Comment célébrer l'Oktoberfest?
Pour célébrer l'Oktoberfest à la maison, installez de longues tables et des bancs à l'extérieur pour imiter l'esprit communautaire du festival. Décorez la zone avec des drapeaux bavarois à carreaux bleus et blancs et servez une Oktoberfestbier traditionnelle importée d'Allemagne. Préparez également de nombreuses saucisses allemandes, des bretzels mous et une trempette au fromage! N'oubliez pas de porter des vêtements allemands traditionnels, comme un dirndl ou un lederhosen, et encouragez vos invités à faire de même. Lisez la suite pour obtenir des conseils pour vous rendre à la célébration à Munich ou à l'étranger!
La fête traditionnelle de l'Oktoberfest à Munich est énorme, avec plus de 6 millions de participants en quelques semaines.
L'Oktoberfest, qui a lieu du 21 septembre au 6 octobre 2019, est connue comme la plus grande fête au monde. Organisées pour la première fois en 1810 pour célébrer le mariage du prince héritier Louis de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen, les festivités d'aujourd'hui se déroulent sur deux semaines, chaque jour étant consacré à la dégustation de bière et de plats allemands. Que vous planifiez un voyage à Munich ou que vous organisiez une fête plus près de chez vous, célébrer l'Oktoberfest signifie vous entourer de bons amis, d'une cuisine savoureuse et de beaucoup de bière. O'zapft est (La bière est tirée)!
Méthode 1 sur 2: organiser une fête de l'oktoberfest
- 1Invitez des invités une semaine ou deux à l'avance. La fête traditionnelle de l'Oktoberfest à Munich est énorme, avec plus de 6 millions de participants en quelques semaines. Pour une arrière-cour, une fête d'oktoberfest de bricolage, de 5 à 15 invités est une bonne gamme. Vous pouvez les inviter par SMS ou e-invitations ou envoyer des invitations papier sur le thème de l'Oktoberfest pour une ambiance amusante et traditionnelle.
- Vous pouvez inviter vos amis dès que vous commencez à planifier, mais essayez de faire passer le mot au moins une semaine ou deux à l'avance. Demandez-leur de confirmer leur présence afin de savoir quelle quantité de nourriture et de boisson fournir.
- Précisez la date et l'heure, et si les invités doivent apporter des plats ou de la bière à partager, comme un repas-partage.
- Si vous envoyez des invitations en papier, décorez-les avec des drapeaux bavarois, des chopes à bière et des polices de style gothique en fonction de votre thème.
- 2Encouragez les invités masculins à porter des vêtements traditionnels comme le lederhosen. S'habiller en "tracht", ou tenue traditionnelle allemande, peut rendre votre fête de l'Oktoberfest authentique, festive et bien plus amusante. Pour les hommes, il s'agit de l'association classique pantalon-lederhosen et bonnet, que vous pouvez trouver en ligne, dans les magasins de costumes ou dans la maison pour une version DIY!Vêtements Oktoberfest pour hommes:
Lederhosen, short en cuir avec bretelles
Une chemise à carreaux
Un chapeau trachten avec un gamsbart, ou touffe de cheveux
Version DIY: un short marron et des bretelles, une chemise à col à carreaux et des chaussettes hautes
- 3Laissez les invités féminins venir dans leurs meilleurs dirndls. Les femmes ont leur propre version du tracht, complétée par une robe trois pièces appelée dirndl. Vous pouvez en acheter un en ligne ou dans les magasins de costumes, ou le fabriquer avec des vêtements que vous avez déjà. Faites juste attention à la façon dont vous attachez votre tablier! Faire un nœud à gauche signifie que vous êtes célibataire, tandis que le mettre à droite indique que vous êtes marié ou en couple.Vêtements Oktoberfest pour femmes
Un dirndl: une robe avec un corsage moulant, une jupe et un tablier
Une coiffure traditionnelle, comme des tresses
Tante Shirley et Mme Fischer vivent en ville, alors que doivent-elles porter pour célébrer l'Oktoberfest à Munich? - 4Installez une table et des bancs à l'extérieur pour reproduire l'atmosphère de la communauté. L'Oktoberfest est traditionnellement célébrée dans de grandes tentes et de longues tables de style communautaire, ce qui en fait une célébration de la culture et de la convivialité. Apportez ce sentiment à votre propre fête de l'Oktoberfest en installant de longues tables rectangulaires à l'extérieur avec des bancs, si vous le pouvez. Incorporez les couleurs bleu et blanc du drapeau bavarois en recouvrant les tables d'une nappe à carreaux bleu et blanc, ou d'une simple nappe blanche avec des décorations bleues.
