Comment faire pousser des tournesols?
Avant de cultiver des tournesols, trouvez une parcelle bien ensoleillée, abritée du vent et bien drainée. Plantez vos graines au début de l'été, lorsque le sol est chaud. Lorsque vous êtes prêt à planter, placez les graines dans des trous de 2,50 cm de profondeur espacés de 6 à 46 centimètres, selon le type de tournesol que vous cultivez. Recouvrez-les de terreau et d'une fine couche d'engrais avant de les arroser abondamment. Arrosez ensuite vos plantes une à deux fois par semaine et regardez-les pousser! Pour plus d'informations de notre critique de jardinier professionnel sur le choix du bon tournesol pour votre jardin, continuez à lire!
Avant de cultiver des tournesols, trouvez une parcelle bien ensoleillée, abritée du vent et bien drainée.
Ces annuelles robustes et faciles à cultiver égayent n'importe quel jardin avec leurs grandes têtes et pétales spectaculaires. Les tournesols peuvent pousser de deux à quinze pieds de haut selon la variété, et leurs graines peuvent même être récoltées et appréciées comme une délicieuse collation. Suivez les instructions ci-dessous pour apprendre à planter, entretenir et récolter des tournesols.
Méthode 1 sur 3: préparer votre jardin
- 1Choisissez une variété de tournesol qui correspond aux besoins de votre jardin. Alors que la plupart des variétés de tournesol atteignent plusieurs pieds de haut, certaines variétés miniatures culminent à moins de trois pieds de haut. Voici une liste de variétés populaires, grandes et petites:
- Mammouth: Leurs homonymes laineux ont peut-être disparu, mais les tournesols mammouths poussent aussi grands que les bêtes préhistoriques, atteignant une hauteur de 9 à 12 mètres (2,7 à 3,7 mètres).
- Beauté d'automne: Cette variété produit de grandes fleurs pouvant atteindre six pouces de diamètre. Il tire son nom du spectre de fleurs ressemblant à l'automne qu'il produit. Les fleurs de bronze et d'acajou ne sont pas rares sur ces grandes tiges pouvant atteindre sept pieds.
- Sunbeam: Sunbeam est une variété de taille moyenne, mesurant environ cinq pieds de haut et produisant des fleurs d'environ cinq pouces de diamètre. Les pétales des rayons de soleil sont longs et asymétriques, et le centre de la fleur est souvent jaune, ce qui en fait un ajout spectaculaire à tout bouquet.
- Ours en peluche: Cette variété miniature atteint trois pieds de haut et est parfaite si vous manquez d'espace dans votre jardin.
- 2Trouvez un terrain en plein soleil et à l'abri du vent. Les tournesols prospèrent dans les climats chauds à chauds avec un plein soleil pendant la journée. Les climats avec de longs étés chauds sont parfaits pour la culture du tournesol.
- Si possible, il est également préférable de protéger les tournesols du vent. Plantez des graines de tournesol le long d'une clôture, sur le côté d'une maison ou derrière une rangée d'arbres robustes. Si possible, plantez vos tournesols du côté nord de votre jardin. Cela empêche les grosses tiges de tournesol de faire de l'ombre aux autres plantes de votre jardin.
- 3Vérifiez le ph du sol. Les tournesols préfèrent un sol légèrement acide à quelque peu alcalin avec un pH compris entre 6,0 et 7,5. Cependant, les tournesols sont relativement résistants et peuvent pousser dans la plupart des types de sol.
- Votre bureau local de vulgarisation agricole devrait avoir des formulaires d'analyse du sol, des sacs et des instructions disponibles. Après avoir fait des ajustements au sol, testez à nouveau le niveau de pH.
- Si le pH est inférieur à 6,0, enrichissez le sol avec du compost acide ou du terreau.
- Si le pH du sol est supérieur à 7,5, ajoutez du soufre granulaire pour abaisser le niveau de pH.
- 4Assurez-vous que votre sol se draine bien. Bien que les tournesols soient extrêmement résistants, la seule chose qui peut leur nuire est le sol inondé.
