Comment prendre soin des tournesols?
Pour prendre soin des tournesols, plantez-les à 2,50 cm de profondeur, après les dernières gelées, et dans un sol limoneux bien drainé et plein soleil. Gardez le sol humide pendant qu'ils s'établissent, mais laissez le sol sécher entre les arrosages une fois qu'ils sont mûrs. Si vous souhaitez récolter les fleurs pour les conserver en vase, coupez-les lorsque les pétales sont perpendiculaires au disque central pour qu'elles durent plus longtemps. Alternativement, pour conserver les graines, coupez-les lorsque les pétales se penchent vers l'extérieur. Continuez à lire pour obtenir des conseils de notre évaluateur horticulteur sur la façon de protéger vos tournesols contre les parasites!
Pour prendre soin des tournesols, plantez-les à 2,50 cm de profondeur, après les dernières gelées, et dans un sol limoneux bien drainé et plein soleil.
Un tournesol est une plante magnifique, avec jusqu'à deux mille fleurs miniatures formant le disque central. De nombreuses variétés de tournesol courantes poussent rapidement et résistent assez bien à la sécheresse et aux maladies. Protégez-les du vent et des parasites, et vous aurez un bel ajout à votre jardin d'été.
Partie 1 sur 3: planter des tournesols
- 1Choisissez une variété. Les tournesols vont de tiges de dix-huit pieds (5,5 m) à un groupe de pompons à hauteur de genou. Outre la taille et l'apparence, il y a quelques autres considérations:
- Le tournesol classique, jaune à tige unique, pousse généralement rapidement et facilement. Sunrich et Pro Cut sont de bonnes options pour les débutants.
- Les variétés ramifiées produisent de nombreuses fleurs par graine, mais la plupart poussent plus lentement. Si vous prévoyez de couper les fleurs, procurez-vous une variété sans pollen ou à faible teneur en pollen telle que Cherry Rose pour éviter un gâchis collant.
- Les variétés plus grosses telles que Mammoth Grey Stripe et Humongous ont tendance à produire des graines plus savoureuses et peuvent fournir un support aux plantes grimpantes. (Certaines variétés plus petites produisent des graines de qualité pour oiseaux.)
- 2Décidez quand planter les tournesols. Vous pouvez planter vos tournesols dès la fin du printemps, une fois les dernières gelées passées. Cependant, de nombreux tournesols sont sensibles à la lumière du jour et peuvent pousser sur pattes et retarder la floraison s'ils sont plantés au mauvais moment. Il existe trois types de variétés:
- Jours courts: Ceux-ci ont besoin de longues nuits pour déclencher la floraison. Plantez-les vers la fin de l'été (ou commencez-les à l'intérieur au milieu du printemps).
- Jours longs: Ils fleurissent au milieu de l'été.
- Les variétés à jour neutre peuvent être plantées à tout moment pendant la saison de croissance.
- Planifiez à l'avance en fonction de la période de floraison prévue. La plupart des tournesols à tige unique fleurissent 60 jours après la plantation à partir de graines, tandis que les tournesols ramifiés fleurissent après 90 jours.
- 3Choisissez un endroit avec un sol bien drainé et plein soleil. Les tournesols poussent mieux dans un sol limoneux avec un bon drainage et un pH neutre. Plus important encore, assurez-vous que la zone bénéficie d'au moins six heures de plein soleil par jour, et de préférence huit ou plus.
- Si le sol est pauvre, mélangez 3 ou 10 centimètres (7,5-10cm) de compost à la terre végétale.
- 4Plantez les graines. Les agriculteurs plantent généralement de gros tournesols à tige unique à au moins 2,5 cm de profondeur. Dans les jardins familiaux avec un sol de bonne qualité (pas trop sec ou sablonneux), vous pouvez plutôt planter à 1,30 cm de profondeur.
- Plantez des graines supplémentaires si vous avez l'espace. Vous pouvez les éclaircir plus tard ou perdre des graines à cause des parasites.
- 5Espacez les graines en fonction de la taille de fleur désirée. Plus vous espacez les graines, plus leurs fleurs grossiront:
- Plantez les graines à 15 cm d'intervalle pour des fleurs plus petites de la taille d'un bouquet, ou à 23 cm (9 po) + pour des fleurs plus grosses.
- Si la hauteur maximale de votre tournesol est supérieure à 1,5 m (5 pi), plantez-les à au moins 0,3 m (1 pi) l'un de l'autre. Les variétés géantes peuvent nécessiter 2 pi (0,6 m) d'espace.
- La plupart des variétés ramifiées ont besoin de 18" (46 cm) d'espace.
De combien d'engrais les tournesols ont-ils besoin?
Partie 2 sur 3: prendre soin des tournesols
- 1Arrosez les jeunes tournesols quotidiennement. Les semis de tournesol ont besoin de beaucoup d'eau pendant qu'ils s'établissent. Gardez le sol humide, mais pas détrempé, jusqu'à ce que les semis émergent. Cela se produit généralement dans les 5 à 10 jours suivant la plantation, mais peut prendre plus de temps par temps froid. Une fois que la plantule a émergé, arrosez à environ 3 à 10 centimètres (7,5 à 10 cm) de la plante pour favoriser la croissance des racines.