- Remplissez des bouteilles de bière vides et propres avec des fleurs ou des pailles de blé pour ajouter une touche d'automne unique à vos décorations de table.
- 5Décorez avec des drapeaux et des chopes à bière. Accrochez des drapeaux bavarois, des banderoles et des lanternes dans votre jardin. Installez des bougies sur la table pour l'éclairage et ajoutez une touche supplémentaire avec des articles allemands traditionnels, comme des chopes à bière et des chapeaux alpins. N'allez pas trop loin avec vos décorations - restez simple et unifié avec le schéma de couleurs bleu et blanc pour une ambiance décontractée et authentique de l'Oktoberfest.
- Vous pouvez également créer votre propre guirlande de bretzel à accrocher et à grignoter. Fabriquez ou achetez des bretzels mous et enfilez-les avec de la ficelle. Accrochez-les à une clôture ou à un belvédère et dites à vos invités de les arracher quand ils ont faim!
- 6Préparez des plats allemands traditionnels, comme des saucisses et de la choucroute. Les fêtes de l'Oktoberfest ne sont pas complètes sans de délicieux plats allemands pour s'imprégner de la bière. La viande est un must, en particulier les saucisses, ainsi que du pain et des légumes pour la variété. Mettez la nourriture sur la table et encouragez les invités à se servir!Aliments incontournables de l'Oktoberfest
Viande:
saucisses comme la bratwurst, la knackwurst et les saucisses de Francfort. Vous pouvez les pocher dans des bières et des oignons pour une explosion de saveur supplémentaire.
Wiener schnitzel, une viande frite allemande traditionnelleCondiments:
Fromage à la bière, un fromage à tartiner au goût plein de blé
Une tartinade à la moutarde maison ou du commercePain et côtés
Rolls
doux bretzels
Choucroute, un plat savoureux, chou aigre
Pickles - 7Servez les collations dans des emballages de six cartons vides. En plus des plats lourds et copieux comme les viandes et les bretzels mous, vous voudrez également préparer des collations légères que les invités pourront grignoter tout au long de la nuit. Optez pour des collations salées comme du maïs soufflé, des bretzels durs, des noix et des craquelins. Au lieu de bols, placez-les dans des étuis en carton vides pour une alternative mignonne sur le thème de l'Oktoberfest.
- 8Servez beaucoup de bières allemandes dans des chopes. C'est une fête de la bière Oktoberfest, c'est la priorité numéro un! Pour une option de style repas-partage économique, vous pouvez demander à vos invités d'apporter un pack de six de chacune de leur bière préférée, idéalement de style allemand. Pour une expérience Oktoberfest plus traditionnelle, vous devrez acheter dans les 6 brasseries qui fabriquent l'Oktoberfestbier officielle servie à Munich.Bières traditionnelles de l'Oktoberfest pour votre fête
Sur les 6 brasseries qui produisent de la bière pour la célébration de Munich, seules Hacker-pschorr, hofbräu, paulaner et spaten oktoberfestbier sont actuellement expédiées aux États-Unis.
Pour une option moins chère, optez pour des bières allemandes plus petites ou essayez même des brasseries locales pour mélanger les choses.
Astuce: En tant qu'hôte, ouvrez la première bière ou le premier fût de votre fête et dites «O'zapft est» (c'est tapé!) Pour commencer officiellement la célébration.