- Assurez-vous que votre parcelle est bien drainée ou optez plutôt pour une simple jardinière.
- Si nécessaire, construisez une boîte de jardin surélevée en planches de cèdre, disponibles en 8 mètres de long. Le cèdre est un bon choix pour un lit de jardin car il ne pourrit pas lorsqu'il est exposé à l'eau.
- 5Laissez le sol se réchauffer complètement avant de planter. Plantez des graines de tournesol au début de l'été après que le sol se soit complètement réchauffé. Cela se produit généralement entre la mi-avril et la fin mai.
Puis-je faire pousser des tournesols dans un petit pot?
Méthode 2 sur 3: planter des graines de tournesol
- 1Ameublir le sol à l'aide de vos mains ou d'une truelle à main. Vous voulez que le sol soit meuble et léger lorsque vous semez vos graines de tournesol. Si votre sol est pauvre en nutriments ou se draine mal, mélangez trois à quatre pouces de compost.
- 2Creusez des trous d'un pouce de profondeur, espacés de six à 46 centimètres (45,7 cm) selon la taille de la variété. Vous pouvez simplement utiliser vos mains pour creuser ces petits trous. Si vous plantez en rangées, assurez-vous de laisser environ 76 centimètres (76,2 cm) de terre entre chaque rangée. Les tournesols ont besoin de beaucoup d'espace pour pousser sainement.
- Pour les gros types de tournesol, laissez 46 centimètres (45,7 cm) d'espace entre les graines.
- Pour les types de tournesol de taille moyenne, laissez 30 centimètres (30,5 cm) d'espace entre les graines.
- 3Placez quelques graines dans chaque trou et recouvrez de terre. Vous pouvez échelonner votre plantation sur quelques semaines pour découvrir des floraisons à différents moments de l'été. Étant donné que les tournesols sont des annuelles, c'est-à-dire qu'ils fleurissent une fois par an, le fait d'étaler vos graines vous permettra de profiter de la floraison plus longtemps.
- 4Mélangez une fine couche d' engrais après avoir planté les graines. Choisissez un engrais organique lorsque cela est possible et étalez-le sur la zone de semis pour favoriser des tiges fortes.
- 5Arrosez abondamment après la plantation et la fertilisation. Assurez-vous de mouiller le sol, mais ne pas tremper ou inonder les graines.
Puis-je faire pousser des tournesols des récoltes de l'année dernière?
Méthode 3 sur 3: prendre soin des tournesols
- 1Arrosez abondamment les plantes une à deux fois par semaine. Les tournesols ont des racines profondes et préfèrent un arrosage peu fréquent et abondant à un arrosage fréquent et peu profond. Ajustez votre routine d'arrosage les semaines particulièrement chaudes ou nuageuses. Vos tournesols devraient fleurir au milieu ou à la fin de l'été, entre deux et trois mois après la plantation.
- 2Paillez la zone. Une fois que les semis sont suffisamment hauts pour pailler sans les casser, recouvrez le sol d'une couche de paille sans graines ou d'un autre paillis pour retenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes. Remplissez le paillis après de fortes pluies.
- Si vous cultivez des tournesols comme culture de semences ou pour les exposer dans des expositions florales, paillez avec 4 centimètres (4 cm) de fumier bien décomposé ou compostez une fois que les plantes mesurent 20 po (0,5 m) de hauteur.
- 3Piquetage si nécessaire. Si vous habitez dans une région venteuse ou que vos tiges manquent de force, pensez à tuteurer les plantes avec des tuteurs en bois ou en bambou pour supporter le poids de la plante.
- 4Exterminez les parasites et le mildiou. Bien que relativement exempt de sensibilité aux insectes, un petit papillon gris peut pondre des œufs dans la face du tournesol. Choisissez simplement les petits vers pour les éliminer.
- Les tournesols peuvent également contracter le mildiou et la rouille. Si l'un de ces problèmes survient, vaporisez vos fleurs avec un fongicide.
- Les cerfs et les oiseaux sont également connus pour manger des plants de tournesol. Installez des filets pour empêcher ces animaux de détruire vos plantes.