- 2Fertiliser les tournesols si le sol est pauvre. Les tournesols n'ont pas besoin d'engrais, et un excès d'azote peut créer une plante aux longues jambes avec une floraison retardée. Si votre sol est pauvre, ajoutez du compost ou un engrais à libération lente à la surface du sol. Cela devrait aider à renforcer la plante sans la surdoser.
- 3Protégez les tournesols des parasites. Il est particulièrement important de protéger vos plantes contre les limaces et les escargots. Vous pouvez entourer vos plantes d'un répulsif contre les limaces d'un magasin de jardinage ou fabriquer vos propres "pièges à bière" pour que les limaces tombent dedans.
- 4Attention aux feuilles jaunes. Le mildiou peut être un problème majeur dans les sols argileux ou gorgés d'eau. Recherchez régulièrement ce champignon, qui provoque le rétrécissement des feuilles jaunes en plus de son homonyme. Si vous voyez ces symptômes, réduisez l'utilisation d'eau pour garder le sol sec et appliquez immédiatement un fongicide. Les plantes infectées produisent rarement des fleurs, vous pouvez donc simplement les supprimer pour éviter de propager la maladie.
- Si les feuilles semblent normales à l'exception d'une couleur jaune blanchie frappante, il s'agit plutôt d'une infection bactérienne. Garder le sol sec aidera également ici, et la plante ira généralement bien.
- Si la feuille a l'air jaune mais a encore des veines vertes, le problème est très probablement une carence en minéraux. Il peut être difficile d'identifier le problème exact, mais l'engrais dilué peut fonctionner.
- Sachez qu'il est normal que les tournesols perdent leur première série de feuilles une fois qu'ils commencent à pousser sérieusement. Ne vous inquiétez pas si le bas des feuilles jaunit et tombe, mais le reste des feuilles va bien.
- 5Réduisez les arrosages pour les tournesols matures. Une fois qu'ils ont développé une racine pivotante profonde, les tournesols sont assez résistants à la sécheresse. Ils prospéreront toujours avec un arrosage régulier et profond, en particulier pendant le développement des bourgeons et des fleurs, mais laisseront le sol se dessécher entre les arrosages. Un arrosage excessif est plus susceptible de leur nuire qu'un arrosage insuffisant.
- Essayez de ne pas mouiller les fleurs, car cela pourrait les endommager.
- 6tuteurer les tournesols par temps venteux. Le vent peut gravement endommager la plupart des variétés à plusieurs branches, ainsi que tout tournesol de plus de 0,9 m de haut. Attachez-les à un support solide à l'aide d'un chiffon ou d'un autre matériau doux. Vous devrez peut-être installer un pare-vent pour les tournesols très grands.
De combien d'eau les tournesols ont-ils besoin chaque jour?
Partie 3 sur 3: récolter des fleurs et des graines
- 1Coupez les fleurs décoratives lorsqu'elles sont ouvertes à 0,25. A ce stade, les pétales de la fleur se dressent perpendiculairement au disque central. Coupez-les à ce stade pour une durée de vie maximale en vase (généralement cinq jours, beaucoup plus longtemps avec certaines variétés):
- Coupez les fleurs tôt le matin ou en début de soirée.
- Utilisez un couteau ou des ciseaux propres.
- Retirez toutes les feuilles qui se trouveraient sous la ligne de flottaison.
- Placer immédiatement dans l'eau.
- 2Fleurs coupées pour le séchage. Dans ce cas, il est préférable d'attendre que la fleur soit à moitié ouverte et que les pétales se penchent vers l'extérieur. Une fois coupés, il existe de nombreuses façons de les conserver. Le plus simple est d'attacher les tiges avec de la ficelle et de les suspendre à l'envers dans une pièce chaude et bien aérée.
- 3Protégez les graines des oiseaux et des écureuils. Si vous souhaitez récolter les graines vous-même, vous devrez combattre les animaux du voisinage. Une fois que les fleurs commencent à tomber et à perdre leurs pétales, couvrez la tête avec une étamine ou un sac en papier.
- La plupart des tournesols produiront beaucoup plus de graines si vous attirez les abeilles dans votre jardin pour les polliniser.
- 4Récoltez la tête de graine. Vous pouvez couper la tête de graine une fois que le disque sur lequel elle repose commence à virer du vert au jaune. Conserver dans un endroit sec et frais jusqu'à ce que le disque devienne brun foncé. Les graines sont maintenant prêtes à manger, crues ou torréfiées.
- Conservez les graines dans un sac en tissu pour permettre à l'air de circuler. Cela aide à prévenir la moisissure.
La plupart des tournesols à tige unique fleurissent 60 jours après la plantation à partir de graines, tandis que les tournesols ramifiés fleurissent après 90 jours.
- Éclaircissez les plantules en enlevant les plus faibles si vous souhaitez que vos fleurs poussent le plus possible.