Pour célébrer l'Oktoberfest à la maison, installez de longues tables et des bancs à l'extérieur pour imiter l'esprit communautaire du festival. - 9Préparez des desserts allemands comme des cœurs de lebkuchen ou un gâteau forêt noire. Terminez la soirée sur une note sucrée avec des desserts traditionnels allemands. Faites cuire ou achetez un gâteau de la Forêt-Noire, une riche tourte au chocolat mélangée à des griottes et au Kirschwasser, une eau-de-vie de cerise. Vous pouvez également distribuer des cœurs "Lebkuchen", des biscuits au pain d'épice en forme de cœur traditionnellement servis lors des célébrations allemandes de l'Oktoberfest.
- Les cœurs de Lebkuchen sont traditionnellement décorés de notes d'amour pour un amoureux. Vous pouvez impliquer vos invités en préparant les biscuits au pain d'épice à l'avance, puis en mettant en place une station de décoration de biscuits pour permettre à chacun d'écrire ses propres messages.
- 10Jouez de la musique "oompah" de fanfare pour une ambiance joyeuse et traditionnelle. Les grandes célébrations réservent souvent des fanfares pour jouer de la musique allemande «oompah», mais si vous ne pouvez pas obtenir de musique en direct, essayez d’en jouer à partir d’un système de haut-parleurs. C'est amusant de danser et peut solidifier l'ambiance bavaroise de votre fête.
Méthode 2 sur 2: célébrer en Allemagne et dans le monde
- 1Dirigez-vous vers Munich pour la plus grande et originale célébration de l'Oktoberfest. L'Oktoberfest a lieu à Munich depuis 1810, et la célébration principale a toujours lieu dans la prairie d'origine, appelée Theresienwiese ou "Wiesn". Le festival attire plus de 6 millions d'invités par an et est connu comme la plus grande fête au monde. Ce sera cher, mais cela pourrait en valoir la peine si vous aimez boire de la bière, rencontrer de nouvelles personnes et découvrir une tradition culturelle amusante.
- Réservez vos vols et votre hébergement le plus tôt possible. Munich se remplit rapidement les jours précédant le festival, en particulier vers le début et la fin. Recherchez des offres et des forfaits en ligne et envisagez de séjourner dans des auberges ou des Airbnbs plutôt que dans des hôtels.
- 2Allez-y le premier jour pour assister à la cérémonie de lancement du festival. L'Oktoberfest débute le samedi 21 septembre 2019 avec une cérémonie et un défilé. Le maire de Munich tirera le premier baril de bière, suivi de coups de feu saluant la statue de Bavière qui signale à la ville que l'Oktoberfest a commencé. Plus tard, un grand défilé de calèches représentant différentes brasseries défilera dans les rues de Munich.
- La Procession du Costume et des Fusiliers a lieu le premier dimanche du festival. Des "troupes" de cérémonie défilent dans les rues en uniformes historiques, accompagnées de fanfares, d'animaux comme des chevaux, des vaches et des chèvres, et de chars affichant les traditions locales.
- Un autre événement principal, le concert de musique en plein air de l'Oktoberfest, a lieu une semaine plus tard, le deuxième dimanche de l'Oktoberfest.
- 3Habillez-vous en dirndls et en lederhosen pour un look amusant et traditionnel. De nombreux amateurs d'Oktoberfest, bavarois et étrangers, se parent de lederhosen et de dirndls pour le festival. Ce n'est pas obligatoire, mais cela peut être une excuse amusante pour porter un costume et se sentir comme une partie des festivités. Vous pouvez acheter vos vêtements en ligne à l'avance ou vous rendre dans l'un des magasins de la ville qui en sont spécialisés.
S'habiller en "tracht", ou tenue traditionnelle allemande, peut rendre votre fête de l'Oktoberfest authentique, festive et bien plus amusante. - 4Réservez une place dans les tentes les plus populaires pour vous assurer une place. L'entrée à l'Oktoberfest est gratuite, mais vous pouvez vous détourner des tentes lorsqu'elles commencent à se remplir. Pour éviter cela, arrivez tôt, surtout le week-end; le festival ouvre à 9h30 et se poursuit jusqu'à environ minuit, mais le guide officiel recommande d'arriver au plus tard à 14h30. Vous pouvez également demander à réserver des places à l'avance en utilisant le site Web de l'Oktoberfest.
