soient prêts à s'ouvrir. C'est souvent entre avril et mai, mais dépendra grandement de votre climat.
- 2Choisissez un porte-greffe d'une épaisseur d'un quart de pouce (0,6 cm). Il doit être de la même taille que votre scion.
- 3Prévoyez de couper l'extrémité du porte-greffe à un angle vers le haut. Ensuite, vous couperez l'extrémité du greffon à un angle vers le bas afin que les bourgeons restants soient au-dessus de la section greffée.
- 4Découpez le bas du scion, au-dessus de l'endroit où la branche est morte. Utilisez des cisailles propres et tranchantes. Vous devez exposer des cellules vertes fraîches ou du cambium sur le greffon et le porte-greffe pour réussir la greffe.
- 5Aiguisez votre couteau à greffer ou votre couteau d'office. Un couteau bien aiguisé augmente les chances d'une greffe.
- 6Coupez le bas du greffon à un angle aigu vers le bas. La coupe doit mesurer environ 2,5 cm de longueur. Assurez-vous d'avoir trois bonnes têtes au-dessus de la coupe.
- 7Faites une coupe correspondante dans le haut du porte-greffe. Coupez vers le haut à un angle aigu. Lorsque vous placez les deux branches ensemble, elles s'emboîtent comme s'il s'agissait d'une seule branche.
- 8Coupez les langues à chaque extrémité. Cela permet aux cellules de cambium de se contacter sur au moins deux points. Ils glissent ensemble pour former une union solide.
- Coupez la rainure de la languette du porte - greffe à environ un tiers de la coupe précédente. Vous devrez couper vers le bas, dans le sens opposé de votre coupe précédente, pour faire une rainure de verrouillage.
- Coupez le stock de scion un tiers vers le bas dans un angle ascendant.
- Basculez lentement le couteau dans le bosquet pour qu'il ne glisse pas et que vous ne vous coupiez pas.
- 9Emboîtez les langues entre le porte-greffe et le greffon. Vous devrez glisser lentement le cambium, ou la partie verte d'une branche, dans le cambium de l'autre branche. La partie greffée doit être assez stable.
- 10Enveloppez la zone jointe avec du ruban floral ou du ruban adhésif. Laissez l'extrémité dépasser afin que vous n'ayez pas besoin de couper à travers la zone greffée pour la libérer lorsque la greffe commence à se développer.
- 11Peignez le ruban avec du parafilm ou de la cire à greffer.
- 12Coupez le scion au-dessus du haut, troisième, bourgeon à un angle de 45 degrés. Scellez également le dessus avec de la cire.
- 13Étiquetez immédiatement le greffon afin de savoir ce que vous avez greffé.
Partie 4 sur 4: Planter des arbres greffés
- 1Plantez le porte-greffe dans des pots. Gardez-les dans un endroit frais et humide. Ils peuvent également être emballés dans de la mousse de sphaigne dans un sac en plastique et humidifiés jusqu'à ce qu'ils soient plantés.
- 2Conservez-les à une température comprise entre 36 et 6°C (2,2 à 5,5°C). Ils devront rester dans ce climat pendant deux à quatre semaines.
- 3Plantez votre porte-greffe dans un endroit sûr où vous pouvez surveiller attentivement les arbres pour détecter les signes d'insectes, de cerfs ou d'autres dommages. Il doit être en plein soleil.
- 4Retirez toutes les pousses qui s'étendent du porte-greffe. Vous voulez que le rejeton s'épanouisse, mais vous ne voulez pas que le porte-greffe prenne le dessus.
- Au début, vous pouvez laisser quelques feuilles sur le porte-greffe pour que les nutriments continuent à circuler dans l'arbre jusqu'à ce que la greffe réussisse. Cependant, si vous voyez une branche réelle commencer à se former sur le tronc du porte-greffe, retirez-la; cela aidera à encourager le rejeton à grandir.
- Une fois que le greffon commence vraiment à pousser et que de nouvelles feuilles apparaissent au - dessus du greffon, retirez toute excroissance du porte-greffe, sous le greffon. Cette élimination aidera la plante à prospérer avec une croissance sur le greffon plutôt que sur le porte-greffe. Le porte-greffe continuera d'essayer de faire pousser ses propres branches et vous devrez les enlever aussi longtemps que l'arbre vit.
- Dans certains cas, vous pouvez greffer plusieurs greffons sur un porte-greffe plus ancien et robuste pour produire plusieurs variétés de pommes.
- Ce type de greffe de branche est également appelé greffe «fouet et langue».
- Porte-greffe de pommier
- Scion de pommier
- Couteau à éplucher
- Parafilm / cire de greffage
- Ruban floral / ruban de masquage
Questions et réponses
- Quel type d'arbre est le porte-greffe?Le stock de racines de pommier est généralement une espèce de pommier rustique, mais peut également être une espèce naine.
- Comment greffer un bourgeon?Il suffit de couper sous l'écorce pour enlever le bourgeon, à peine couper le bois. Essayez de ne pas couper dans la moelle ou le bois de cœur de la branche. Sélectionnez une branche de taille relativement identique sur l'arbre sur lequel vous souhaitez greffer. Retirez toutes les feuilles ou branches latérales de cette branche où vous allez insérer le nouveau bourgeon.
- Puis-je greffer une pomme sur une prune?Non. Vous ne pouvez généralement greffer qu'entre des membres du même genre. Les pommes peuvent souvent être greffées sur des coings, voire des poires, mais pas sur des fruits à noyau.
- Pourquoi les gens greffent-ils des arbres fruitiers?Le greffage est souvent effectué pour produire des fruits «fidèles à la forme». Si vous trouvez un arbre qui produit le meilleur fruit que vous ayez jamais eu, planter ses graines peut ne pas produire un autre arbre avec des fruits identiques. Parfois, cela peut être très différent. Prendre une bouture de l'arbre d'origine à la place et la greffer produira un arbre génétiquement identique, de sorte que le fruit sera exactement comme l'original. Le greffage et la formation peuvent également produire des fruits des années plus tôt. Le porte-greffe nain peut produire un arbre plus facile à récolter. Le porte-greffe que vous choisissez peut également produire un arbre nettement plus résistant aux ravageurs et aux maladies.
- Quel type de porte-greffe dois-je utiliser?Red Delicious est un bon porte-greffe. C'est comme une pomme de crabe et facile à se procurer.
- Puis-je utiliser un greffon fraîchement coupé sur un stock de racines fraîchement coupées?Vous pouvez couper les greffons, frais au besoin, si vous pontez rapidement avant le début de la croissance des pousses.
- Quelle est la durée moyenne d'un pommier greffé?
- Puis-je greffer un greffon de pomme sur un porte-greffe de mûrier?