Comment identifier les bovins canadiens?
Autres caractéristiques: Le bétail canadien est une race canadienne, développée à partir de races importées de Normandie et de Bretagne au cours des années 1500 et 1600.
Il s'agit d'un guide détaillé sur la façon d'identifier les bovins canadiens.
Remarque: les bovins canadiens (prononcé CAH-nah-dee-en) sont également appelés bovins canadiens, noirs canadiens, noirs jerseys et canadiens français. (Le canadien se prononce "cah-NAY-DEE-ehn.")
- 1Faites une recherche sur internet ou dans votre livre de races bovines sur le bétail "canadienne".
- 2Étudiez les caractéristiques de la race. Notez ce qui suit:
- Coloration: Les bovins canadiens sont principalement noirs, bien que certains puissent aussi être brun foncé ou rouge. La plupart des bovins ont, s'ils sont de couleur brun foncé, une face foncée qui peut aller du noir au brun noirâtre, parfois avec une large selle de couleur plus claire sur les épaules et le croupion et une coloration plus claire au niveau de la nuque, sur le museau, dans les oreilles et sur la mamelle ou le scrotum. Les yeux, le nez et les sabots sont foncés et la peau est également pigmentée de façon foncée. Les veaux naissent d'une couleur pâle, mais deviennent foncés avec l'âge. Parfois, certains animaux sont pâles à blancs sur le pis, le ventre et la poitrine.
- Type de corps et caractéristiques: Les bovins canadiens sont des bovins laitiers, un peu comme les Ayrshire, les Dutch Belted, les Jerseys et les Holstein. Leur corps est anguleux et les vaches ont de gros pis, mais elles sont plus robustes et adaptées à l'environnement canadien plus rude que les races importées comme les Holstein. Cette race laitière canadienne est une petite race, avec des vaches ne pesant pas plus de 1000 à 1100 lb et à os léger. Ils ont tendance à avoir les cheveux courts en été qui poussent en hiver.
- Caractéristiques de la tête: Les bovins canadiens sont à la fois cornus et sans cornes, les cornes étant assez courtes. La tête ressemble à celle d'un maillot mais avec des "sourcils" légèrement plus définis qui peuvent être vus en regardant la tête de côté. La tête est fine, mais robuste, avec des visages droits et bien rangés.
- Autres caractéristiques: Le bétail canadien est une race canadienne, développée à partir de races importées de Normandie et de Bretagne au cours des années 1500 et 1600. Les animaux ont été mélangés et croisés à partir de ces différents bovins et élevés pour la longévité, la robustesse et une excellente capacité de recherche de nourriture en s'adaptant au fourrage plus grossier qui pousse au Canada. Ils sont exceptionnellement dociles, capables de produire de bonnes quantités de lait de qualité, et la viande est maigre, avec un pourcentage élevé de viande utilisable par rapport au poids corporel total. La race est considérée comme une race en voie de disparition, la plupart des troupeaux élevés par des éleveurs soucieux de préserver cette race dans la province de Québec. A la fin du 19e siècle, les caractéristiques de la race sont devenues beaucoup moins valorisées que celles des races importées qui étaient moins adaptées au milieu local, et par conséquent la race a dû former une association de race (connue sous le nom de Canadian Cattle Breeders Association) pour accroître les efforts de préservation de cette race.
Faites une recherche sur internet ou dans votre livre de races bovines sur le bétail "canadienne". - 3Mémorisez les détails et les caractéristiques de cette race.
- 4Partez en excursion ou en voyage sur la route et voyez si vous pouvez trouver des fermes et des ranchs avec du bétail canadien. Prenez des photos de ce que vous pensiez être du bétail Canadien et comparez-les avec des photos de Canadienne sur Internet et dans votre livre sur les races bovines.
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