- Pour réserver des places, rendez-vous sur https://muenchen.de/int/en/events/oktoberfest/beertents/advice-for-reservations.html.
- Les tentes les plus fréquentées sont généralement la tente Hofbräu, très appréciée des étrangers, et la tente Schottenhamel, la plus grande, pouvant accueillir 10000 personnes.
- 5Dirigez-vous vers les tentes plus petites pendant la semaine pour une expérience plus diversifiée et moins encombrée. Les tentes principales sont souvent bondées, mais l'Oktoberfest est énorme. Vous pouvez facilement trouver des tentes moins bondées pour une expérience plus intéressante et relaxante. Découvrez ces options en semaine, en particulier, pour avoir le plus de temps et d'espace pour regarder et déguster des bières à votre guise.
- La tente Winzerer Fähndl, par exemple, dispose d'un café en plein air, tandis que la tente Hackerbräu est entièrement décorée dans les couleurs bavaroises bleu et blanc.
- La plus petite tente est la tente Glöckle Wirt, qui ne peut accueillir que 98 personnes et tapisse ses murs d'ustensiles de cuisine traditionnels, d'instruments de musique et de peintures.
- 6Découvrez les manèges et la musique pour vous divertir. L'Oktoberfest ne se limite pas à manger et à boire! Découvrez les attractions du festival, qui comprennent de petites montagnes russes, des manèges et des manèges, ou écoutez et dansez au son des fanfares en direct jouant de la musique "oompah" amusante.
- Si vous n'aimez pas autant les bières, vous pouvez également visiter le Weinzelt, ou tente à vin, ou grignoter des friandises et des pâtisseries sous différentes tentes.
- 7Découvrez les célébrations mondiales de l'Oktoberfest si vous ne pouvez pas vous rendre à Munich. Munich est peut-être le cœur traditionnel de l'Oktoberfest, mais le festival est désormais célébré dans le monde entier. Si vous ne pouvez pas vous rendre en Allemagne cet automne, essayez une célébration internationale et découvrez une autre saveur du festival. Vous pouvez également consulter en ligne les événements locaux de l'Oktoberfest organisés dans votre région.Célébrations internationales de l'Oktoberfest
Kitchener-waterloo, ontario, Canada accueille la deuxième plus grande fête de la bière au monde.
Blumenau, au Brésil, organise chaque année une célébration de l'Oktoberfest en l'honneur de l'héritage allemand de la ville.
Cincinnati, ohio, accueille la plus grande célébration de l'Oktoberfest aux États-Unis. Il propose des événements uniques, dont le "Running of the Wieners", une course de vitesse entre 100 teckels déguisés en hot-dogs.
Hong Kong accueille le Bierfest avec de la nourriture, de la bière et de la musique allemandes.
- Consultez le site Web de l'Oktoberfest pour obtenir des conseils, des cartes et des règles à suivre à l'adresse https://oktoberfest.de/en/.
- N'oubliez pas de toujours boire de façon sûre et responsable.
- Les organisateurs ont renforcé la sécurité de l'Oktoberfest à Munich, mais faites de votre mieux pour rester vigilants en cas d'urgence.
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Questions et réponses
- Que portons-nous pour les jeunes femmes au festival est-ce le dirndl ou lederhosen?Le dirndl est pour les jeunes femmes ou le mot spécial pour cela est "jeunes filles" afin qu'elles puissent célébrer.
- Restons-nous chez des parents ou à l'hôtel pendant ces vacances ou ce festival?Vous pouvez faire ce que vous voulez. Si vous avez des parents dans la région, cela vous ferait économiser de l'argent pour rester avec eux.
- Quels hôtels se trouvent à proximité du terrain de l'Oktoberfest, ou restons-nous chez un parent ou chez un voisin?Vous pourriez séjourner dans des hôtels ou chez des parents ou même chez des voisins. C'est à vous.
- Tante Shirley et Mme Fischer vivent en ville, alors que doivent-elles porter pour célébrer l'Oktoberfest à Munich?Laissez-les porter des dirndls lorsqu'ils rendent visite à la famille dans leur ville natale, s'ils vivent à Munich. C'est traditionnel.