- 5Fleurs coupées pour l'affichage. Pour profiter des fleurs dans un vase, coupez la tige en biais le matin avant que la fleur ne s'ouvre complètement. Changez l'eau dans le vase tous les deux jours pour garder les fleurs fraîches.
- 6Récoltez les graines. Si vous voulez des graines comestibles, coupez les capitules lorsqu'ils commencent à tomber ou lorsque l'arrière du capitule commence à jaunir. Accrochez-les la tête en bas par la tige dans un endroit sec et aéré et couvrez-les d'une étamine ou d'un sac en papier pour attraper les graines lorsqu'elles tombent.
- Pour de délicieuses graines grillées, faites-les tremper toute une nuit dans de l'eau et du sel. Puis égoutter et placer sur une plaque à pâtisserie. Rôtir à four doux (entre 93°C et 121°C / 90 à 120°C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Les types de sol ne sont pas trop un problème pour les tournesols. Un sol bien drainé avec beaucoup de tourbe, de compost ou de fumier les aidera à devenir grands et forts.
- Il est préférable de laisser les tournesols là où vous les plantez. La transplantation ne fonctionne pas bien avec les tournesols.
- N'oubliez pas que les tournesols poussent très haut et peuvent faire de l'ombre à d'autres plantes si vous ne faites pas attention. Les tournesols indiquent toujours la direction dans laquelle le soleil se lève, alors tenez-en compte lors de la plantation.
- Il est préférable de planter moins de tournesols si vous n'avez pas beaucoup de place car plus ils sont obligés de rivaliser pour les nutriments, moins chaque plante sera forte.
- Gardez la zone autour des tournesols exempte de mauvaises herbes et n'utilisez pas de produits chimiques ou ne semez pas de graines d'herbe à proximité.
- Si vous avez des oiseaux embêtants qui cueillent les graines, placez une toison de jardin polyspun sur les têtes de tournesol pour empêcher les graines d'être mangées par des parasites.
- Si vous mettez du gravier, cela empêchera les trous des pots de fleurs de se boucher.
Comme leur nom, les tournesols poussent mieux lorsqu'ils reçoivent au moins six heures de soleil par jour.
- Les cerfs aiment les tournesols. Assurez-vous de les cultiver dans une zone protégée où ils ne seront pas consommés.
- Les tournesols n'aiment pas le froid! Évitez les gelées; attendre un temps plus chaud avant de planter.
- Les oiseaux peuvent picorer les graines juste après qu'elles soient semées. Placez un filet sur la zone de semis pour empêcher les oiseaux de manger les graines.
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Questions et réponses
- Combien de capitules une plante peut-elle avoir?Cela dépend de la variété. Certains, comme Mammoth, ne produisent qu'une seule fleur. D'autres, comme Soraya, peuvent produire 20 à 25 fleurs par plante.
- Si une plante de tournesol laisse tomber des graines, pousseront-elles toutes seules l'année prochaine?Oui, s'il s'agit d'une variété patrimoniale et non pollinisée par croisement avec une variété différente, elles conserveront toutes les caractéristiques de la plante mère. Ou vous pouvez vous retrouver avec un hybride, ce qui peut être intéressant mais peut ne pas produire de graines que vous voudriez grignoter.
- Puis-je faire pousser des tournesols des récoltes de l'année dernière?Oui, sauf si la variété que vous avez achetée est un hybride. Les variétés patrimoniales sont les meilleures pour conserver les graines qui peuvent ensuite être plantées normalement.
- Puis-je les cultiver en saison des pluies?Cela dépend des conditions météorologiques spécifiques de votre région, mais les tentatives de faire pousser des tournesols dans des conditions détrempées peuvent entraîner la pourriture des graines ou des racines. Comme leur nom, les tournesols poussent mieux lorsqu'ils reçoivent au moins six heures de soleil par jour.
- Que dois-je faire lorsque le gel frappe et que les tournesols meurent? Dois-je les couper? Vont-ils encore pousser l'année prochaine?La plupart des tournesols sont des annuelles, ils ne repousseront donc pas l'année prochaine. Une fois que vous avez récolté les fleurs, vous pouvez retirer les plantes de votre jardin.
