Comment faire une gaufre BLT?
Quelque chose à propos de servir un sandwich BLT (bacon, laitue et tomate) sur une gaufre moelleuse crie le brunch à toute heure du jour ou de la nuit.
Quelque chose à propos de servir un sandwich BLT (bacon, laitue et tomate) sur une gaufre moelleuse crie le brunch à toute heure du jour ou de la nuit. Surprenez votre famille ce soir avec ce sandwich traditionnel servi avec une petite touche sucrée.
Méthode 1 sur 2: choisir les ingrédients
- 1Choisissez vos gaufres. Vous pouvez aborder cette tâche de plusieurs manières. Vous pouvez vous diriger vers l'allée congelée de votre épicier ou vous pouvez faire vos propres gaufres à partir de zéro en utilisant un gaufrier et votre propre recette.
- Si vous choisissez d'utiliser des gaufres surgelées, optez pour la meilleure marque que vous puissiez trouver. Recherchez ceux qui sont légers et moelleux; sans pépites de chocolat ou autres vinaigrettes.
- 2Ramassez du bacon, une tête de laitue fraîche (votre choix) et une tomate mûre. Pensez à vous procurer tous les ingrédients du marché, prêts à cuire ou à trancher.
- 3Choisissez une vinaigrette comme la mayonnaise, la moutarde et / ou votre propre «sauce secrète spéciale».
Empilez le bacon, la laitue et la tomate sur la gaufre tranchée (ou une seule gaufre).
Méthode 2 sur 2: faire votre sandwich
- 1Faites cuire le bacon. N'utilisez que le nombre de morceaux de bacon que vous prévoyez d'ajouter à votre sandwich. Peut-être que deux ou trois feront le travail.
- Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant mais pas brûlé.
- Égouttez le bacon cuit sur une serviette en papier ou une grille en fer soutenue par une casserole (pour que la graisse coule en dessous).
- 2Coupez la laitue pour votre sandwich. Pensez à déchirer les feuilles en petits morceaux pour vous retrouver avec des morceaux de la taille d'une bouchée au lieu de grandes feuilles.
- 3Tranchez la tomate. Selon la façon dont vous aimez votre BLT, coupez des tranches épaisses, surtout s'il s'agit d'une tomate mûre et juteuse.
- 4Préparez votre sauce. Pensez à mettre la sauce sur le côté de l'assiette pour pouvoir l'appliquer à un moment donné ou même l'étaler sur le côté de votre sandwich.
- 5Faites cuire la ou les gaufres. Si vous faites votre propre gaufre à partir de zéro et que vous utilisez un gaufrier, faire une gaufre par sandwich fonctionnera bien. Cependant, les gaufres congelées (sauf si vous avez trouvé des gaufres belges congelées) peuvent en nécessiter deux pour faire le sandwich.
- Coupez la gaufre maison en deux une fois refroidie.
- 6Empilez le bacon, la laitue et la tomate sur la gaufre tranchée (ou une seule gaufre). Assurez-vous d'alterner entre les tranches de bacon et de tomates avec un peu de laitue. Ajoutez le dessus, cuisez la sauce sur le côté et attaquez!
- Servir le sandwich pendant que la gaufre est encore chaude.
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