- Les tournesols laissent tomber beaucoup de graines et peuvent devenir nuisibles l'année suivante si vous ne faites pas attention. Pour contrôler les nombres, coupez les fleurs fanées avant qu'elles ne laissent tomber les graines.
- Les tournesols devraient eux-mêmes faire de l'ombre à la plupart des mauvaises herbes. Gardez simplement la zone dégagée pendant que les semis poussent.
- Vous n'avez généralement pas besoin de tailler les tournesols. Coupez les feuilles les plus basses si elles se fanent et coupez les têtes de fleurs fanées des plantes à plusieurs branches.
- Graines de tournesol
- L'eau
- Miser
Lisez aussi: Comment faire pousser des fleurs à quatre heures?
Questions et réponses
- De combien d'engrais les tournesols ont-ils besoin?Ça dépend. S'il s'agit d'un tournesol plus petit, alors pas grand-chose car il est d'origine naturelle. Les tournesols géants auraient besoin de plus car ils ne sont pas naturels et ont besoin de plus de nutriments. Faites attention à ne pas ajouter trop d'engrais, ou vous finirez par tuer le tournesol à la place.
- Dois-je enlever les feuilles d'un tournesol pour favoriser plus de croissance?C'est à vous. Vous pouvez toujours tailler vos plantes régulièrement.
- De combien d'eau les tournesols ont-ils besoin chaque jour?Environ 4 petits verres par jour.
- Les tournesols ont-ils besoin d'un ensoleillement direct ou indirect?Les tournesols se plieront généralement vers la lumière et ne s'en soucieront pas, assurez-vous simplement qu'ils en reçoivent assez sans prendre de coups de soleil.
- Coupez-vous les tournesols en hiver?À moins que vous ne viviez dans une région très chaude, les tournesols mourront avant l'hiver. Vous n'avez pas besoin de les couper. Attendez simplement qu'ils meurent, puis retirez toute la tige du sol.
- Lorsque je coupe le tournesol après sa mort, un nouveau bourgeon ou une nouvelle floraison se forme-t-il?Non, mais les tournesols produisent généralement des tournesols plus petits le long de la tige.
- Si mon tournesol en pot est en train de mourir, est-il possible que je l'ai trop arrosé?Si les tiges sont détrempées et/ou pourrissantes, cela est probablement dû à un arrosage excessif. Si les feuilles sont brunes et sèches, cela est dû à un arrosage. N'oubliez pas que ce n'est pas toujours le cas, alors assurez-vous d'examiner la plante de près pour en déterminer la cause.
- Beaucoup de mes graines sont creuses ou ont de minuscules trous d'insectes. Aurais-je dû pulvériser les tournesols? J'ai un jardin bio.Les insectes peuvent toujours être un problème, surtout si vous n'utilisez pas de pesticides. C'est à vous de décider si vous voulez pulvériser les fleurs la prochaine fois ou laisser les insectes les avoir.
- Mes graines de tournesol noircissent. Qu'est-ce que ça veut dire?ils mûrissent. Vous devez attacher un chiffon autour de la tête de tournesol si vous prévoyez de récolter les graines (cela empêche les oiseaux et autres d'entrer dans les graines), ou vous pouvez le laisser mourir et devenir une mangeoire naturelle pour les oiseaux.
- Les tournesols ont-ils besoin d'être replantés l'année prochaine, ou les graines tomberont-elles les obligeant à repousser à cet endroit?J'ai un mélange hybride de tournesols Suffolk UK et sauvages du Montana. Même après avoir récolté les têtes année après année, quelques plantes poussent. La clé est de laisser les plantes mûrir et de les laisser seules jusqu'à ce que vous voyiez que les têtes ont laissé tomber des graines.
Questions sans réponse
- Pourquoi les feuilles de mes tournesols noircissent-elles?
- Pourquoi les feuilles inférieures de mes tournesols se fanent-elles?
- Que dois-je faire si les feuilles sont mangées sur mes tournesols? Que faire si les feuilles de mon tournesol sont de couleur rouille?
- Puis-je enlever les fleurs mortes de mes tournesols s'ils ont des fleurs mortes avant de les planter?
- Dois-je attacher mes tournesols à un tuteur s'ils atteignent une certaine hauteur?
Les commentaires (7)
- Nous avons planté des tournesols pour la première fois cette année. J'apprécie vos paroles de sagesse à leur sujet. Je suis né au Kansas, donc je me souviens des tournesols que nous avions dans nos champs et notre jardin. Je suis étonné de voir à quel point ils ont bien grandi pour nous.
- Les tournesols de ma mère sont plantés depuis qu'elle était au lycée, alors maintenant, 2018, ses tournesols sont toujours en bonne santé.
- Cela m'a aidé parce que j'ai acheté un kit de serre, et il est venu avec des tournesols.
- Bonnes photos! Texte simple et direct. Merci!
- Les informations sur les soins du tournesol ont été utiles.
- J'ai trouvé un tournesol qui poussait dans mon jardin et je ne savais pas quoi faire. Cet article m'a donné tout ce que j'avais besoin de savoir, une très bonne aide à tout novice.
- Très efficace, et cela a vraiment fonctionné.