- J'ai planté six types, hauteurs et nuances de tournesol différents entre mai et juin. Aucun n'est venu. J'ai un jardin clos plein sud. J'ai fait toutes les choses conseillées ici. Que puis-je faire?Vérifiez s'il y a des parasites dans le sol qui pourraient avoir volé vos graines. Vérifiez également les écureuils. Assurez-vous également de ne pas avoir planté de graines de tournesol grillées!
- Est-il possible de faire pousser des tournesols qui fleuriront à la fin de l'automne?Oui, les tournesols sont très résistants et ils peuvent pousser dans la plupart des circonstances tant qu'il ne gèle pas.
- Comment réparer un tournesol cassé qui s'est cassé à la base?Si les dommages ne sont pas trop graves, utilisez du ruban velcro et enveloppez les pièces endommagées ensemble afin qu'elles soient bien ajustées mais pas trop serrées. N'oubliez pas de l'enlever une fois qu'il est guéri ou vous pourriez étrangler la plante.
- Puis-je faire pousser des tournesols dans un petit pot?Cela dépend de quel type de tournesol vous voulez dire. Certains tournesols nains, vous pouvez, mais vous devriez vérifier en ligne ou dans un livre pour en être sûr.
- Comment empêcher les animaux de manger mes plants de tournesol?Construisez une belle clôture en bois peinte avec une porte autour du lit, puis attachez du grillage à poules ou une clôture en fil de fer à l'intérieur de la clôture en bois. Vous aurez un beau carré de tournesol avec une belle clôture le protégeant des bestioles et autres nuisibles.
Les commentaires (15)
- Merci. J'avais besoin de savoir quand récolter mes tournesols. Le plus grand mesure 10'8".
- C'était agréable d'apprendre la séquence de croissance d'un tournesol et comment réussir à y parvenir. Le cycle de croissance de mon tournesol a été magique et les premières floraisons arrivent bientôt! Merci.
- Les tournesols font face au soleil levant. Plantez du côté nord du jardin. Merci pour l'info!
- Attendre pour planter jusqu'à ce que le sol soit chaud.
- Je vous remercie pour votre aide! Vous êtes top les gars!
- Cet article est simple à comprendre. Maintenant, je sais comment gérer mon jardin de tournesols.
- Avant de lire l'article, je n'avais aucune idée que le tournesol était en compétition pour les nutriments. Je sais maintenant planter moins pour avoir des plants plus forts. Plantez du côté nord du jardin pour que les tiges n'interfèrent pas avec les autres plantes et à l'abri du vent. Merci.
- Je vis dans un climat chaud; les tournesols poussent ici magnifiquement. Je cultive aussi des tournesols au chocolat, qui sont magnifiques.
- Je voulais acheter un tournesol en pot et le transplanter dans mon jardin. Après avoir lu qu'ils ne se portent pas bien lorsqu'ils sont transplantés, j'ai décidé d'attendre et de planter à partir de graines l'année prochaine, car je vis à l'Île-du-Prince-Édouard, au Canada.
- Tu as aidé mon frère à faire pousser un tournesol.
- J'ai 10 ans et je fais un projet d'expo-sciences.
- Très intéressant de savoir que le tournesol peut absorber la plupart des nutriments s'il est planté trop près d'autres plantes. Merci pour un article très intéressant.
- Le fait que les tournesols ont besoin d'un bon sol drainé et fronce les sourcils sur un sol saturé, que le repiquage n'est pas suggéré, et la hauteur de 3 à 7 mètres m'a étonné. Merci!
- J'ai 8 ans et je suis en quatrième année. Notre sujet était les plantes et nous avons organisé un concours pour savoir qui pouvait faire pousser le plus grand tournesol. Le problème était que je ne savais pas combien de fois il fallait l'arroser, donc cela m'a beaucoup aidé. Au fait, j'ai gagné donc j'ai eu 100 bons.
- L'article m'a aidé à savoir combien arroser mes tournesols et combien d'espace ils avaient besoin. Cela m'a donné un beau jardin en général.
